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| Par WikiAdmin le 08/08/2022

MARROU Stéphane

LE PAIN LEVAIN

16 avenue du Minervois
34210 Azillanet

06 04 43 43 30

Contacter par email

Site Internet

Produits

  • Pain
  • Patisserie et viennoiserie

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 04/08/2022

GUY Florence

CHATEAU COUJAN - Huile/PPAM/Miel/Vins

Château Coujan
34490 Murviel les Béziers

04 67 37 80 00

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


nous consulter

Produits

  • Huiles
  • Miel
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Vin et spiritueux

Vente Ferme

Tous les jours 9h-12h et 14h30 -18h Le dimanche sur rendez vous

Marques Label et marque

  • iconSud de France
  • iconVignobles et Découvertes
| le 20/07/2022

GAEC La Ferme du Mas Rolland

LA FERME DU MAS ROLLAND

5 rue des lavoirs - Le Mas Rolland
34320 MONTESQUIEU

04 67 24 65 40

06 87 69 47 52

Contacter par email

Site Internet

Description

Situés en pleine garrigue nous élevons nos 90 chèvres en élevage pastoral extensif toute l'année et transformons leur lait tous les jours en savoureux fromages.Vous pouvez nous rendre visite tous les jours à mi-février à fin octobre de 16h30 à 18h30 pour rencontrer nos biquettes et assister à la traite.

Produits

  • Fromage de chèvre
| le 09/08/2022

REMAURY Mireille & LELONG Philippe

DOMAINE LE PECH D'ANDRE

Le Pech d'André
34210 AZILLANET

04 68 91 22 66

06 07 49 49 37

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


**Livraison gratuite** dans toute la France à partir de 80€ d'achats (forfait livraison 20€ si commande < 80€). **Commande en ligne** sur notre caveau en ligne : [[https://caveau-du-pech.fr]] (paiement par CB, chèque ou virement).

Description

Le domaine du Pech d’André est une ferme familiale, paysanne et méditerranéenne qui, en plus d'une gamme complète de vins traditionnels du Languedoc, vous propose les fruits de sa biodiversité, à la fois naturelle et cultivée :

  • Les câpres, amandes, noix, confitures, etc. La plupart des produits de cette catégorie sont proposés à la vente sur place au domaine, exceptionnellement en ligne. Ils sont tous certifiés Agriculture Biologique.
  • Une Huile d'Olive Vierge Extra particulièrement puissante et délicieusement parfumée.
  • Plusieurs Jus de Raisin issus des différents cépages cultivés sur le domaine.

Domaine familial depuis 1701, nous cultivons depuis toujours notre vignoble dans le respect de la Terre. Par passion et par conviction, nous produisons de faibles rendements en recherchant avec douceur l'expression la plus harmonieuse de notre terroir, à travers une gamme complète de vins élégants et aromatiques, de jus de raisin et d'huile d'olive.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Huiles
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Miel
  • Vin et spiritueux

Vente Ferme

**Caveau ouvert** tous les jours de l'année, 7 jours sur 7, sans RDV, de 10h à 20h. **Livraison gratuite** dans toute la France à partir de 80€ d'achats (forfait livraison 20€ si commande < 80€).

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
  • iconVignobles et Découvertes
| le 10/08/2022

BARTHE Nathalie

LA BARTASSIÈRE - Plantes sauvages

1000 route de la Resclauze Pioch Clergue
34320 NEFFIES

04 67 24 12 80

06 09 49 32 91

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Sur un domaine de 6ha, sans aucun intrant, je pratique la "paraculture". Je favorise l'implantation de plantes sauvages comestibles avec l'aide d'animaux de ferme et les transforme en plats, gâteaux, confiture, sirops.
On peut , une fois par mois, venir apprendre à reconnaitre ces plantes sur le domaine (voir les dates sur le site).
Dans son domaine de 6 ha à flanc de colline, reprenant les traditions paysannes de son enfance, La Bartassière vous guidera sur les chemins de la "Nature Pourvoyeuse".

Produits

  • Patisserie et viennoiserie
  • Plantes aromatiques et condiments

Vente Ferme

Au Programme : Visite du domaine et Dégustations. Assiette repas à base de plantes sauvages et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation. Vente à la ferme et boutiques de producteurs sur place et sur commande Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme, Chiens interdits

Origine Matière

| le 10/08/2022

TEYSSIER Sylvie

LA FERME DU SANGLIER

5, chemin des cerisiers - Hameau de Maurian
34600 TAUSSAC LA BILIERE

04 67 23 69 85

06 47 42 70 04

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande


Vente au marché : mardi matin à Lamalou les Bains et samedi matin au marché paysan de Béziers (place de la Madeleine). Présence en magasins: Terres Mère et le Marché du Carroux à Bédarieux

Description

Œufs, jus de raisin, jus de prune, fruits de saison, confitures, pâte de coing.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Oeufs

Origine Matière

| le 08/08/2022

LUNES Eliane

LA METAIRIE BASSE

Prouilhe
34220 Courniou

04 67 97 21 59

06 11 38 07 68

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Non

Visite à la ferme : Non

Livraison : Non

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Légumes

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
  • iconValeurs Parc naturel régional
| le 26/07/2022

CHARRAS Marion

LE CHAMP DES OISEAUX

rue des déportés
34220 Riols

06 85 09 61 72

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Marion commercialise ses transformations (confitures, chutneys et autres surprises) dans les épiceries de la vallée du Jaur et de l'Orb, ses légumes sur son exploitation. Elle est présente sur les marchés d'été et vous la rencontrerez sur les marchés nocturnes en juillet et août ou elle concocte de délicieuses assiettes végétariennes avec l'excellent fromage de chèvre produit par sa soeur pour régaler vos papilles.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
  • Fruits
  • Légumes

Vente Ferme

Mardis de 17h-19h

Origine Matière

| le 10/08/2022

TUBAU Valérie

LE JARDIN DE VALERIE

4, route de Bize
34210 Agel

04 68 91 24 08

06 37 04 15 84

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Sur commande dans les communes d'Aigne, La Caunette, Bize-Minervois

Description

L'exploitation est située au Sud-est du Minervois héraultais aux abords de la Cesse, entre coteaux et vignobles et orientée vers l'arboriculture et le maraîchage (fruits et légumes de saison), des transformation en confitures, gelées et conserves, classiques et originales telles que des confitures de pastèques à l'orange, abricot-vanille, figues-citron aux originales gelées de piment, confiture de poivrons verts, tomates/basilic et géliandes de thym et romarin pour le plaisir de vos papilles.

A déguster toute l'année, des produits végétaux de saison frais et transformés dans le respect de l'environnement grâce à une production sans pesticides et avec une maîtrise de la gestion de l'eau.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
  • Fruits
  • Légumes

Vente Ferme

Marchés : mardi (Olonzac), jeudi (de mai à septembre - St Chinian), dimanche (St Chinian)

Origine Matière

| le 10/08/2022

WYSOCKI Stanislas

LES PARDAILHANS (LES HAUTS DU PEZ)

Hameau de Pez
34360 PARDAILHAN

04 67 97 27 55

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Sur commande de colis de 10kg de veau dans l'Hérault. Béziers, Montpellier, tous les deux mois.

Description

Produits de montagne : navets de Pardailhan, légumes plein champ, châtaignes et marrons. Viande de veaux et jeunes bovins en caissettes 5/10 kg.

Produits

  • Légumes
  • Viande de veau

Vente Ferme

Sur rendez-vous.

Origine Matière

| le 10/08/2022

VILLETTE Gustave

LES JARDINS DE GUS

Les Prades
34220 Riols

06 50 15 24 01

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Vous retrouverez Gustave sur le marché de Saint-Pons de Thomières le mercredi matin, ainsi que dans les épiceries de la vallée du Jaur et de l'Orb.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Légumes

Vente Ferme

Sur rendez-vous

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 03/08/2022

FONTAINE Myriam & BLANC Patrick

GAEC DU LICIDOU

Hameau de Vinas
34260 AVENE

04 67 23 11 07

06 79 98 49 73

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

La ferme du LICIDOU, est un élevage de 190 brebis laitières de race Lacaune, en agriculture raisonnée, un élevage familial en GAEC, deux passionnés du métier, respect de l’animal, et amour des bêtes et encore plus des nôtres !!! Nous les chouchoutons, et les connaissons toutes !
Nous fabriquons nos propres fromages au lait cru, dans un laboratoire tout neuf ( nov 2017) du 01 décembre au 31 juillet, donc fin de lactation des brebis, par respect de la saisonnalité du troupeau, car à partir de fin juin, le lâcher des béliers reproducteurs est effectué, pour une mise-bas à partir du 15 novembre.

Myriam et Patrick composent à eux deux le GAEC DU LICIDOU. Ensemble dans la vie comme au travail.
Ils vous proposent de découvrir leurs produits en venant directement les rencontrer sur leur ferme. Ils fabriquent de délicieux fromages au lait cru de brebis : yaourts, petits fromages frais, affinés et tommes. Agneau de Pâques sur commande, steaks hachés et merguez 100% brebis issues de notre ferme, dégraissés, sous vide, sans colorant, ni conservateur.

Petite particularité ? C'est un élevage extensif et pastoral gardé par un Lama !

Produits

  • Fromage de brebis
  • Viande d'agneau

Vente Ferme

De décembre à Juillet Décembre à Mai : 16h30 - 18h Mai à Juillet : 15h - 18h30

Origine Matière

| le 27/07/2022

CABROL Dorothée et Aurélien

LA FERME DE BESSES - Viandes bovins, ovins, porcins

Lieu-dit Besses Basses
34330 La Salvetat sur Agout

06 74 91 57 07

Contacter par email

Site Internet

Produits

  • Charcuteries et salaisons
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Légumes
  • Viande d'agneau
  • Viande de boeuf
  • Viande de Porc
  • Viande de veau

Origine Matière

| le 27/07/2022

BACCOU Pierre

LA FERME DE LA FAGEOLE - Viande boeuf et veau

La Fageole
34220 Courniou

04 67 97 02 55

06 47 35 17 99

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Possibilité de livraison, villages de la vallée du Jaur. Pour le secteur du Biterrois : -Au rond point, Route de Pézénas (Ancienne BBB) Pour le secteur de Montpellier : - Sortie de l'Autoroute de Saint Jean de Vedas ( Parking Buffalo Grill) - Lycée Jean Monnet - Les Matelles 34270

Description

Nous proposons de la viande de Boeuf ou de Veau issue du troupeau de vaches Limousine sous forme de colis de 5 ou 10kg. Vous pouvez retrouver les dates de livraisons directement sur notre site internet. Pensez à réserver à l'avance pour être sur que votre commande puisse être honorée.
Vous pouvez également retrouver nos produits, chez nos commerçants partenaires de proximité pour la vente au détail sous-vide.
Nous proposons également des châtaignes, en saison, et des noix en agriculte biologique.

Produits

  • Fruits
  • Viande de boeuf
  • Viande de veau

Vente Ferme

Sur Rendez-vous et lors du retrait des colis en fin de journée.

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
  • iconValeurs Parc naturel régional
| le 09/08/2022

PETIT Marie-Hélène & Sébastien

GAEC DES FONTANELLS CHARCUTERIE DU MOULIN DE MAS

Le Moulin
34330 Fraïsse sur Agout

04 67 97 62 94

06 75 02 16 81

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Exploitation porcine et bovine avec vente directe et une boutique sur Fraisse sur agout

Produits

  • Charcuteries et salaisons
  • Viande de boeuf
  • Viande de Porc
  • Viande de veau

Origine Matière

| le 04/08/2022

JALLAN Michel

Boucherie du jour

11, rue sur le puits
34600 BEDARIEUX

04 67 95 00 42

Contacter par email

Produits

  • Charcuteries et salaisons
  • Viande d'agneau
  • Viande de boeuf
  • Viande de volaille
  • Viande de Porc
  • Viande de veau
| le 27/07/2022

MIZRAHI Mélissa

LA FERME DES BOUQUETS

La Garrigue
34210 La Caunette

04 68 27 84 35

06 26 30 84 60

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Une petite ferme aux productions variées sur un joli causse du Minervois.
Fromages et produits laitiers de chèvres (lactiques, crotins, briques, pyramides cendrées, buches, tommes, yaourts et glaces), viande de chevreaux, légumes et confitures.
Vente à la ferme : produits de la ferme et d'autres producteurs bio.
Vente sur les marchés : Olonzac (mardi matin), Narbonne (marché bio samedi).
Commercialisation en magasins

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fromage de chèvre
  • Glaces
  • Légumes

Origine Matière

| le 08/08/2022

MARINIER Josette

LA FERME DE LA TREILLE

La Treille
34360 FERRIERES POUSSAROU

04 67 38 03 36

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Description

Producteur et affineur de fromages de chevres (pelardon) et de savon naturel au lait de chevres

Produits

  • Fromage de chèvre
  • Lait

Origine Matière

| le 28/01/2020

LAFONT Lionel

LAFONT Lionel

Le Coural
34260 Avène

06 87 39 94 05

Contacter par email

43.7575039
3.1008916

| le 10/08/2022

BERGHEAUD Régis

CARPE MIEL - Miel et produits dérivés

Hameau de Coulouma
34360 PARDAILHAN

04 67 97 60 28

06 88 08 63 17

Contacter par email

Site Internet

Produits

  • Miel

Origine Matière

| le 27/07/2022

REY Jean-Louis

LES JARDINS DU SALVET

Le Salvet
34390 SAINT-ETIENNE D'ALBAGNAN

04 67 97 08 47

06 50 94 24 39

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande


Vente au marché Olargues (le dimanche matin) et Saint-Pons de Thomières (le mercredi matin). Vente sur Internet. Présence en magasins et chez les grossistes

Description

Ferme de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. 90% de production vient de la cueillette sauvage. Un séchoir solaire et un alambic pour huiles essentielles permettent d'assurer le conditionnement sur place.
Plantes sèches en sachet et au détail, en gros et 1/2 gros. Une gamme de 60 plantes, les principales aromatiques et médicinales de la flore française et particulièrement méditerranéennes

Produits

  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconSud de France
  • iconValeurs Parc naturel régional
| le 09/08/2022

PUYGRENIER Céline

LE JARDIN DE CELINE

Le Prat Longuet
34610 SAINT GERVAIS SUR MARE

06 86 60 94 50

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Panier à Saint-Gervais sur Mare et Murat-sur-Vèbre une fois par semaine

Description

Mon exploitation en maraîchage biologique est située à Saint Gervais sur Mare, un petit village des hauts cantons de l'Hérault sur 0.72 ha avec 100 m² de serre froide.

J'habite une maison de village dans laquelle il y a un appartement duplex libre pour accueillir aisément une ou deux personnes. J'aime partager mes valeurs avec d'autres personnes, c'est pour cela que j'accueille régulièrement quelques stagiaires venant de lycées agricoles de la région.
Vivre en harmonie avec la nature dans un lieu ou j'ai grandi, je travaille essentiellement en traction animale avec un double poney pour le respect du sol et pour allier l'amour du cheval et celui de la terre.

Je cultive pour la majorité des variétés de légumes anciens. Je transforme une partie de ma production en divers produits tels que : (chutney, confits, ketchup, velouté de légumes, confitures...).

Je commercialise une grande partie de ma production en boutique de producteurs ainsi que sous forme de paniers autour de mon village.

Les transformations sont distribuées dans plusieurs épiceries locales et sur les marchés de terroir de la région.
Désolée, mais je parle seulement l'espagnol après le français.
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas de me contacter.
Au plaisir de vous recevoir chez moi !

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
  • Légumes
  • Soupes

Vente Ferme

Visites pédagogiques sur demande; Vente à la ferme ou par panier (sur commande) de légumes de saison en agriculture biologique. Confitures, confit d’oignons, chutneys de légumes, etc. Points de vente : L'oustal des Shistes à Laurens Cave de Capimont Hérépian

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 22/09/2022

LEMAIRE Christian

LEMAIRE Christian

Le Coural
34260 AVENE

04 67 95 27 04

Contacter par email

Description

Les cultures se font sur une quarantaine d’ares sur la commune du Bousquet d’Orb et de Lunas en bordure de rivière (l’Orb). L’ensemble de mon travail s’effectue principalement à la main, dans un site où de nombreuses plantes sauvages s’épanouissent.

Marché de Bédarieux

Légumes (pommes de terres, tomates, haricots, navets, radis, courges, céleris, salades, choux…), ces légumes de saison sont cultivés dans plusieurs variétés; fruits (fraises, cerises, pêches,figues, noix), plantes aromatiques (sarriette, sauge, persil, basilic, menthe, mélisse

Origine Matière

| le 04/08/2022

HORAK Catherine

JULIE LA MARAICHERE

Lieu-dit la Prade
34600 Hérépian

04 30 40 24 46

Contacter par email

Sur place

Livraison : Oui


A 5 km autour d'Hérépian, à partir de 20 € la commande

Description

Marché Hérépian (Le samedi matin)

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| le 10/08/2022

WEYDMANN Nathalie & BONNET Patrick

LAS COUMAYRES

las Coumayres
34220 Riols

04 67 97 56 26

06 17 89 13 35

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Livraison : Oui


Par le biais du site internet

Description

Nos animaux sont élevés dans un parc, loin des maisons d'habitations. Le calme et l'isolement sont favorable à de bonnes conditions d'engraissement. Les porcs sont lâchés en liberté pour y prendre de l'exercice et y jouir de l'irradiation solaire, ce qui est particulièrement important pendant la période délicate de son engraissement.
Nous produisons des légumes, des confitures, de la laine de mouton naturelle ainsi que des plantes aromatiques et médicinales séchées...

Produits

  • Charcuteries et salaisons
  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Oeufs
  • Viande de Porc

Origine Matière

| le 09/08/2022

POULY Etienne

LES AGAPES DE CEBENNA

Le causse de Fonclare
34220 Riols

06 87 18 96 84

Contacter par email

Description

Contact téléphonique

Produits

  • Fruits
  • Viande d'agneau

Origine Matière

| le 09/08/2022

RONEZ Jim

LES SIGNOLES

les Signoles
34330 Fraïsse sur Agout

04 67 97 52 93

06 83 09 58 37

Contacter par email

Site Internet

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Viande de veau
| le 04/08/2022

JALADE Serge

PLANACAN - Viande de boeufs et veaux

Planacan
34330 La Salvetat sur Agout

04 67 97 66 00

06 31 99 85 53

Contacter par email

Produits

  • Viande de boeuf
  • Viande de veau
| Par SophieZlicaric le 04/08/2022

BERNARDOT Vince

LA SPIRULINE DE CABRAFOL

Camproger
34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

06 37 03 66 62

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 21/07/2022

ROULENQ Stéphane

IL ETAIT UNE FOIS.... Producteur de truites fumées

Payssière, D53
34330 CAMBON & SALVERGUES

07 85 82 51 81

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

Un producteur d'exception, des produits en vente en magasin de producteurs et dans les épiceries locales

Produits

  • Truites et produits piscicoles

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 09/08/2022

RODRIGUEZ Thierry

MAS GABINELE - L'OLIVETTE

1750 Chemin de Bédarieux
34480 LAURENS

04 67 89 71 72

06 07 11 14 45

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui

Description

L'olivette, un champs d'olivier en bordure de vigne. Aujourd’hui, on parle plutôt d’oliveraie. Mais jusqu’au XIXème siècle, une « olivette » désigne un petit champ d’oliviers, souvent proche des habitations ou en bordure des vignes, qui assurait la production d’huile familiale et participait ainsi à l’autarcie chère à nos campagnes.
L’olivette du Mas Gabinèle compte quelque 200 arbres, les plus jeunes sont âgés de 18 ans, les plus anciens de 400 ou 500 ans. Les variétés rustiques, d’origine française ou espagnole, comme la lucque, l’olivière, l’arbéquine, la picual ou la lichin ont été privilégiées.
Le terroir de schistes, naturellement drainant, et l’altitude de 180 mètres, qui donne des nuits fraîches, sont très favorables à la culture de l’olivier.
Le travail est artisanal, sans aucune utilisation de produit chimique.La récolte des olives se fait à la main ou à l’aide de peignes sur filets. Elle est précoce (octobre ou novembre) pour obtenir un joli fruité vert, doux et aromatique. En 2017, la première récolte a donné 450 kgs d’olives, soit un peu plus de 70 litres d’huile d’olive.
C’est une activité toute nouvelle au Mas Gabinèle avec l’objectif de produire une huile de grande qualité.

Produits

  • Huiles

Vente Ferme

Du lundi au vendredide 10h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h00. Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche.

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 02/08/2022

TAIXE Flavien

LES OEUFS DU MOULIN D'AUSSEL

D 16
34620 PUISSERGUIER

06 38 63 01 25

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Enfant de la commune, ce chef d’équipe en préparation de commande dans l’agroalimentaire a souhaité se reconvertir, suite à un licenciement économique. Son souhait : être auprès de la nature et faire profiter ses clients de produits naturels dans le respect des animaux. Et le voilà producteur d’œufs, en conversion bio, sur un terrain de deux hectares et demi ou, pour l’instant, 800 poules gambadent en libertés. Un cheptel que Flavien souhaiterait augmenter à 1 500 pondeuses. Après un BP Responsable d’exploitation agricole, il a eu la chance de trouver dans sa commune, un terrain adéquat (l’ancienne propriété d’Alain Estève, deuxième ligne rugby à XV, pour situer son implantation) qui lui permet un parcours extensif avec une rotation des parcs pour avoir un enherbement constant. Des arbres fruitiers viendront compléter dans un futur proche ces parcs, d’abord pour l’ombre et puis pour la saveur des fruits, dont les poules raffolent.

Le Moulin d’Aussel sur la D16 en direction de Creissan

Produits

  • Oeufs

Vente Ferme

Les œufs du Moulin d’Aussel sont disponibles à la ferme, mais aussi sur le marché le vendredi et certains commerçants dans leur magasin.

Origine Matière

| Par ConTributeur le 08/08/2022

LOPEZ Mathieu

BRASSERIE DES AUCELS

84 Avenue Jean Jaures
34600 BEDARIEUX

04 30 40 64 85

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Produits

  • Bière

Vente Ferme

Lundi : 9h-12h30/14h-17h, du mardi au vendredi 9h-12h30/14h-18h30, le samedi 10h-12h30/14h-18h30. Fermés le dimanche et les jours fériés.

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconSud de France
  • Laureat du concours Hérault Gourmand
| Par SophieZlicaric le 22/09/2022

LES JARDINS D'EMILIEN

Emilien

Hameau Vinas
34260 AVENE

06 37 32 65 75

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 04/08/2022

LEHOUX Bruno

LEHOUX Bruno - Casteneiculture et PPAM

34390 OLARGUES

06 15 33 29 27

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Sur place

Livraison : Non


Marchés de producteurs Olargues - Saint-Pons, etc...

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 10/08/2022

BARTHELEMY Catherine et Yves

LE PIMENTIER

Saint-Etienne
34490 SAINT NAZAIRE DE LADAREZ

04 67 89 71 82

06 84 64 08 96

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Pépinière Spécialisée dans le piment mais aussi les Légumes rares et les variétés de tomates anciennes.

Produits

  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière

| le 09/08/2022

PORAS Yannick

LE MAS DU ROUYRE

le Mas du Rouyre
34390 SAINT-MARTIN DE L'ARCON

04 67 95 69 26

06 81 91 65 36

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Ouverture : de 17 à 23h du lundi au samedi, fermé le dimanche

Produits

  • Légumes
  • Vin et spiritueux

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
| le 08/08/2022

MANIBAL Francis

MIELLERIE DES SCHISTES

2 chemin de la Jeanne de Pierre
34480 LAURENS

06 80 03 19 45

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Description

Depuis 1971, nous produisons du miel et des produits de la ruche (pain d’épice, tuiles…)

Nous nous situons à Laurens, dans l’Hérault où nous produisons du miel de garrigue, pour le miel d’acacia, nous amenons les ruches dans l’Ariège, pour le miel de lavande dans la Drôme et pour celui de châtaignier à Saint-Gervais-sur-Mare dans l’Hérault.

Produits

  • Miel

Origine Matière

| Autres départements

| le 03/08/2022

DUSSOL Catherine

DOMAINE D'ASTIES - Olives - Huile d'olive

Domaine d'astiès
34490 Thézan les Béziers

06 20 64 55 41

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


34

Description

Amateurs de produits du terroir et artisanaux, découvrez l'huile d'olive du Domaine d’Astiès, situé à Thézan-lès-Béziers dans l’Hérault. À la tête de cette culture implantée dans un cadre de charme, une oléicultrice passionnée : Catherine Dussol. Cette dernière a à cœur de partager avec vous sa passion pour l’olive, ce fruit si généreux.Bienvenus dans cet univers pour partager la passion de l’Huile d’Olive française du Languedoc.

Spécialisée dans la production d’huile d’olive depuis plus de 15 ans, elle cultive la variété Olivière, la plus ancienne et la plus répandue dans la région mais également d'autres variétés telles que la Picholine, l’Aglandau et quelques Lucques, connue pour être une excellente olive de table.
À la tête de 1400 oliviers, Catherine Dussol privilégie la recherche d’une huile d’olive vierge extra de qualité qui fait la réputation du Domaine d'Astiès. Son maître-mot ? « Je m’applique à m’occuper de mes arbres comme de mes enfants. Et ils me le rendront bien ! » ? Elle avoue ainsi être au quotidien auprès de ses oliviers. « C’est très important de les observer », dit-elle. Tout se joue à travers le ressenti et l’observation du bon moment pour les interventions auprès de ses arbres afin de respecter le milieu naturel et sa biodiversité. Le Domaine d'Astiès est en troisième année de conversion biologique.

Produits

  • Huiles

Vente Ferme

Ventes au Domaine, sur simple appel téléphonique ou via le formulaire de contact en ligne. Visites et dégustations sur notre exploitation pour découvrir nos différentes gammes et faire une agréable balade. La livraison est gratuite sur une distance inférieure à 20 Km. Marché du samedi matin à Béziers Tous les samedis matins, Marché Paysan de producteurs, situé sur la place de la Madeleine à Béziers. Balade commentée dans les oliviers et dégustations des produits, gratuitement sur demande pour petits groupes. Venez au domaine d’Astiès !

Origine Matière

| le 27/07/2022

MALICORNE Loïc

LA FERME DE LA BARAQUE

La Barraque
34260 CEILHES ET ROCOZELS

04 67 23 42 96

06 33 22 51 00

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Elevage de vache Angus et Galloway. Production de thym et romarin

Produits

  • Plantes aromatiques et condiments
  • Viande de boeuf

Vente Ferme

Sur rendez-vous

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconSud de France
| Par WikiAdmin le 10/08/2022

SICA du Caroux - Fruits - Légumes et groupement de producteurs tous produits

SICA DU CAROUX

Route de St-Pons camp esprit
34600 Villemagne-l'Argentière

04 67 95 00 74

06 16 20 79 74

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

La SICA du Caroux fonctionne comme une PME autour de trois grands axes
- La production locale
- La logistique
- Le commercial

Tout ceci est géré au quotidien par notre secrétariat administratif.

Nous sommes attachés à notre slogan "LES PRODUCTEURS D'ICI". C'est notre profession de foi.

Cela nous oblige à prioriser les produits locaux, à les bonifier dans le but de faire vivre et développer les hauts cantons. En un mot "les produits du coin plustôt que l'achat au négoce.

Produits

  • Bière
  • Charcuteries et salaisons
  • Champignons secs
  • Crème et Beurre
  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fromage de brebis
  • Fromage de chèvre
  • Fromage de vache
  • Conserves salées
  • Farines
  • Fruits
  • Huiles
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Lait
  • Légumes
  • Miel
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Oeufs
  • Sirops
  • Soupes
  • Truites et produits piscicoles
  • Viande d'agneau
  • Viande de boeuf
  • Viande de volaille
  • Viande de Porc
  • Viande de veau
  • Vin et spiritueux
  • Yaourts et fromages blancs

Vente Ferme

Ouvert du lundi au samedi sauf jours férié 9h-12h30/15-19h

Origine Matière

| | |

Marques Label et marque

  • iconSud de France
  • iconValeurs Parc naturel régional
| Par WikiAdmin le 20/07/2022

BERTHOMIEU Régis

LE PALAIS DES SAVEURS - Fabrication artisanale Boucherie - Charcuterie

PLace des Maquisards
81270 Labastide-Rouairoux

05 63 98 01 33

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Non

Livraison : Oui


Livraison à domicile sur commande, pour les professionnels et les particuliers, dans le Tarn et l'Hérault (sur l'axe Labastide - Bédarieux et dans la vallée de Minerve).

Description

Les matières premières proviennent exclusivement de producteurs locaux. Tous nos produits sont transformés sur place.

Produits

  • Charcuteries et salaisons
  • Conserves salées
  • Viande d'agneau
  • Viande de boeuf
  • Viande de Porc
  • Viande de veau

Vente Ferme

Vente du mardi au dimanche de 8h à 12h30. Possibilité éventuelle de vente l'après-midi, uniquement sur rendez-vous.

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 27/07/2022

SCHWAAN Almuth et Frédérick

LA FERME DE DAUSSE - Castaneiculture

Cailho le Haut
34390 Saint-Etienne d'Albagnan

04 67 97 82 30

07 80 65 26 97

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

Almuth et Frédérick vivent « au bout du monde ». Il faut 3 km de piste pour rejoindre leur châtaigneraie !… Mais, la vue y est tellement belle. Frédéric est intarissable sur le châtaignier, le marron, la châtaigne, sur la conservation du paysage, etc… Selon la saison, vous découvrirez la taille, la greffe, la récolte, le séchage des châtaignes… Et quelque soit la saison, Almuth vous régalera de ces crêpes et gourmandises à base de châtaigne ! si vous avez encore le temps, vous en apprendrez certainement un rayon sur l’installation solaire de la ferme… Dépaysement garanti…

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Farines
  • Fruits
  • Vin et spiritueux

Vente Ferme

Sur rendez vous

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
| Par WikiAdmin le 21/07/2022

BINET Laurent

LE POTAGER D'ARFONS

30 rue de l'église
81110 ARFONS

05 63 73 16 58

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


81

Description

Pommes de terre, légumes plein
champ, maraîchage sous abris,
fruits (rouges, kiwi, à pépins…),
conserves à base de fruits, conserves
à base de légumes. Vente directe :
marchés, foires, salons, livraison de paniers.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Légumes
| Par WikiAdmin le 04/08/2022

GUILLOT Jennifer

LES LEGUMES DE JENNIFER

185 les bousquets
81290 Labruguière

06 60 17 50 05

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Livraison : Oui


Labruguière et ses alentours sur commande

Description

Mes légumes et plantes aromatiques sont cultivés via une agriculture raisonnée et "paysanne", afin de préserver la santé de tous et uniquement en plein champ dans le respect de la nature et des produits.

Je suis présente sur les marchés de Castres le samedi matin (place Jean Jaurès) et celui de Labruguière le vendredi matin(devant la mairie).

Produits

  • Légumes

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par WikiAdmin le 10/08/2022

SENAUX Régis

LES PRODUITS DU BARCARES

Canac
81320 MURAT SUR VEBRE

05 65 99 59 69

06 99 25 63 47

Contacter par email

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Ferme biologique située à Murat sur Vèbre dans les Monts de Lacaune, spécialisée dans la production de châtaignes de différentes variétés : bouche de betizac, gene longue, bournette, bouche rouge.
- Maraîchage
- Pommes de terre

Vente de foins de prairie naturelle et ray grass /luzerne/ trèfle.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Légumes

Vente Ferme

Vente à la ferme le mercredi, samedi et dimanche matin de 8h à 13h

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par WikiAdmin le 09/08/2022

PUIG Maxime

GAEC LE CHAMP DE LA FONTAINE

Plos
81320 MURAT SUR VEBRE

05 63 37 44 09

06 33 90 44 67

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Lamalou-les-Bains une fois par semaine le mardi matin ou le jeudi matin. Bédarieux le samedi matin.

Description

Petite ferme familiale où vous pourrez trouver des légumes d'hiver de début septembre à fin mars (pommes de terre, carottes, poireaux, choux, betteraves, etc...), de mi-janvier à début août, des produits laitiers de brebis (fromages frais, yaourts, caillé, tomme, etc...) en fonction de notre stock.
Si vous avez envie de découvrir notre métier et notre passion, nous effectuons des visites à la ferme uniquement sur rendez-vous.

Produits

  • Fromage de brebis
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Légumes

Vente Ferme

Sur rendez-vous par téléphone. Toute l'année, tous les jours sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 11 novembre.

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par WikiAdmin le 09/08/2022

PUECH Hugo

LOU CLAUS

Espèrières bas
81260 CAMBOUNES

05 63 70 45 06

06 76 58 57 33

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Tarn, Gard, Hérault hebdomadaire.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Sirops

Vente Ferme

Tous les jours sauf le mercredi entre 9h-16h

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
| Par WikiAdmin le 08/08/2022

MAUCHOFFE Renaud

PEPINS D'HIER

La lamberthe
81240 SAINT AMANS SOULT

06 50 67 58 35

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Les Pépins d'Hier, c'est un verger familial, projet d'arboriculture biologique et extensive, pour la transfomation en jus des fruits issus du verger. Il propose un grand choix de variétés anciennes implantées dans le Haut-Languedoc. Les Pépins d'Hier proposent des fruits issus de variétés anciennes et locales ainsi que du jus de pommes et de poires.

Renaud vous fera découvrir son verger et ses pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers et châtaigniers adaptés au climat de la Montagne Noire, ses techniques de culture et vous expliquera le pressage pour faire du jus.
Une vente de jus de pommes et poires sera proposée à l'issue de la visite.

Produits

  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Miel

Vente Ferme

sur rendez-vous

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 10/08/2022

BARDOU François

EMPRADE - Fruits et Légumes

Emprades
81660 PONT DE L'ARN

06 41 39 59 40

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Vente Ferme

samedi dimanche et jours fériés de 10h-13h de juillet à septembre pour les pommes de terre et août à octobre pour les tomates

| Par ConTributeur le 09/08/2022

PONCET Zoé

NANO BRASSERIE "LA ZOU'BLONE"

10bis rue Longue
34210 Azillanet

06 21 90 48 48

Contacter par email

Sur place

Visite à la ferme : En projet

Livraison : Oui


Localement car très petite production pour l'instant.

Description

Les bières sont en vente au Comptoir des producteurs Biz'arts à Bize Minervois

Produits

  • Bière

Origine Matière

| Par ConTributeur le 27/09/2022

BARBIER Céline

LES FEES CONFIOT' - Confitures - sirops - Conserves

7 rue du Cadran
34320 NEFFIES

04 67 24 35 96

06 63 34 19 98

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

Transformation de confitures, chutneys sirops naturels, vinaigres.
Produit de saison, mélanges de plantes et d'épices. Sous la mention Nature et Progrès. Travail à façon sur demande.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Vente Ferme

mardi, mercredi, jeudi : 9h 18h, vendredi : 9h à 14h Atelier de fabrication et boutique artisanale : 7 rue du Vieux Moulin 34320 NEFFIES, ouverte le matin de 9h15 à 12h15 du lundi au vendredi, le jeudi soir de 17h à 19h.

Origine Matière

Marques Label et marque

  • Les Fées Confiot'
| Par ConTributeur le 08/08/2022

MATET Gérard

DOMAINE OLEA - Huiles d'olives

1 place de la vieille porte
34210 AGEL

06 83 57 67 42

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Livraison par Mondial Relay ou la poste, voir le bon de commande sur notre site web. Pendant cette période de confinement, Livraison gratuite dans un rayon de 30Km autour de chez nous, avec un minimum de 35€ de commande, jusqu'à Narbonne et même Gruissan.

Description

Au Domaine Olea nous sommes producteurs d'huile d'olive depuis plusieurs générations sur le village d'Agel dans le Minervois.
L'exploitation est conduite en Agriculture Biologique depuis 10 ans.
Nous proposons différentes cuvées d'huile d'olive, des huiles d'olives aromatisées, du safran, des amandes et des tisanes naturelles de feuilles d’olivier, fleur de thym, feuille de frêne, romarin.
Nous organisons, régulièrement ou sur rendez-vous, des visites commentées et des "Pique-nique sous les oliviers".
Plus de renseignements sur : www.domaineolea.fr ou par téléphone 06 83 57 67 42 ou 06 52 46 53 49

Produits

  • Fruits
  • Huiles
  • Plantes aromatiques et condiments

Vente Ferme

Vente au domaine, téléphoner de préférence avant, car nous sommes souvent dans les vergers d'olivier.

Marques Label et marque

  • iconSud de France
| Par ConTributeur le 20/07/2022

DE PRAETERE Yohann

BRASSERIE DE RASPAILHAC

Hameau de Raspaillac
34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

06 88 63 91 06

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

Nos bières sont commercialisées :
A l'épicerie Fine du Bistronome à Saint-Pons de Thomières
A l'épicerie Bio de Saint-Julien d'Olargues
A l'épicerie O'Panier d'Oc de Riols
A la boutique Bio Terre Mère de Bédarieux
A l'escale Fermière de Lamalou les Bains

Vous nous trouverez tout l'été sur les marchés nocturnes des vallées du Jaur et de l'Orb

Produits

  • Bière

Vente Ferme

Tous les jours 10h-19h, sur rendez-vous svp

Origine Matière

| Par ConTributeur le 04/08/2022

JEANJEAN Marion

TARTINES ET FRIANDISES

7 rue des Peyrals
34210 AGEL

06 75 47 18 81

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Non

Livraison : Oui


Nous contacter par téléphone au 06 75 47 18 81 ou par mail : contact@tartinesetfriandises.fr

Description

  • Nos produits ne contiennent ni exhaustif de goût, ni colorant, ni conservateur. Ils sont peu sucrés et s’offrent en toute circonstance.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Vente Ferme

La Boutique 7 rue des Peyrals 34 210 Agel Ouverture : lundi- mercredi - vendredi de 14h à 19h ou sur simple demande au 06 75 47 18 81 N'hésitez pas à nous contacter même le week end

Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
  • Hérault Gourmand
| Par ConTributeur le 20/07/2022

BECHE Christelle et ANTON Paule

SERIES LIMITEES - Conserves et confitures artisanales

36 rue de la glacière
34600 Bédarieux

06 65 27 74 83

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Non

Visite à la ferme : Non

Livraison : Oui


34

Description

Nous transformons de façon artisanale des fruits et légumes de saison en valorisant en particulier les excédents de récolte des particuliers et des producteurs de la région de Bédarieux.
Vente directe de conserves cuisinées : légumes au naturel, légumes à l'huile, plats cuisinés, sauces, chutneys, confitures, petits desserts...
Pour recevoir le bon de commande saisonnier, contactez-nous par e-mail.
Livraison à domicile chaque mercredi pendant la période de confinement.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
| Par ConTributeur le 10/08/2022

SOKOLOFF Laura

TROIS PAPILLONS BLEUS

3 rue des trois blasons
34210 AZILLANET

06 38 46 67 51

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

A chaque saison, la nature offre l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs. Entre causse et montagne Noire, dans des sites préservés de pollutions, les cueillettes sont pratiquées dans le respect du vivant, en prenant soin de l’équilibre de la plante et de la préservation de l’écosystème. Les plantes sont ensuite transformées et conditionnées à Azillanet. Pour fabriquer les tisanes et les aromates, elles sont séchées dans une armoire auto-construite, avec ventilation et déshumidification, assurant un séchage de qualité, même en cas de vent marin ! Pour les sirops, confitures, chutneys, pestos, vinaigres et huiles de soin, une pièce laboratoire est dédiée à la transformation des plantes fraîches.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Vente Ferme

vendredi de 16h à 19 h au fournil Azillanet ou au 3 rue des trois Blasons (ruelle en face du fournil Le pain Levain)

| Par WikiAdmin le 21/07/2022

BROCARD Geneviève et Didier

LE RUCHER DES AVANT-MONTS

6 rue du Crianel
34480 AUTIGNAC

O6 25 92 41 54

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Tous nos miels sont 100% Français, récoltés et mis en pot par nos soins.

Nous transhumons à moins de 50 km de la miellerie. En Hérault, nous avons la chance d’avoir une diversité climatique significative donc nul besoin d’aller plus loin pour mettre en estive nos abeilles et vous proposer d’autres saveurs.

Nous sommes tous les mercredi de 17h à 20h sur la place Jean Jaurès de BÉZIERS.

Produits

  • Miel

Vente Ferme

Nous vous accueillons tout les jours de 8h à 21h, cela sur rdv uniquement au 06 27 38 19 20.

Origine Matière

| le 09/08/2022

RAYNAUD Hugues

GAEC DES MONTS ET DES SOURCES

Hameau de Vinas
34260 AVENE

04 67 97 21 82

06 32 89 68 65

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Produits

  • Fromage de brebis
  • Fromage de chèvre
  • Conserves salées
  • Fruits
  • Légumes
  • Viande d'agneau
  • Viande de Porc

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 03/08/2022

DELACOTE Caroline

LES SERRES DE CAPESTANG

Lieu dit Sauvegarde
34310 CAPESTANG

06 37 27 69 86

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Caroline et Alexandre Delacote et toute leur équipe vous souhaitent la bienvenue aux Serres de Capestang. Nous sommes producteurs de fruits et légumes à Capestang, dans une exploitation familiale qui à été crée par Cabrol Rouanet Luc et Geneviève, il y a plus de 40 ans.

Dans la continuité de ce que faisait nos parents, nous produisons des plants fleuris, des plants potagers des fruits et légumes sur notre exploitation.

Nos cultures sont produites en lutte intégrée. Nous produisons localement des plantes et légumes dans le respect de l'environnement et nous nous attachons à vous fournir un produit et un service de qualité.

Vous pouvez compter sur notre sérieux et notre professionnalisme afin de répondre à vos attentes car notre passion pour notre métier nous motive tous les jours à donner le meilleur de nous même pour vous satisfaire.

Nous serons heureux de vous rencontrer sur notre exploitation afin de vous faire partager notre passion.

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Vente Ferme

Du Lundi au Samedi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 09/08/2022

RADURIO Linda

COOPERATIVE AGRICOLE - PROPRIETE SAINT-MARTIN

4 place Saint-Martin
34600 CARLENCAS ET LEVAS

04 67 97 16 67

06 88 22 25 21

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation (avec un agrément handisport) et cultures.

Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : l'élevage de chevaux islandais, l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel.

Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes.
Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.

Productions de la ferme :
- Élevage du cheval islandais
- Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes.
- Brasserie artisanale.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions

Produits

  • Fruits
  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
| Par WikiAdmin le 20/07/2022

ARIBAUD Julien

LA CAMPESINA - Fruits et Légumes

7 route de Cazedarnes - Lotissement le Chardonnay
34360 CEBAZAN

06 26 59 74 36

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 02/08/2022

MONTESERRAT Muriel & Lilian

LE RUCHER DES ARTS

Chemin des Arts
34240 COMBES

04 67 95 05 67

06 81 55 19 24

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Lilian est fils d’apiculteur. Il reçoit sa première ruche à 12 ans. 6 ans plus tard, par divisions successives, il obtient 100 colonies. Et à 25 ans, Lilian s’installe apiculteur professionnel. Il a alors 400 ruches. Jusqu’en 2003, il écoule toute sa production de miel en vente de fûts de 300 kg. Arrive alors Muriel, son épouse, sur l’exploitation. Ensemble, ils développent l’activité de vente en pots, et en 2014, ils créent le GAEC des Arts. A l’automne 2016, ils rejoignent le groupe de producteurs Miel-Direct.
La production des miels et des pains d’épices : l’accent est mis sur la qualité

Aujourd’hui Lilian conduit environ 800 ruches, qu’il transhume dans tout le sud de la France pour obtenir des miels très différents :

  • en Ariège (sur acacia, rhododendron, châtaignier, toutes fleurs des Pyrénées),
  • dans le Tarn, le Tarn-et-Garonne, pour les productions en plaine (colza et Tournesol)
  • dans l’Aude (sur romarin),
  • dans l’Aveyron (sur bruyère cendrée),
  • dans le Larzac, le Salagou et dans l’Hérault (sur bruyère blanche, thym, garrigue, arbousier, châtaignier)
  • enfin dans les Alpes de hautes Provence et la Drome provençale pour la production de lavande (lavande fine et lavandin).

Chaque année, il produit ente 14 et 15 miels différents. Lilian ne chauffe pas ses miel. Il les mets en pot à froid après récolte. Certains miels risquent de devenir durs, c’est pourquoi il pratique la cristallisation orientée.
Muriel transforme une partie du miel en pâtisserie et confiserie. Elle confectionne des pains d’épices maison et cakes à la farine de châtaigne, du nougat blanc au miel de lavande ou de bruyère et bonbons…
Les autres productions du GAEC des arts : les châtaignes et les moutons

Sur l’exploitation, Lilian conduit également une châtaigneraie, en Bio, sur 5,5 ha, avec un troupeau d’une quinzaine de brebis pour entretenir le verger. La commercialisation de sa production de châtaignes est assurée par la coopérative, dont il est président.
La commercialisation des miels sur les marchés de plein air;

Produits

  • Fruits
  • Miel
  • Patisserie et viennoiserie

Vente Ferme

Muriel fait le marché de Lamalou-les-Bains tous les mardis matin, et celui de Béziers les samedis matin. Pour visiter l’exploitation, contacter l’office du tourisme de Lamalou-les-Bains Tél : 04 67 95 70 91.

Origine Matière

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Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
| le 04/08/2022

CAMELOT Anne

GAEC DE COMBEBELLE

Domaine de Combebelle
11120 BIZE MINERVOIS

04 67 38 05 38

Contacter par email

Site Internet

Description

Vente à la ferme de fromages (crottin de tout affinage, faisselle, tome) et de viande (chevreaux sur réservation, saucisse sèche de chèvre) et d’autres produits de la ferme.

La traite des chèvres s’effectue vers 17h et l’on peut observer le savoir-faire de cette famille de chevriers.
Pays Cathare

Produits

  • Fromage de chèvre

Origine Matière

| le 21/07/2022

BASCOUL Marie-Aude & Jérôme

GAEC DU MAS DE BELBONNE - Viande et produits laitiers

Mas de Belbonne
34330 CAMBON & SALVERGUES

04 67 97 52 86

06 88 96 96 27

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Il était une fois le "Mas de Belbonne". Dans un environnement calme et idyllique, nous vous proposons de vivre d'inoubliables moments de partage dans la joie et la bonne humeur. Gîte, randonnées en attelage, et animaux de la ferme (brebis, chevaux, volailles). La ferme est posée sur un nid douillet de verdure. C'est une exploitation crée et développée par 4 générations d'agriculteurs passionnés. Elevage de brebis laitières, canards, chevaux de traits et toute la nourriture pour nos animaux. Productions de la ferme : Vente de roquefort, lait pour roquefort, agneaux.

Produits

  • Fromage de vache
  • Viande d'agneau
  • Viande de volaille

Vente Ferme

Visitez gratuitement l’élevage de brebis laitières pour la production du célèbre fromage « Roquefort La Pastourelle ». Profitez en pour Découvrir l’élaboration de ce grand fromage: de la bergerie (sur place), à la fabrication et à l’affinage (à Roquefort). Et enfin, dégustez ce Roquefort si particulier et toutes les merveilles sélectionnées pour vous dans le « Petit panier de Mademoiselle Jeanne » !

Origine Matière

| le 20/07/2022

AUBAGNAC Valérie

LA VALTIERE - Volailles

Le Péras
34610 CASTALNET LE HAUT

06 07 57 55 88

Contacter par email

Site Internet

Description

Nous sommes éleveurs de volailles depuis 1995.
Nos volailles sont élevées en plein air dans le respect du bien être animal, afin de ne pas les stresser et augmenter la qualité de la viande. Elles sont élevées sur 120 jours, là où la norme en grande distribution est de moins de 60 jours.
Nos volailles sont abattues, transformées et commercialisées dans la même semaine, ce qui nous permet de proposer des produits d'une fraîcheur incomparable. Nous proposons plus de 110 produits différents, cette grande variété permet de plaire à tous.

La Ferme nous a permis de nous agrandir, avec actuellement 14 salariés, et d'élargir notre champs d'activité, entre producteur, transformateur et vendeur.

Produits

  • Viande de volaille

Origine Matière

| le 09/08/2022

RIGNAC Fanny & Cédric

EARL DE LA BARAQUETTE

Lieu dit La baraquette
34610 CASTALNET LE HAUT

06 85 31 62 01

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Site Internet

Produits

  • Viande de boeuf

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 26/07/2022

CASCALES Marie-Odile & Bernard

LA FERME DU JUGE

Le juge
34220 COURNIOU

04 67 97 11 11

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Belle ferme languedocienne située au coeur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc
Elevage de porcs, volailles et polyculture telles sont les activités de cette petite exploitation familiale. De la nourriture des animaux jusqu'aux produits finis : toutes les étapes sont maitrisées et réalisées sur place. Les produits sont vendus sur la ferme ou servis à la ferme auberge.
Productions de la ferme : porcs, charcuterie, volailles, polyculture

Produits proposés :
produits de la ferme : charcuterie : saucisse fraîche et sèche, saucisson, boudin, jambon, jambonneau...

Produits

  • Charcuteries et salaisons

Vente Ferme

Ouverture : mercredi et samedi 10h-12h, jeudi 16h-18h (19h en été), autres jours sur rdv Modalités de visite de la ferme : sur rdv Autres lieux de vente St Pons épicerie verte

| Par WikiAdmin le 10/08/2022

WALRAVE Thérèse

LA FERME DES ENCLAUSES

La ferme des Enclauses
34220 Courniou

04 67 97 03 58

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Nous sommes agriculteurs sur cette ancienne ferme ovine de race "Noire du Velay" depuis 43 ans, il y a aussi des chevaux en pension, 1 lama et une petite basse-cour; 5 chambres paysannes dans une grande maison indépendante mais contigüe à nos bâtiments, avec cuisine et séjour à disposition ou formule gîte si vous souhaitez louer l'ensemble de la maison (tarif dégressif à la semaine); un chalet en rondins face au lac,camping tranquille (6) avec les sanitaires dans nos bâtiments. Matériel pour bébé à disposition. Lits faits. Bivouac possible. Accueil des cavaliers, pédestres, cyclos, pèlerins pour Compostelle.

Produits

  • Viande d'agneau

Origine Matière

Marques Label et marque

    | Par WikiAdmin le 08/08/2022

    LACOMBE Mélanie

    LA FERME DES 3 SOEURS

    Les commandeurs
    34310 QUARANTE

    06 08 06 21 90

    Contacter par email

    Site Internet

    Description

    Élevage d'agneaux, chevreaux et porcs à quarante
    production d'olives et huiles d'olive, vente sur place de la production d'huiles d'olive

    Produits

    • Huiles
    • Viande d'agneau
    • Viande de Porc

    Origine Matière

    | Par WikiAdmin le 07/09/2020

    Hennequin Hadrien

    HENNEQUIN Hadrien

    Métaierie de Bezoin
    34210 FERRALS LES MONTAGNES

    04 67 95 76 43

    Contacter par email

    Site Internet

    43.40479805852189
    2.6322555541992188

    Sur place

    Vente à la ferme : Oui

    Visite à la ferme : Oui

    Produits

    • Viande d'agneau
    • Viande de boeuf

    Vente Ferme

    Vente directe

    Origine Matière

    | Par WikiAdmin le 04/08/2022

    HERBST Carole & Ingo

    LA FERME DE ROQUECAVE

    Roquecave
    34210 FERRALS LES MONTAGNES

    04 67 97 20 09

    Contacter par email

    Site Internet

    Sur place

    Vente à la ferme : Oui

    Visite à la ferme : Oui

    Description

    Éleveurs retraités, nous avons fait naître et trait nos quarante chèvres durant 32 ans pour transformer leur lait en différents fromages sous mention AB.
    Il nous est resté l’envie de garder quelques chèvres pour notre plaisir, continuer à faire de bons fromages pour nous bien sûr, mais aussi pour nos hôtes de tout poil : touristes, wwoofers et amis.Si nous produisons aujourd’hui l’essentiel de notre nourriture sans label bio, nous n’en avons pas moins gardé nos pratiques respectueuses de la terre acquises au fil des ans.
    Partenaires du réseau Accueil Paysan, nous avons ouvert notre ferme pour accueillir des woofeur·euses et des citadins en vacances, et de partager notre mode de vie, notre culture, notre savoir-faire et notre engagement paysan.

    Comme nous aimons les rencontres et le partage des connaissances, nous vous proposerons de participer à des fabrications ponctuelles si vous le souhaitez !

    Marques Label et marque

      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      LAVILLE Tim

      LE JARDIN DES LEGUMES

      Les fourneliers
      34210 CASSAGNOLES

      07 81 71 18 35

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Sur demande

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Origine Matière

      | le 10/08/2022

      WELCH Marion & Jean-Marie

      GAEC DES HAUTES LANDES

      La Sagne
      34330 FRAISSE SUR AGOUT

      06 86 74 10 65

      06 75 23 20 84

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Jean-Marie et Marion Welch vous proposent des produits de qualité issu d’un élevage bovin et porcin en plein air intégral certifié en agriculture bio.

      Produits

      • Charcuteries et salaisons
      • Viande de Porc

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2021

      Redoulès Jean

      REDOULES Jean

      Route de Ceilhes
      34650 JONCELS

      04 67 23 74 57

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Produits

      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      Charrier erik

      CHARRIER Erik - Producteur de miels

      3 rue du Causse
      34210 LA CAUNETTE

      04 68 91 12 42

      06 73 77 74 05

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Après une carrière dans le bâtiment, Erik s'installe comme apiculteur par passion depuis 6 ans. Il pose ses ruches dans les coins où depuis toujours on en place, demandant aux vieux du villages les meilleurs emplacements, toujours au soleil et à l’abris du vent. C'est avec plaisir qu'il vous fera déguster son miel sur les marchés du Minervois ou chez lui.

      Produits

      • Miel

      Vente Ferme

      On trouve son miel chez lui et sur le marché d’Olonzac. Quand il lui en reste !

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      MERIT Alain & Sabine

      LE BERGER DES ABEILLES

      Combres Bel-Air Route de Saint-Pons de Thomières
      34330 LA SALVETAT SUR AGOUT

      04 67 97 68 94

      06 74 91 57 07

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Ancienne ferme de 1850 située à 950 m d'altitude en pleine forêt.
      Nous travaillons dans le respect de l'environnement et de la nature et des abeilles, à la recherche de qualité afin de satisfaire au mieux le client. Nous proposons une visite pédagogique de la vie des abeilles, ruche vitrée mais aussi sentier botanique (mélifère).

      Productions de la ferme : Miels et dérivés.

      Produits

      • Miel

      Vente Ferme

      Période estivale à la boutique : Du lundi au samedi 9h00-19h00 & Dimanche 15h00-19h00. Hors période estivale téléphoner avant votre visite pour vous assurer de notre préence. Visites pédagogiques sur réservation. Jeudi matin à la Salvetat sur Agout en saison estivale

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      REY Clément

      PISCICULTURE LES UGUETTES

      621 Chemin des Uguettes
      34330 LA SALVETAT SUR AGOUT

      06 67 86 77 43

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      La ferme piscicole Les Uguettes est spécialisée dans l’élevage de truites. Située à la Salvetat en région Occitanie, elle produit des truites fraîches entières, en filet, en pavé, en rillettes ou tatakis, et privilégie la vente directe aux commerçants en restauration ainsi qu’aux particuliers.

      De nombreux produits transformés sont également proposés telles que des tartelettes, des cakes sans oublier l’une de leur spécialité, les fameux sushis et makis fait maison (makizushi) vendus par boîte de 6 ou 12 et accompagnés de leurs pesto artisanal à l’ail d’ours.

      Produits

      • Truites et produits piscicoles

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      MAISONNEUVE Marion & MARC Julien

      LA FERME DU MAS ALENGRIN

      Chemin de Boussagues
      34600 LA TOUR SUR ORB

      06 18 28 94 39

      06 58 39 26 64

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Petit élevage de chèvres alpines avec transformation fromagère.
      Troupeau conduit en parcs et gardiennage sur des parcours de causse et des prairies semées: mono-traite, pas d'écornage, saillie naturelle... Complémentarité avec d'autres espèces animales : juments et ânesses, cochons plein air engraissés au petit lait.
      Fromages de chèvre (lactiques, faisselle et tome), viande de chèvre (chevreaux élevés sous la mère et merguez de chèvre), pomme de terre, kiwis, courges, légumes du jardin, viande de porc.

      Sur les Causses, venez découvrir les fromages et les chèvres de Marion et Julien qui vous expliqueront la fabrication du fromage.
      Pour déguster des fromages du terroir faits avec passion dans une ambiance décontractée et familiale.
      Marion vous accueillera avec joie et vous transmettra l'essence même de son métier, de son univers.
      Nous achetons leurs produits depuis le départ et en sommes très satisfaits.

      Sur réservation et information au préalable, Marion et Julien organisent occasionnellement une présentation de leur métier, une découverte des lieux et une visite de la chèvrerie. Dégustation des fromageons en fonction de leur degré d'affinage.
      Nous pouvons bien entendu organiser cela en direct avec Marion.

      Produits

      • Fromage de chèvre

      Vente Ferme

      A la ferme - Marchés - Paniers - Magasins Vente à la ferme :le matin sur commande et du jeudi au dimanche soir de 16h30 à 19h Vente au marché : lundi matin à Bédarieux (d'avril à novembre) et le mardi après-midi à Villeneuvette (d'avril à fin aout)

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PASTRE Mathieu

      FROMAGERIE LOU PASTRE

      Lieu dit le château
      34260 LA TOUR SUR ORB

      06 30 98 24 39

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Un élevage extensif de chèvres et une fromagerie avec point de vente.
      Des chèvres aux grandes cornes torsadées dont le lait est à l'origine de savoureux fromages.
      Elevage traditionnel de chèvres du "Rove".

      Produits

      • Fromage de chèvre

      Vente Ferme

      Productions de la ferme : fromage de chèvre, faisselles, brousses... Prix : formages à 1.90 euros et faisselles à 1.60 euros (vente directe). Dégustation gratuite pour les groupes. Visite de la ferme et sortie avec le troupeau.

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconVignobles et Découvertes
      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      CARDA Nelly

      LES RUCHERS DES MONTS D'AVENE - Miels et produits dérivés

      29 bis route d'Avène
      34260 LE BOUSQUET D'ORB

      04 67 23 89 47

      06 88 12 61 43

      Contacter par email

      Site Internet

      Description

      Miels et produits dérivés

      Produits

      • Miel

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      DOLQUES Dorris

      DOLQUES Dorris - Oeufs, volailles, lapins

      9 rue du Chemin Vieux
      34390 LE POUJOL SUR ORB

      04 67 95 62 40

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Description

      En vente directe : Œufs, Volailles et lapins et produits de qualité

      Produits

      • Oeufs
      • Viande de volaille

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      NEGRE Alain

      GAEC DES SEPT FAUX

      Hameau de Sept Faux
      34330 LE SOULIE

      04 67 97 04 84

      Contacter par email

      Site Internet

      Description

      • A l'origine, une exploitation familiale située sur la commune du Soulié dans le hameau de Sept Faux. Deux des enfants vont en assurer la reprise et créer en 2002 un GAEC composé d'un atelier d'ovins laits et d'un autre de bovins allaitants. L'exploitation s'organise autour de 165 ha composés de parcours, de prairies naturelles, de prairies temporaires et de céréales répartis sur trois communes.

      Produits

      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      OTONELLO Corinne & Richard

      PISCICULTURE DU GRAVEZON

      Route de Joncels
      34650 LUNAS

      04 67 23 88 98

      06 86 91 05 94

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Depuis 1977, Corinne et Richard OTONELLO, propriétaires, élevons nous mêmes nos truites dans une eau exceptionnelle qui descend directement des plateaux de l'Escandorgue et du Larzac. Notre souci majeur est la protection de cette eau, tant en amont qu'en aval de notre établissement.
      Amoureux de la nature, nous privilégions la petite production familiale afin de protéger et respecter l'environnement, et de produire des truites d'une qualité irréprochable.

      Produits

      • Truites et produits piscicoles

      Vente Ferme

      Ouvert du Mardi au Jeudi et le Samedi et Dimanche de 9h30 à 19h. Le site est ouvert avec pique nique dès le 2 juin 2020. Fermeture du site le 16 Août 2020

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      FRANCES Nathalie

      LES CONFITURES DE NATHALIE FRANCES

      1 bis chemin des Fonts
      11120 MAILHAC

      04 68 46 26 42

      06 75 36 39 02

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      C'est dans le petit village de Mailhac, que je vous invite à venir sur mon point de vente pour retrouver ma spécialité, des confitures préparées par mes soins. Les fruits, mûris au soleil du Minervois, proviennent directement de ma propriété agricole et mes confitures sont élaborées sur place selon des recettes traditionnelles. Les fruits sont mûris au soleil du Minervois et préparés en confiture selon des recettes locales traditionnelles.
      Productions de la ferme : fruits de saison, confitures: cerise, fraise, figue, pêche, courge, abricot, melon, pastèque, coings aux épices, gelée de vin.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés

      Vente Ferme

      Ouverture : de mai à septembre tous les jours de 10h/12h et 17h/19h. Dans l'année sur rendez-vous Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme côté producteurs

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | Par WikiAdmin le 21/07/2022

      FRESARD Liliane & Fernand

      PISCICULTURE LE MOULIN DE NAPOLEON

      D 908 - Moulin de Lardit
      34390 MONS LA TRIVALLE

      04 67 97 71 61

      06 28 28 28 32

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Non


      34

      Description

      Belle pisciculture parfaitement intégrée à son environnement
      Les truites arc-en-ciel sont élevées dans une dizaine de bassins juxtaposés, alimentés par la rivière le Jaur.
      Productions de la ferme : Elevage de truites Arc-en-Ciel, fraîches portion ou demi-gros. Produits transformés en filets frais désarêtés ou fumé à froid (façon norvégienne) et à chaud (façon Est).

      Vente Ferme

      Ouverture : Liliane et Fernand Fresard sont à l’accueil et se font un plaisir de raconter leur élevage. Ils offrent aussi la possibilité de visiter leur pisciculture. "Nous avons décidé d’ouvrir uniquement le vendredi de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h, précise Liliane. Ce changement d’horaires nous permettra de nous rendre plus disponibles pour l’accueil des personnes."

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SEGURA Aurélie

      LA FERME DES 3 VALLEES

      34390 MONS LA TRIVALLE

      04 67 24 65 40

      06 89 99 85 04

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Livraisons à domicile

      Description

      Lait de chèvre, fromages de chèvre, faisselles

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Lait

      Vente Ferme

      Commercialisation sur le Marché de Mons la Trivalle jeudi et dimanche de Roquebrun le vendredi.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      KUBIKA Ange

      LE PETIT MOULIN DE LEONCE (huiles d'olive)

      Le mas Castel
      34320 MONTESQUIEU

      06 12 22 96 41

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Fabrication et élaboration naturelle d'huile d'olive et autres produits annexes.

      Produits

      • Huiles

      Vente Ferme

      Toute l'année

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      VELASCO Jean-Marie

      LA FERME DE LA GRANGE DU ROUSSEL

      La grange du Roussel Chemin de Vailhan
      34220 NEFFIES

      06 16 40 80 73

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      C’est en plein cœur de la garrigue de Neffiès que Jean-Marie Vélasco a fait le choix, en 2001, de s’installer progressivement, s’occupant de ses bêtes tout en travaillant à mi-temps comme conducteur d’engin à Mèze. Aujourd’hui, il est berger-éleveur à temps complet avec un troupeau de 140 mères. Lorsqu’il a commencé son élevage, Jean-Marie est allé chercher dans l’Aveyron un troupeau de Rouges du Roussillon, race menacée de disparition. Il a choisi cette espèce pour sa parfaite adaptation aux terroirs difficiles afin de réaliser un élevage traditionnel en plein air. Menant depuis le début son élevage selon des pratiques agro-écologiques, il a choisi de le valoriser par une labellisation en Agriculture Biologique.

      Produits

      • Viande d'agneau

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      MARC Christine & Eric

      LA FERME DU CABRIDOULE

      1, chemin des loubières
      34320 NEFFIES

      04 67 24 85 36

      06 34 17 91 03

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      La chèvre du Rove est originaire du massif de l’Estaque à l’Ouest de Marseille, et auraient des racines Mésopotamiennes, Grecques et Phéniciennes.
      C’est un animal rustique et robuste qui, contrairement à la chèvre Alpine que nous connaissons tous, peut couvrir ses besoins au pâturage en garrigue, sans autre complément alimentaire industriel. Eric sort donc le troupeau durant 6 heures tous les jours, dans la pure tradition pastorale.Vendus sur un petit marché local, à la ferme ou en AMAP, la production de Christine s’écoule en totalité, car elle est excellente et les connaisseurs le savent…

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Lait

      Vente Ferme

      Ouverture toute l'année et en AMAP. Marché de Tourbes tous les mercredis

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      VEDEL Vanessa & RIVALS Bruno

      LES JARDINS D'OLONZAC (SCEA)

      5 rue de la croix de la mission
      34210 OUPIA

      06 25 63 32 44

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description


      Exploitation de 7 Ha située sur Olonzac, lieu-dit Cazal de Rouch. Production maraichere en plein champs et sous tunnels froids.

      Produits proposés :
      Salades, épinards, carottes, poireaux, choux, tomates, poivrons, aubergines, courgettes, concombres, courges.

      Fruits : melons, pastèques, raisins de table.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      Vente à la ferme : vendredi de 16h30 à 19h Vente au marché : Olonzac (mardi), Narbonne (samedi : marché bio).

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      BERTHET Marc

      LA FERME SOLONGO - Légumes, fruits, oeufs...

      La garrigue
      34360 PARDAILHAN

      04 67 97 18 08

      06 82 35 93 57

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Perchée à 600 m d'altitude, la ferme Solongo est blottie dans une très jolie vallée ouverte plein sud vers la Méditerranée.
      Nous sommes éleveurs de chevaux et nous vous proposons des promenades ou des randonnées à cheval.
      Nos produits de la ferme, disponibles à la vente, vous permettront de découvrir la saveur de nos légumes de saison (anciennes variétés, cultivées sans engrais chimique ni pesticide), des œufs de nos poules, du bon pain. Avec la lavande que nous produisons, nous confectionnons de jolis articles en vente à la ferme.

      Produits

      • Fruits
      • Pain
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Oeufs

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      CROIVISIER Yvain

      SANTHOSAH - Elevage ovins et caprins

      Route de Cauduro
      34360 PARDAILHAN

      06 59 58 81 57

      Produits

      • Viande d'agneau

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      CHARRAS Léa

      TATA CABRA & COMPAGNIE

      6 rue des déportés de 1852
      34220 RIOLS

      06 86 01 32 17

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Description

      Viande de chèvre et production de lait et de fromages de chèvres

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Yaourts et fromages blancs

      Vente Ferme

      Mardis et Samedis, de 17h à 19h

      Origine Matière

      Marchés & Lieux où nous retrouver

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      Lacombe Fanny

      LACOMBE Fanny

      7 avenue du château
      34310 QUARANTE

      06 81 50 46 71

      Contacter par email

      Description

      C'est dans la tradition familiale que Fanny Lacombe propose sur les marchés sa production de légumes de saison. Elle perpétue la passion de son arrière-grand-père, Louis, qui, il y a plus de 80 ans, avait déjà pignon sur rue au n°1 de la rue de la Gare...

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      GASIOROWSKI Ladislas

      LES JARDINS DE LADISLAS

      Euzèdes
      34200 RIOLS

      09 72 33 54 98

      06 82 31 76 01

      Contacter par email

      Site Internet

      Description

      Les Jardins de Ladislas se situent dans les Hauts Cantons du Languedoc. Patricia et Ladislas produisent, des légumes, des fruits et réalisent des produits transformés. Les produits ont depuis plusieurs années acquis la Mention Nature et Progrès.
      Par ailleurs ils ont mis au point une Lessive à La Cendre de Bois qu'ils commercialisent dans les biocoop.
      Ce blog peut nous permettre d’échanger avec les personnes intéressées, ou déjà conquises par notre travail et nos produits.
      Au delà d’une gamme très large de légumes de saison, de fruits, nous avons depuis plusieurs années mis au point des lactofermentations diverses, choucroutes, purées de tomates, nectars de fruits, plantes sèches diverses, plantes aromatiques.

      Produits

      • Conserves salées
      • Fruits
      • Légumes

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PELLIZZARI Marie-Christine

      LE SECADOU

      Hameau de Lignon
      34220 RIOLS

      04 67 95 06 98

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Sur commande : - Livraison à domicile. Conditions précisées par mail ou par téléphone. - Livraison postale. Envoi dès réception du bon de commande accompagné du chèque de règlement. Participation aux frais de port en fonction du poids brut total des produits(grille des tarifs sur le bon de commande.

      Description

      Au coeur des châtaigneraies du Haut Languedoc,Christine et Jean François, castanéïculteurs bio, cultivent et récoltent manuellement les marrons d'Olargues.
      Une partie des châtaignes sont trempées durant 10 jours puis ressuyées au grand air ensuite décortiquées à la flamme pour enfin réaliser des conserves et confitures;
      La farine : Les châtaignes sont séchées au feu de bois durant plus de 3 semaines puis les châtaignons sont décortiqués et triés pour ne garder que le meilleur. Les châtaignons sont ensuite passés au moulin pour obtenir une farine pure et naturelle qui nous permet de réaliser diverses recettes(biscuits,gâteaux,crêpes,galettes.
      Nous cultivons aussi les légumes pour nos préparations et quelques fruitiers pour les confitures.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Conserves salées
      • Fruits
      • Légumes
      • Patisserie et viennoiserie

      Vente Ferme

      Sur l'exploitation 5% de remise sur rendez vous Sur les marchés locaux : - CASTRES marché bio , le jeudi soir - CLAPIERS Festival de la tomate le 06/09/20 - LE POUGET les 26 et 27/09/20 Dans les boutiques suivantes : - Saint Pons : Sami Primeur - Olargues : La Boutique des Producteurs - Bédarieux : Marché du Caroux - Maison de Pays Bédarieux - Béziers : La Ferme Biterroise - Portiragnes:La Ferme de Portiragnes

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      PRUNEDDU André

      LA RUCHE DU LANGUEDOC

      Ardouane
      34220 RIOLS

      04 67 97 15 29

      06 88 71 54 17

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Ardouane est un petit hameau typique en bord de la vallée du Jaur Habitat cévenol au pays de la châtaigne.
      Ma boutique est le seul commerce du hameau. Venez y parler Abeilles ! Vous y trouverez des miels mono-floraux et de crus, de la propolis, des meringues et des gâteaux au miel.

      Produits

      • Miel
      • Patisserie et viennoiserie

      Vente Ferme

      Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous. Vente sur les marchés : St Pons de Thomières le mercredi matin, participation aux foires de la région Autres lieux de vente Magasin bio et boutique de la région Office de tourisme

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      • iconValeurs Parc naturel régional

      Marchés & Lieux où nous retrouver

      | le 27/07/2022

      CRISTOL Olivier

      LA FERME DE LA SOURCE DE L'ORB - Elevage bovins

      Le village
      34650 ROMIGUIERES

      04 67 57 94 34

      06 30 76 43 76

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Vous trouverez nos produits à la ferme de PORTIRAGNES ou vous pourrez venir retirer votre colis à la ferme dès qu'il est disponible. Nous proposons aussi une service de livraison gratuit à domicile, dans l'Hérault, en groupant les clients qui ont commandé.

      Description

      Depuis 2001, nous élevons de manière traditionnelle nos vaches de race Limousine, et nous sommes très attachés à la qualité des soins apportés à nos troupeaux (tous les veaux sont élevés sous leur mère). Ils bénéficient des Monts de l'Escandorgue, confins de la source de l'Orb pour pâturer librement, dans le PARC NATUREL REGIONAL DU HAUT LANGUEDOC. La race Limousine est reconnue pour ses qualités bouchères exceptionnelles : la tendreté et la saveur de nos produits, amplement aidées par le bouche à oreille, nous a permit, aujourd'hui, de fidéliser notre clientèle à travers notre épicerie de Producteurs à Portiragnes, les particuliers du coin et quelques épiceries locales.

      Produits

      • Viande de boeuf

      Vente Ferme

      Nous réalisons la vente directe de nos produits, en veau et en bœuf, de notre ferme jusqu'à vous.

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      DUMENY Aurélie

      LA FERME D'AURE

      Route de Néffiès
      34320 ROUJAN

      06 11 13 40 44

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Au coeur de l'Hérault, découvrez, en famille et entre amis, un élevage de chèvres angora et de lamas.
      Cette petite ferme, productrice d'une fabuleuse laine mohair, n'aura plus de secret pour vous. Aurélie vous conte l'histoire des chèvres angora et des lamas. Immersion totale dans les troupeaux, caresses, tendresse et surprise assurées.
      Expo-vente de mohair (entrée libre) Boutique à la ferme
      Située près de Pézenas, la Ferme d'Auré produit de la laine Mohair, fibre naturelle, douce, chaude et légère.
      Productions de la ferme : Laine mohair. Vêtements et accessoires. Ferme labellisée Mohair des Fermes de France.

      Vente Ferme

      Toute l'année sur rendez-vous au 06.11.13.40.44; Vacances scolaires : tous les jours 13h-16h sauf le samedi; Juillet - Août : tous les jours 17h-19h30 sauf le samedi. Aurélie vous propose de découvrir son passionnant métier au cours d'une visite guidée. Offrez vous un bol d'air à la ferme, en compagnie des tendres biquettes et des si doux lamas. Boutique mohair sur place pour repartir les mains aussi pleines que le coeur !

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SILVESTRE-CAGNIART Anne

      LE JARDIN D'EMERAUDE

      Le Buis
      34610 SAINT-GERVAIS SUR MARE

      04 67 23 89 46

      06 82 69 24 21

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      A la Ferme du Buis, en agriculture biologique, Claude cultive ses légumes dans "le Jardin d'Emeraude" et Anne s'occupe de ses 250 poules pondeuses. Pour le plaisir et les câlins il y a aussi 2 ânes, 1 cheval et 1 vache. Dans la prairie quelques canards en liberté et deux poules privilégiées. Et sous les noyers, la Table d'Accueil Paysan avec des menus élaborés à base des produits de la ferme ou des fermes voisines. Toilettes sèches.
      Les produits sont vendus à la ferme, sur le marché de Bédarieux le samedi matin et sous forme de paniers.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes
      • Oeufs

      Vente Ferme

      Visites individuelles guidées - Sur demande Visites groupes guidées - Sur demande Visites pédagogiques sur demande Découverte du potager, découverte de l’atelier poules pondeuses, participation aux taches de la ferme.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      CARRIERE Christine

      L'ECHO DES SOURCES - Pisciculture

      Route de Castalnet le bas
      34610 SAINT-GERVAIS SUR MARE

      04 67 23 65 48

      06 03 47 02 40

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Ferme piscicole. Restauration familiale avec produits locaux et de saison. Parcours de pèche ombragé Validation PMR, Certifié Bio par ECOCERT.
      Vente au détail.
      La pisciculture vous propose un parcours de pêche à la mouche ou au coup sur un circuit ombragé de 700 m au sein d’une véritable exploitation piscicole Bio.
      Variétés de poissons : Truites Arc en ciel et fario
      Location de matériel de pêche disponible sur place
      A disposition : hamacs, chaises, tables, jeux de plein air et barbecue.
      Il est possible de dormir et de manger sur le site.

      Produits

      • Truites et produits piscicoles

      Vente Ferme

      Au printemps : du vendredi au dimanche de 15h a 18h, L’été : du mercredi au dimanche de 15h a 18h

      Origine Matière

      | le 26/07/2022

      CHOQUIN Laure et Bernard

      LES OLIVIERS DE CASTELSEC

      D30
      34480 MAGALAS

      06 89 78 71 02

      06 88 18 58 69

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui

      Description

      Producteurs d’olives Lucques sur Magalas / Pouzolles
      Nos oliviers sont enracinés sur les terrasses calcaires de « Castelsec » et bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel. Situés au cœur de l’arrière pays Biterrois sur une colline entourée de 4 châteaux. Nous avons choisi pour eux un sol enherbé, support de biodiversité.
      La qualité avant tout La colline de Castelsec offre un ensoleillement privilégié à nos oliviers. Nous travaillons notre verger à la manière naturelle et nous sommes très attentifs à la santé de nos arbres et de notre terre argilo-calcaire pour obtenir des fruits de qualité que nous récoltons à la main. Notre Lucques en demi-lune à la peau fine est croquante et savoureuse.Producteur d’Olives’’Lucques’’ différents conditionnements, Tapenade de Lucques, Huile d’olive, tisanes, savon à l’huile d’Olive. Sur Rendez vous ou livraison possible.
      Vous nous rencontrerez sur les marchés de terroir locaux ainsi que sur le marché de Pézenas les samedis matin. Nous organisons des soirées d’été sous les étoiles, des pique-niques aux moments de la cueillette, taille avec démonstrations. Conseils sur l’entretien de l’olivier.

      Activités :
      - Atelier de dégustation
      - Atelier des sens
      - Démonstration de taille
      - Quizz sur l'olivier
      - Randonnée découverte
      - Nuit des étoiles à l'oliveraie

      Produits :
      - Olives Lucques en différents conditionnements
      - Tapenade de Lucques
      - Confit d'olive
      - Huile d'olive
      - Tisanes
      - Sirops de plante de garrigue

      Produits

      • Huiles

      Vente Ferme

      Nous vous accueillons sur notre domaine sur rendez-vous ou lors de nos journées portes- ouvertes. Laure, Oléologue spécialiste de la dégustation au niveau national, vous fera découvrir nos huiles, nos olives, ainsi que nos produits dérivés. Bernard oléiculteur passionné vous fera visiter le domaine et découvrir le métier. Visite ludique et pédagogique.

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconVignobles et Découvertes
      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      ZARAGOZA Francis

      MIELLERIE DU LANGUEDOC

      Violgues
      34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

      04 67 97 01 94

      06 83 44 00 68

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui


      34

      Description

      Miels et produits de la ruche, fruits de saison (cerises, pêches, prunes), châtaignes (marrons d’Olargues.
      Stages d'initiation à l'apiculture (travaux sur les ruchers), formations.

      Produits

      • Fruits
      • Miel

      Vente Ferme

      Vente à la ferme : sur rendez-vous. Vente au marché : le samedi au marché bio de Pézenas. Distributeurs : "Biocoop Pais d'Oc" à Béziers, "Biocoop Terrabio Sud, Centre et Est" à Narbonne, "Biocoop Lézignan Corbieres", "Bio et Sens" à Agde, "Terre Mère" à Bédarieux, magasins spécialisés Bio Montpellier, boutiques producteurs locaux (Olargues, Saint Pons de Thomières, Roquebrun). Marché de Pézenas

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SANZ Maria & FOUNIER Luc

      LA FERME DE LA BARBARINE

      Hameau de Cazo
      34360 SAINT CHINIAN

      04 67 38 20 93

      06 66 52 55 81

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Ancienne maison vigneronne en pierre entièrement rénovée par nos soins, situé dans la ferme.
      Ferme ovine et caprine d'animaux des races en sauvegarde "la barbarine" ou rouge du roussillon.
      Polyculture : vigne, oliviers.
      Gîte pour 4 personnes, équipé, cuisine, 3 chambres. Son atout : la terrasse de 60m² avec vue dégagée sur le mont Caroux.

      Produits

      • Fruits
      • Huiles

      Vente Ferme

      Découverte de la vie de la ferme : soins des animaux, initiation à la traite des chèvres (selon période), gardiennage des troupeaux, visite du vignoble et de l'oliveraie. Visite des abris de bergers, les capitelles.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      JOLICOEUR Julien

      AU COEUR DES SAISONS

      1 chemin du Perdut
      34320 VAILHAN

      04 67 38 24 35

      06 07 38 79 34

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Légumes (tomates, carottes, aubergines, salades, pommes de terre, radis, concombres, courgette...) - Fruits (fraises, melons, pastèques, pêches, abricots, pommes et raisins de table)

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      Vente de paniers à la ferme: tous les vendredi soir de 18h à 19h de mai à décembre. Vente au marché : Marché de Sète tous les mercredi matin d'avril à décembre. Présence en magasins : "chez les Producteurs" à Pézenas et dans différents magasins Bio. Vente au MIN de Montpellier, d'avril à septembre.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      BOYER Brigitte & Dominique

      LES COCOTTES A LULU

      Ferme Les Faïsses - Chemin de la Baraquette
      34290 ABEILHAN

      06 31 89 52 46

      06 67 71 68 80

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Par téléphone au 06 31 89 52 46 ou 06 67 71 68 80 Commande en ligne d'œufs bio : les cocottes à lulu - Par notre formulaire de commande.

      Description

      La ferme se situe à Abeilhan dans la vallée de la thongue entre Pézenas et Béziers. Dominique et Brigitte élèvent leurs poules sur une parcelle de 2 hectares déjà en agriculture bio depuis 2009.
      La poule Isabrown « rousse fermière » est la variété la plus vendue sur les marchés aujourd’hui.
      C’est une excellente pondeuse, très sociale et attachante, elle s’adapte facilement surtout élevée dans de bonnes conditions, ce qui rend les œufs meilleurs. Les pensionnaires sont chouchoutées et picorent en toute liberté Dominique, qui est déjà un viticulteur certifié en agriculture biologique par Ecocert et son épouse Brigitte ont décidé de se diversifier.
      Pour eux, c’est une évidence, ce sera une ferme d’élevage de poules pondeuses “bio” élevés en plein air. Ils décident donc d’arracher 3 hectares de vignes, la terre étant certifiée « bio », mais il reste tout à faire : hangar avicole, poulaillers, enclos, végétation, …
      Et petit à petit, leur projet prend forme.
      Brigitte s’occupera de la commercialisation et du conditionnement. Dominique de l’élevage, de la traçabilité et du bien-être animal.
      La vente se fera en direct à la ferme, en point retrait, sur commande mais aussi sur les marchés “bio” de la région..

      Produits

      • Oeufs

      Vente Ferme

      Lundi – Mardi – Jeudi – Vendredi : 16h30 - 19h00 - Samedi : 15h00 - 18h00 - Fermé Mercredi – Dimanche – Jours fériés

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      GUARDIOLA Sébastien

      LE MAZET DU PEYROUX

      Ricounels
      34490 CAUSSES ET VEYRAN

      06 71 51 94 40

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Vente au marché : Vinocap le WE de l'ascension (Cap d'Agde), Estivale de la bio à Olargues (15 août). Vente par internet et possibilité de livraison

      Description

      Elevage de lamas lainés, d'alpagas et de chèvre cachemire pour créer des troupeaux ou pour la reproduction. Les peaux et les fourrures sont tannées artisanalement, sans chrome. Production de laine, de viande. Culture du safran.

      Vente Ferme

      Le safran bio en pistils est disponible par correspondance et au caveau du Domaine Château Coujan, à Murviel-les-Béziers, ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      ALLUE Brigitte & MAEGHT Jean-Michel

      AU COCHON GOURMET - Charcuterie Artisanale

      10 Route de Cazouls
      34490 MURVIEL LES BEZIERS

      04 67 36 32 99

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Soucieux de l’environnement, ils innovent en 1995, en créant une station d’épuration dont le procédé de traitement est unique en France. En effet, après séparation des matières solides, les liquides sont évaporés grâce au climat privilégié de cette région (vent + chaleur. Aucun produit chimique n’est utilisé.
      Mais si ce climat est favorable à cette station, les porcs eux, supportent mal les températures estivales ! C’est pour cette raison qu’un an plus tard, ils installent dans les bâtiments d’élevage des » coolings « . Ce système de climatisation crée un écart de température de plus de 10°C avec l’extérieur.
      C’est également pour toutes ces raisons que lors de la création de l’élevage, il fut décidé de ne pas sortir les animaux (températures estivales trop élevées et terres trop argileuses, donc inondables en hiver).
      En 1994, ils créent une fabrique d’aliment à la ferme , les rations sont essentiellement composées de blé, orge, maïs, soja, pois et sorgho.
      En 2000, leur fille Brigitte s’installe en société » E.A.R.L. » avec Ghyslaine.
      Elles créent ensemble un atelier de transformation de viande de porc La Ferme » Au cochon gourmet » aux normes européennes.
      En 2004, l’élevage est entièrement rénové et l’ensemble est aujourd’hui aux normes en vigueur dans l’union.
      Les truies issues de races Large White, Landrace Français et Duroc, sont logées par groupes de 4 ; les porcelets par groupes de 12 environ.
      Le verrat est de race Piétrain.
      Aujourd’hui, l’élevage est composé de 55 truies et 2 verrats. Nous produisons 1400 porcs par an, reconnus « Viande de Porc Française », et adhérons à une charte qualité (label) avec traçabilité, contrôles…
      Les porcs transformés dans notre atelier, sont garantis, nés, élevés, abattus et transformés dans l’Hérault, sans exception.
      En 2008, la fabrique d’aliment est agrandie, nous produisons les céréales et les stockons à l’année sur notre exploitation.
      Nous sommes reconnus (à notre grande satisfaction !), par le Guide du Routard, depuis 2006.
      Nous vendons la viande uniquement abattue de la semaine (garantie fraîcheur), l’ensemble de nos charcuteries sont élaborées à partir de recettes à l’ancienne ainsi qu’à partir de produits issus de notre terroir, par exemple » Le saucisson sec au merlot du pays » à goûter impérativement !!!
      Suivez-nous sur Facebook

      Produits

      • Charcuteries et salaisons
      • Viande de Porc

      Vente Ferme

      – 9h00-12h00 & 15h00-19h00 d’avril à fin octobre – 9h00-12h00 & 15h00-18h30 de novembre à fin mars FERMÉ À L’ANNÉE LE LUNDI ET LE DIMANCHE TOUTE LA JOURNÉE Fermé à l’année le samedi après-midi Fermé les jours fériés Téléphone: 04 67 36 32 99

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      • iconSud de France
      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      BUTTAY Roland

      LE CHALET - Fromages et viande

      Le chalet
      34320 ROUJAN

      04 67 24 63 97

      06 89 15 77 18

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Production de fromages de chèvre ainsi que de viande.
      Marchés de Caux, Pézenas et Bessan le dimanche

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Viande d'agneau

      Vente Ferme

      mercredi-jeudi 9:00 à 19:30 / vendredi-samedi-dimanche 15:00 à 19:30

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      BESSIERES Nicolas

      CAMPAGNE DE REMIECH - Raisins de bouche biologique

      Campagne de Remiech, impasse de Remiech
      34490 MURVIEL LES BEZIERS

      06 99 72 69 86

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Produits

      • Fruits

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      CABROL Gisèle et Claude

      LE COING DES FILLES

      1 rue Montesquieu
      34490 THEZAN LES BEZIERS

      04 67 32 76 54

      06 87 28 13 17

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Sur commande

      Description

      Nos cognassiers sont cultivés au nord de Béziers aux contreforts des Cévennes, sur une terre calcaire balayée par la tramontane et réchauffée par le soleil méditerranéen, ce qui donne des coings très sucrés, ramassés à maturité afin d’en sortir le meilleur.
      Notre eau de coing « Le coing des filles » est élaborée de façon artisanale, comme elle l’était au début du XXème siècle en Languedoc.
      Ayant beaucoup appris de nos anciens notre produit est né avec la passion, l’amour du métier et toute la rigueur dans le travail nécessaire à l’aboutissement d’un produit de qualité. A cette époque l’eau de coing était un remède contre les maux de ventre des grands et des petits.
      De l’apéritif au digestif, « Le coing des filles » accompagne aussi bien vos foies gras que vos desserts. Cette eau douce de couleur ambrée, très fruitées et peu alcoolisée (14,5°) se conserve dans le temps malgré un léger dépôt qui n’altère en rien le goût.
      Cette eau de coing originale est très appréciée. Le coing des filles peut être consommée (avec modération) pour votre plaisir personnel, ou pour le plaisir d’offrir, n’hésitez pas à nous contacter au 06 87 28 13 17 pour une dégustation ou pour découvrir nos autres produits artisanaux comme : la pâte de coing, la confitures de pêches, le raisin, les figues, les melons et nos tomates élaborées à partir de nos récoltes.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fruits
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      FRANCHINO Laurent

      MA FERMETTE

      10 Roucans Le bas Lieu dit Réals
      34490 MURVIEL LES BEZIERS

      06 33 55 29 90

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Depuis 2017, ces 1 500 m2, au lieu-dit les Roucas, entre Murviel et Réals, hébergent la nouvelle vie de Laurent, son épouse Vanessa et de leurs cinq enfants. Un retour aux origines finalement, vers la fermette de jadis.
      Le jardin se laisse manger par les herbes folles. "On laisse pousser pour faire une espèce de paillage et protéger le sol du soleil, afin d’éviter la formation d’une croûte, il faut toujours le couvrir pour avoir un minimum de fraîcheur", explique Laurent Franchino. Il rajoute un peu de paille, des herbes sauvages et plante régulièrement ses thermomètres.Pas plus de 27 degrés et tout va bien.

      Culture maraîchère. Un service de saison et de qualité.
      Produits proposés : tomates, poireaux, pommes de terre, salades, concombres, blettes, melons, pastèques, courgettes, aubergines, courges, fèves, petits pois.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      En saison : 7jours / 7 de 9h à 12h et de 17h30 à 19h30

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      GUESDON Stéphane et Johanna

      GAEC DES SAVEURS BIO

      20, boulevard Clémenceau
      34490 THEZAN LES BEZIERS

      04 67 36 21 07

      06 10 84 20 00

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Depuis 3 générations, nous cultivons des pêches à Thézan lès Béziers.
      Afin de préserver l’environnement (supprimer les produits chimiques) et produire des fruits et légumes en accord avec les saisons, en respectant la nature et au bon goût d’antan, nous avons décidés de passer en agriculture biologique en 1998.
      Depuis nous nous sommes diversifiés et produisons différents fruits (pêches, nectarines, abricots, fraises, figues..) ainsi que des produits dérivés (confiture, nectar…
      En 2016, nous créons le « GAEC des Saveurs Bio » avec en projet d’agrandir l’exploitation afin d’avoir une plus grande diversification.

      Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique.

      Vente Ferme

      du 1er juin au 15 août de 9h à 12h et de 17h à 19h (tous les jours sauf le dimanche). Présence en magasins.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      CHIAPINO Dominique

      LE RUCHER DE L'HORTE - Mas Blanchard

      18 chemin de l'Horte
      34490 MURVIEL LES BEZIERS

      04 67 37 71 82

      06 24 70 40 55

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      A la fois vigneron et apiculteur, Dominique Chiapino perpétue la tradition de ses ancêtres. Son domaine se dresse derrière la coopérative. Le Domaine de Blanchard s’étend sur 23 ha, implantés en parcelles autour du village, il est exploité avec passion et savoir-faire. Dominique Chiapino applique la méthode à l’ancienne (aucun produit chimique) pour produire des AOC et des vins de pays. Les Ruchers de l’Horte comprennent 150 ruches, déplacées en fonction des saisons (garrigues, montagnes…). Les 60 000 abeilles produisent des miels aux diverses saveurs : romarin, bruyère, lavande, ainsi que de l’hydromel, du vinaigre…

      Produits

      • Miel
      • Vin et spiritueux

      Vente Ferme

      De juin. à septembre du lundi au samedi 10h-19h, dimanche sur RDV. Octobre à mai : du lundi au samedi à partir de 17h, ou sur rendez-vous Vente sur les marchés

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | Par WikiAdmin le 21/07/2022

      BLAYAC Jean-René

      LA TUILERIE

      La Tuilerie
      34320 ROUJAN

      04 67 24 64 59

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Produits

      • Fruits
      • Huiles
      • Vin et spiritueux

      Vente Ferme

      Sur RV

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      CROS-PUJOL

      CHATEAU GREZAN - Huile d'olive - Vinaigre - Fine

      Château Grézan RD 909
      34480 LAURENS

      04 67 90 27 46

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui

      Description

      Outre nos vins nous produisons :
      La Fine de Faugères résultat d’une longue tradition de distillation dans le Languedoc qui a obtenu sa reconnaissance via une AOR en 1948. Elle a reçu au sein de nos chais un élevage en fût de chêne français durant au moins dix ans. A découvrir par les amateurs de grandes eaux de vie française. Nez intense, aux arômes d’épices et de fruits confits. La bouche est ronde, souple, témoin d’un mariage subtil entre le vanillé du bois et le fruit. La finale est épanouie et retient des senteurs pleines de pain d’épice, de pâte de coing avec une note rafraichissante.

      Huile d’Olive Grézan Vierge extra, non filtrée de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. À utiliser aussi bien en salade qu’en cuisson.

      Les vinaigres : Vinaigre balsamique Grézan, vinaigre artisanal issu de nos mouts de raisins, à utiliser en salade et vinaigre de vin blanc Grézan, artisanal aromatisé issu de nos vins, idéal pour vos fruits de mer.

      Produits

      • Huiles
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Vin et spiritueux

      Vente Ferme

      **Du 1er octobre au 31 mars** : du Lundi au vendredi : 9h – 12h30 / 14 h30 – 18h - Samedi : 10h – 12h / 14h – 19h - Fermé le dimanche et les jours fériés **Du 1er avril au 30 septembre** : du Lundi au Vendredi : 9h-12h / 14h-18h - Samedi : : 9h-13h / 15h-18h Pour les jours fériés et les dimanches merci de nous contacter Groupes bienvenus, sur réservation - Visite et dégustation en anglais

      Origine Matière

      | le 26/07/2022

      CINQ Jean-Michel

      LE MOULIN DES CINQ RAMEAUX - Huile d'olive, produits dérivés et boutique de producteur

      Chemin de Lagal
      34490 MURVIEL LES BEZIERS

      04 99 41 45 78

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Un moulin oléicole avec un magasin où sont proposés des produits de l'Hérault et d'autres départements du Sud.
      Plus de 60 producteurs ( vins, miels, charcuterie, fromages, confiture, plats cuisinés régionaux, grands choix de savons aux huiles essentielles et produits pour le corps, confiseries...) Paniers gourmand pour fête, anniversaire, invitations... Paniers de légume de saison à commander avant le vendredi matin.
      Un rayon frais: fromages et charcuterie de Lacaune. .

      Expositions d'oeuvres d'artistes locaux.

      En été, dégustation des produits et visite gratuite. Huile d'olives du moulin, tapenade, Le moulinier vous fera découvrir la fabrication de l'huile d'olive qui sera suivi par une dégustation des différentes variétés d'huiles produites par ses soins. Label qualité herault. Label sud de France. Appellation huile d'olive du midi de la France. Label sud de France sur l'huile d'olive. Millésime 2013 Petit Futé.

      Produits

      • Charcuteries et salaisons
      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fromage de brebis
      • Conserves salées
      • Huiles
      • Miel
      • Soupes

      Vente Ferme

      OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE 9H00 12H00 15H00 19H30. Paniers de légume de saison à commander avant le vendredi matin.

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconSud de France
      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PIBRE René

      LES ROCHES ROUGES

      Les Côtes Hautes
      34320 NEFFIES

      04 67 24 87 75

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Vente de stigmates de Safran de Neffiès, BIO, produits au village sur les domaines des Costes Hautes.
      Il faut 150 fleurs pour obtenir 1 gramme de Safran sec...
      Depuis l'antiquité, et partout autour du monde, la majeure partie du safran produit est utilisé en cuisine. Le safran a besoin de temps pour libérer sa saveur envoûtante. Il colore immédiatement mais dévoile progressivement son arôme inimitable...
      la petite fleur bleue, Crocus Sativus Linnaeus est un cultivar, c'est-à-dire qu'il ne produit pas de graine, et se reproduit uniquement par division des bulbes.
      Le renouvellement est très lent, puisque le bulbe met environ deux ans à produire trois à quatre bulbilles suffisamment matures pour être divisées.
      Le même bulbe est épuisé au bout de cinq à six ans. Il faudrait dix à douze ans pour arriver à obtenir un gramme de safran sec à partir d'un bulbe initial unique.
      On peut donc facilement imaginer le nombre d'années nécessaires pour obtenir une safranière de bonne taille à partir de quelques bulbes, comme cela se pratiquait au Moyen-Âge. C'est pourquoi le safran est une marchandise tellement chère, objet de toutes les contre-bandes. On ne saura jamais qui à inventer le safran, la légende en font un don des dieux. Mais lesquels ?
      Après une période de repos en été (l'estivation), cinq à onze fine feuilles vertes verticales émergent du sol.C'est seulement en octobre, après que la plupart des autres plantes à fleurs ont relaché leurs graines, que les crocus développe ses fleurs colorées, allant d'un léger lilas pastel à un mauve plus foncé et strié.
      Durant la floraison, la plante mesure un peu moins de 30 cm de haut. Dans chaque fleur, on trouve un style présentant 3 fourches, chacune se terminant par un stigmate pourpre de 25/30 mm de long.
      La cueillette des fleurs doit être très rapide : après floraison à l'aube, les fleurs fanent rapidement durant la journée. En outre, le safran fleurit dans une étroite période d'une à deux semaines. Des récoltes safranières sont organisées de fin octobre à mi-novembre.

      Au programme : Visite de la parcelle partage de notre expérience culturale et conseils culinaires. Dégustation de produits safranés. Possibilité de pique-nique sur place. Chiens acceptés si tenus en laisse.

      Produits

      • Plantes aromatiques et condiments

      Vente Ferme

      Visite de la parcelle avec partage de notre expérience culturale et des conseils culinaires ainsi que l'historique de l'épice et des informations sur ses vertus médicinales et gustatives... Sur rendez-vous.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      MELEARD Stéphanie et Myriam

      LA FERME DES FILLES D'A COTE

      7 chemin de la Thongue
      34480 POUZOLLES

      06 59 37 60 78

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Nous sommes deux femmes, amoureuses de la nature et de la simplicité. Nous vous proposons des œufs fermiers, bio, dans le respect de l'animal et de leur cycle naturel. Nous diversifions aussi nos produits avec des infusions, tisanes et autre délices.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Oeufs

      Vente Ferme

      Vente à la ferme lundi: 14:00 - 19:00 - mardi: 09:00 - 12:00 - mercredi: 14:00 - 19:00 - jeudi: 10:00 - 19:00 - vendredi: 14:00 - 19:00 - samedi: FERMÉ - dimanche: 10:00 - 19:00 et sur les marchés : Magalas le mercredi - Pouzolles le vendredi - Bédarieux le samedi. Retrouvez nous tout au long de l'été sur le marché bio de Villeneuvette les mardi de 17 à 19H30

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SALS Sébastien

      LES RUCHERS DES MONTS D'AVENE - Miels et produits dérivés

      29 bis route d'Avène
      34260 LE BOUSQUET D'ORB

      04 67 23 89 47

      06 88 12 61 43

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Produits

      • Miel

      Vente Ferme

      Sur RV

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconVignobles et Découvertes
      | le 26/07/2022

      CHEVALIER Philippe

      MIELLERIE DU MAS VALETTE

      D8 - Route de Ceilhes
      34260 AVENE

      04 67 95 02 99

      06 84 30 70 58

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Miel de garrigue, de fleurs, de châtaignier, d'acacia et de lavande. Propolis, pollen, bonbons au miel.

      Produits

      • Miel

      Origine Matière

      | le 03/08/2022

      Communauté de l'Arche

      COMMUNAUTE DE L'ARCHE

      La Fleyssière
      34650 JONCELS

      07 83 53 07 34

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Non

      Description

      La Flayssière est située en pleine nature, sur les plateaux sauvages et ventés du Haut Languedoc, en bordure du Larzac, dans un cadre propice au calme, grâce à son environnement paisible.

      Nous y avons choisi une vie rurale, organisée autour de la ferme, la fromagerie, le potager, la poterie, l’accueil et la formation, ainsi que les tâches quotidiennes de la maison.

      Produits

      • Fromage de vache
      • Pain

      Vente Ferme

      Vente de tommes de vaches sur notre lieu de production. Egalement sur le marché de Lodève le samedi matin et en été sur le marché du terroir le mardi soir à Lodève. Ouverture : Du 20 juin 2020 au 31 décembre 2020 - Toute l'année 2021 - Du 1 janvier 2022 au 31 octobre 2022

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 08/08/2022

      MARAVAL Sandrine

      SAFRAN DES HAUTS CANTONS

      2 avenue des platanes
      34260 LA TOUR SUR ORB

      04 67 95 41 69

      06 24 62 73 78

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Vous trouverez ici tous nos miels qui sont récoltés dans le respect des abeilles : Miel de fleurs, miel de châtaigner et notre spécialité : miel "safrané".
      Avant de mettre en pot notre miel, nous mettons quelques pistils de safran au fond du pot. Après quelques semaines, le safran diffuse un goût léger qui rallonge la saveur du miel. Ce qui est impératif dans l'utilisation du safran, c'est de le faire infuser au moins 1 heure dans un liquide chaud avant utilisation. En effet, il ne faut pas cuire directement le safran qui doit diffuser tout son arôme et sa couleur lors de l'infusion.

      Nos différentes confitures et gelées safranées sont de fabrication artisanale.

      Elles sont faites à partir des fruits de notre verger et par petites quantités et bien sûr avec notre production de safran! Tout le monde trouvera son bonheur !

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fruits
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
      • Légumes
      • Plantes aromatiques et condiments

      Vente Ferme

      lundi: 09:30 - 12:00 - mardi: 09:30 - 12:00 - mercredi: FERMÉ - jeudi: 09:30 - 12:00 vendredi: 09:30 - 12:00 - samedi: 09:30 - 12:00 - dimanche: FERMÉ

      Origine Matière

      | le 27/07/2022

      RONDINEAU Caroline

      SAVEURS SAUVAGES DU SUD

      La Bouïsse
      34390 PREMIAN

      06 14 38 36 43

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui

      Description

      Large gamme de produits transformés sucrés et salés à base de chataîgnes (marrons l'Olargues), fruits sauvages, légumes sauvages et plantes sauvages et cultivées.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Conserves salées
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Sirops

      Vente Ferme

      Vente à la ferme : sur rendez-vous. Marchés - Internet - Magasins; Marché : Estivale de la bio d'Olargues, fête de la Chataîgne à Saint Pons et fête du marron à Olargues, l'Hérault fête la Bio à Restinclières. Magasins : Boutiques paysannes de Lamalou, Lodève, Pézenas, St gély du Fesc, Locavorium, Comptoir Paysan d'Oc, Biocoop Béziers, Biocoop Le Crès, Biocoop Narbonne, Biocoop Jacou, Bio & Sens Agde, etc...

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      ANGUE Pierre

      LES VERGERS DE BOUSSAGUES

      8 place de la Vierge - Boussagues
      34260 LA TOUR SUR ORB

      09 62 23 80 25

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Oui


      Nous pouvons assurer la livraison de certaines commandes dans les Hauts Cantons de l'Hérault et sur les axes Lodève-Montpellier ou Clermont l'Hérault- Montpellier.

      Description

      Je m’appelle Pierre Angué et je suis arboriculteur dans la haute vallée de l’Orb. Site pittoresque dominé par ses châteaux, Boussagues est dans le périmètre du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

      Variétés traditionnelles ou récentes, ma préoccupation est la qualité des fruits produits dans mes vergers, conduits en agriculture biologique.

      Aux fruits frais (cerises bigarreaux, variétés précoces vers la mi-mai petits fruits : cassis, groseilles, framboises et fraises en juin, amandes fraîches , abricots, pêches et reine-claude en juillet, mirabelles , pêches, prunes et pommes d’été en août, prunes, quetsches et pommes en septembre, pommes et noix fraîches, châtaignes en octobre, noix sèches à partir de novembre...), en saison s’ajoutent des productions de mon atelier: confitures, pâtes de fruits, compotes, biscuits aux noix et aux châtaignes (sablés, croquants). Des variétés sont réservées au fruit frais, d’autres garantissent la qualité des produits transformés. certaines sont à deux fins.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fruits
      • Patisserie et viennoiserie

      Vente Ferme

      Vous pouvez nous envoyer un courriel pour connaître la disponibilité des produits. Si vous commandez des produits vous pouvez prendre rendez-vous pour venir les chercher à la ferme.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      MENA HEREDIA Géraldine & Vladimir

      LA FERME BIO LING

      Serres de Moulinas Route d'Hérépian
      34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE

      06 62 94 52 45

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Boutique en ligne : http://mesbonsplantsbio.fr/

      Description

      Nous cultivons des variétés anciennes et produisons des Plants potagers - Plants aromatiques - Fleurs - Vivaces - Plants de petits fruits…
      Des Fruits frais : Cerises, abricots, pêches, pommes, poires, kiwis, raisin, coings, figues…
      Nos plants et nos fruits sont labellisés AB et DEMETER, le label de l'agriculture biodynamique.

      Ingrédients issus de l'agriculture biologique & biodynamique : Vinaigres, sirops, huiles de soin, conserves, confitures…

      Pour nos transformations, nous n'utilisons : que des énergies et matériaux sains (chauffage au feu de bois ou gaz, acier chirurgical - inox, bois.
      pas d'aluminium, plastique, teflon…

      Nous prenons soin de vos jardins et fabriquons : Herbes sèches, préparations biodynamiques, compost biodynamique, terreau bio…

      Nous organisons régulièrement des conférences, des stages de jardinage…
      Rendez-vous sur le site pour suivre le planning.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Conserves salées
      • Fruits
      • Légumes
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Sirops

      Vente Ferme

      A la ferme (à la serre de 10h30 à 17h30)- Marchés de Bédarieux, Lamalou et Murviel les Béziers

      Origine Matière

      | le 04/08/2022

      KERVEGANT Gaël

      AUX MIELS ET UNE SAVEUR

      Lieu dit Burgayrot
      34360 VILLESPASSANS

      06 61 79 46 66

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Production de miels biologiques : garrigues, romarin, châtaignier, bruyères blanches.
      Commercialisation à Saint-Chinian (Intermarché - La maison des vins), à l'épicerie fine de Villespassans, dans les boutiques bio et à la ruche qui oui de Béziers, Narbonne, Pézenas et Agde.

      Produits

      • Miel

      Vente Ferme

      Sur rendez-vous

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconSud de France
      | le 10/08/2022

      VERDOIRE Cécile

      LES JARDINS DE MALIBERT

      Cauduro
      34360 BABEAU-BOULDOUX

      04 67 97 20 92

      06 17 76 39 62

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Description

      Légumes biologiques de saison.

      Produits

      • Légumes

      Vente Ferme

      Vente au marché : le mercredi matin à St Pons de Thomières, le samedi matin au marché bio de Narbonne, les jeudi et dimanche matin à St Chinian. Marchés liés : Marché bio de Narbonne - Marché de Saint Chinian - Marché de Saint Pons de Thomières

      Origine Matière

      Marchés & Lieux où nous retrouver

      | le 20/07/2022

      BALLESTER Hélène

      FRAISE & BASILIC - Fruits - Légumes - Huiles

      28 Grand'Rue
      34650 LUNAS

      07 81 07 06 85

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Je vous propose des produits issus d'un jardin en terrasse au milieu des arbre. Le travail de la terre est effectué à la main avec le fumier des animaux, le paillage est naturel, l'eau vient de la source. Et les semences proviennent de variétés anciennes.

      Produits

      • Fruits
      • Huiles
      • Légumes
      • Sirops

      Vente Ferme

      Ventes et dégustations Sur rendez-vous. Vente sur le marché de Lunas du printemps à fin décembre.

      Origine Matière

      | le 27/07/2022

      DEQUIEDT Emilie & Basile

      GAEC LA PART DU LOUP

      Les Planes
      34260 AVENE

      06 33 37 34 47

      06 72 80 16 96

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      34

      Description

      Elevage de brebis laitières dans les Hauts Cantons. Production de lait AOC pour Roquefort et transformation à la ferme d'une partie du lait. Vente directe, accueil, visites de groupes.

      Produits proposés : Fromages, desserts et glaces au lait de brebis

      Commercialisation : Marchés - Paniers - AMAP - Magasins - Restauration collective.

      Ventes aux marchés: Avène (mardi matin), la Couvertoirade (jeudi matin),Lunas (vendredi matin), Pézenas (samedi matin), Ceilhes (dimanche matin).
      Possibilité de livraison en paniers, AMAP, et commercialisation en magasins et pour la restauration collective.

      Marchés liés : Marché du Terroir Lodève (à partir de 16h le mardi)

      Produits

      • Fromage de brebis
      • Glaces
      • Yaourts et fromages blancs

      Vente Ferme

      Visites de la ferme sur demande. Organisation de goûters à la ferme.

      Origine Matière

      | le 20/07/2022

      CHALIES Aline & Guillaume

      LA FERME DES TAILLADES

      Les Taillades
      34330 CAMBON & SALVERGUES

      04 67 97 53 66

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Nous pouvons vous livrer à domicile le mercredi matin

      Description

      Depuis 2001, mon épouse et moi nous produisons du fromages de chèvre au lait cru ; comme de l'AOP Pélardon, de la tomme de chèvre, et bien d'autres spécialités.(cf site)
      Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles de tourbières et de bois, dans le parc national du haut Languedoc.
      Nous produisons une bonne partie de l'alimentation de notre troupeau, sans utilisation d'engrais ni de pesticides, et garantie sans OGM.

      Depuis cette année nous nous lançons dans la production d'agneau label rouge.

      Un gîte pour 2 personnes est à votre disposition si vous voulez passer quelques jours avec nous.

      Aline et moi, nous vous remercions de
      l’intérêt que vous porterez à nos produits fermiers.

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Viande d'agneau

      Vente Ferme

      Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours d'Avril à Octobre de 9h à 12h et 16h à 17h30. Guillaume vous acceuille sur le marché de La Salvetat sur Agoût le Dimanche matin et le Jeudi matin, ainsi que sur le marché du Bousquet d'orb le samedi matin.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PENOT Anna

      LES AMANDIERS DE TINTIN

      8 rue de la Tournejole
      34490 THEZAN LES BEZIERS

      06 03 63 06 14

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Jours de livraison de Les Amandiers de TinTin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Description

      J'ai choisi d'effectuer un grand virage dans ma vie professionnelle. Ce changement d'activité correspond à un projet que mon compagnon et moi même avons imaginé, souhaité et réalisé. Je suis à présent productrice d'amandes.

      Pourquoi l'amande ?
      Ce fruit magique dont mes souvenirs d'enfance sont imprégnés est produit depuis des millénaires sur le pourtour de la Méditerranée.
      Ses qualités nutritionnelles et gustative reconnues lui confèrent une place à part dans la culture gastronomique.
      Salée ou sucrée, dans la pâtisserie comme dans la confiserie, l'amande douce est incontournable pour tous les gourmets.

      C'est pour toutes ces raisons que j'ai changé de vie en devenant agricultrice dans l'Hérault où je produis en culture raisonnée, des fruits que je souhaite de qualité.
      Bonne dégustation !!

      Origine Matière

      | le 08/08/2022

      Jean-Pierre RAYMOND

      LA FERME SAINT RAPHAEL

      Chemin de Palagret
      34600 BEDARIEUX

      07 83 07 44 24

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Maraîchage et fraises biologiques.

      Commercialisation : A la ferme - Marchés - Paniers

      Vente au marché : à Lamalou les Bains le mardi matin et au marché Bionat à Bédarieux le samedi matin. Vente de paniers : à récupérer les matinées de marché.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      visite du jardin le dimanche sur rendez-vous.

      Origine Matière

      | le 27/07/2022

      GINESTE Loïc

      PEPINIERE L'ENSOLEILLEE

      Dio
      34650 DIO & VALQUIERES

      06 18 35 05 88

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Voir le site internet

      Description

      Producteur de jeunes plants de PPAM (plantes aromatiques médicinales et à parfum). Multiplication des plants aromatiques à destination des producteurs d'huiles essentielles ou de plantes séchées.Plants de thym, lavande, lavandin, romarin, immortelle, sauge, origan, sarriette, verveine, citronnelle, estragon, camomille, hysope, serpolet, myrte etc.

      La pépinière existe depuis 2007 et se trouve en coeur d'Hérault, à mi-chemin entre Lodève et Bédarieux dans le village de Dio. Le climat y est de type méditerranéen caractérisé par un fort ensoleillement et une pluviométrie importante de l'automne au printemps, mais avec une influence continentale et océanique, c'est également une région ou le vent souffle particulièrement souvent.

      Ces conditions particulières associées à un mode de culture non extensif contribuent à obtenir des plantes endurcies, plus aptes à s'épanouir durablement dans différents types de jardins.
      outes les plantes de la pépinière sont cultivées en accord avec le cahier des charges de l'agriculture biologique et sont certifiées par un organisme de contrôle accrédité, les interventions de désherbage sont exécutées manuellement ou mécaniquement, la fertilisation est raisonnée et essentiellement réalisée avec des engrais biologiques, les conteneurs et plaques de cultures sont réutilisés tant que leur état le permet...

      Produits

      • Plantes aromatiques et condiments

      Vente Ferme

      Sur rendez-vous.

      Origine Matière

      | le 10/08/2022

      VALLOS Franck

      VIDA VERDE

      D 55 Lieu dit oustal naout
      34330 LE SOULIE

      07 68 71 38 42

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui

      Description

      Située au coeur Parc Naturel Régional du Haut Languedoc au milieu d'un biotope de hêtres, nous cultivons nos légumes sous serre et en plein champ.Légumes racines : pommes de terre, carottes, etc...
      Tomates, aubergines, poivrons, choux, oignons, salades, etc...
      Petits fruits : framboises.

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      De mi juillet à octobre touts les jours de 10h à 15h. Paniers - Magasins - Vente ambulante - Restauration collective.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      CALVEL Vincent

      DOMAINE DE VIEULAC - Ovins et caprins

      Vieulac
      34210 MINERVE

      04 67 97 29 99

      09 80 08 30 06

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Viande d'agneau

      Vente Ferme

      lundi au vendredi : 9h - 19h - samedi 10h -19h

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 25/07/2022

      BATY Marion

      LE PRE DES FILLES - Sorbets

      Coustorgues
      34330 FRAISSE SUR AGOUT

      06 33 45 04 70

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Possibilité de livraisons

      Description

      Fabrication de sorbets

      Produits

      • Glaces

      Vente Ferme

      Vente à la ferme : sur rendez-vous Vente au marché : marchés de producteurs de pays en été Olargues/Saint Julien d'Olargues/Saint Amans-Soult/Saint-Chinain/Riols/ Présence en magasin : épicerie verte de Saint Pons de Thomières, épicerie vival de Mons la trivalle

      Origine Matière

      | le 04/08/2022

      DEVIC Béatrice

      DEVIC Béatrice - Oeufs de poules plein air

      6 chemin du Vic
      34480 MAGALAS

      04 67 36 20 15

      06 14 77 33 96

      Contacter par email

      Site Internet

      Description

      Producteurs d'oeufs de poules élevées en plein air

      Produits

      • Oeufs

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      LACOSTE Sylvie & Stéphane - Viande

      DE LA FERME A L'ASSIETTE

      Chemin du Vernazoubres
      34650 BRENAS

      06 14 02 10 02

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Les colis sont composés de divers morceaux. La livraison se fait par nos soins, en véhicule frigorifique à votre lieu de convenance.

      Description

      À Brenas, sur les hauteurs du Lac du Salagou.
      Éleveurs depuis 2008, dans la continuité familiale, nous proposons nos produits en vente directe. Elevage Plein Air; Extensif;

      Nos agneaux, issus d’élevages sélectionnés, sont chouchoutés dans notre bergerie jusqu’à ce qu’ils soient conformes aux critères de vente : poids idéal, couleur de chair rose, tendreté et goût.

      Nos vaches Limousines, quant à elles, sont élevées avec amour et passion sur nos grands pâturages, où elles peuvent trouver herbes variées, glands et châtaignes, ainsi qu’un air pur et une magnifique vue sur la vallée du Salagou ! Vaches d’extérieur et rustiques, bonnes mères qui vont choyer et nourrir leur veau jusqu’à votre assiette, elles vous donneront entière satisfaction gustative.

      Nous travaillons en toute confiance avec l’abattoir de Pézenas, équipé d’un atelier de découpe.

      Produits

      • Viande de veau

      Vente Ferme

      SICA DU CAROUX Route de Saint-Pons,34600 Villemagne-l'Argentière / EPICERIE MULTI SERVICE, 7 place Antonin Durand, 34260 Camplong / EPICERIE LE REPOUNCHOU, Place Paul Vigné, 34800 Octon.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 21/07/2022

      BOSI Ludovic

      LES SERRES DE CESSENON

      Chemin du moulin
      34460 CESSENON

      06 59 95 77 38

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Non


      34

      Description

      Producteur de fruits et légumes en agro écologie. Spécialisé dans les légumes anciens et originaux.
      Vente sur le marché de Cessenon (mardi et samedi de 8h à 12h)

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Origine Matière

      | le 03/08/2022

      GOUT Marie et Gilles

      GAEC DU PONT D'AGOUT

      Pont d'Agoût
      34330 CAMBON & SALVERGUES

      06 78 27 07 96

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      La livraison est comprise dans le prix. Nous livrons à domicile ou à un point de rencontre dans le Sud de la France. 2 tournées différentes: - Secteur Toulouse qui comprend les départements Haute-Garonne et Tarn - Secteur Montpellier qui comprend les départements Hérault et Aude Suivre l'actualité pour connaître la tournée; Suite à votre commande, et dès que mon planning de tournée sera complet, je vous appellerai pour vous préciser la date et l'heure de livraison. Le paiement s'effectuera à la livraison en espèces, chèque ou CB.

      Description

      Nous avons choisi la race Limousine "ces belles rousses" pour leur qualité maternelle avec des aptitudes bouchères tout à fait exceptionnelles.
      evage. Aujourd'hui nous avons 75 mères, elles vêlent tout au long de l'année.Les veaux naissent et sont élevés sur notre exploitation familiale où le savoir-faire est transmis de génération en génération.
      Nous élevons nos vaches et nos veaux, dit " veau sous la mère", de manière traditionnelle et artisanale.

      L'appellation "Veau sous la mère" désigne les veaux qui vivent sur une aire paillée. Ils sont nourris au pis de leur mère 2 fois par jour à heures fixes. Ils mangent de la paille pour ruminer, du triticale avec de l'aliment (granulés à base de blé, colza, tournesol et maïs).

      Cette viande de veau a une saveur exquise, recherchée par les plus fins gourmets qui trouvent dans cette viande rosée claire, au grain très fin, une jutosité et un fondant remarquable. La qualité de la viande tient aux vertus inégalées du lait naturel tété au pis de la vache.
      Le Veau Fermier élevé sous la mère répond également aux préoccupations d’alimentation équilibrée car il est pauvre en matières grasses tout en étant riche en protéines et acides gras non saturés, essentiels pour l’organisme.

      Produits

      • Viande de boeuf

      Vente Ferme

      Sur RV.

      | Par WikiAdmin le 03/08/2022

      FREITAS Bruno

      DOMAINE LA FOURCADE - L'éclat du jour - Volailles/Lapins/Légumes

      La fourcade
      34310 CAPESTANG

      06 13 28 24 20

      06 24 82 81 76

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Sur demande

      Description

      Elevage de poulets, plein air dans les prairies du domaine agricole, alimentation naturelle et sans OGM.
      Nous positionnant clairement sur un registre haut de gamme et ne faisant aucune concession quant aux cinq grands critères essentiels déterminant la qualité gustative d'une volaille de choix, savoir :
      - La souche
      - L'alimentation naturelle
      - L'élevage de plein air
      - La durée d'élevage
      - La préparation des volailles

      Du 1er avril au 31 mai, cueillette et vente d'asperges.

      Produits

      • Légumes
      • Viande de volaille

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      STAEMMLER Charlotte & HOFER Stephan

      GAEC DE FONT SEQUE

      Copujol
      34360 SAINT JEAN DE MINERVOIS

      09 74 76 04 43

      07 81 35 64 37

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Livraison à domicile

      Description

      La Ferme Font Seque se trouve dans le Parc Naturel du Haut-Languedoc au pied du Causse du Pardailhan avec une vue imprenable sur la mer et la chaîne des Pyrénées. La ferme a été restaurée par nos soins avec pour objectif le repect de l’environnement dans toute notre démarche. Notre ferme est autonome en énergie grâce aux panneaux solaires notamment.
      Notre domaine s’étend sur 300 hectares.
      Au début, notre activité se concentrait principalement sur notre ferme équestre, le tourisme, et l’élevage de chevaux ibériques.

      Dans l’optique de pouvoir prendre soin de terrains complémentaires, il y a 3 ans, nous avons décidé de commencer un élevage bovin avec des vaches Aurochs. Aujourd’hui notre troupeau compte 11 vaches Aurochs, 3 taureaux et environ 15 veaux.
      Nos animaux vivent en troupeau en compagnie des taureaux dans de grandes étendues de garrigues, châtaigneraies… la reproduction se fait donc naturellement dans la nature.
      Ils se nourrissent exclusivement d’herbe sauvage, grandissent à leur rythme lentement et sans stress.

      Le résultat est une excellente viande à croissance lente. Nos animaux sont élevés dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

      Produits

      • Viande de boeuf

      Vente Ferme

      Vente à la ferme contactez nous

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | le 20/07/2022

      BEAUDEMONT Christophe

      LA FERME RONGO - Fruits et Légumes

      Chemin de la rivière basse - BP 02
      34310 CAPESTANG

      06 17 76 17 37

      06 13 41 66 15

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Description

      Rongo est le nom d'un Dieu Maori protecteur des légumes cultivés. A Capestang, Christophe Beaudemont et sa compagne cultivent des variétés anciennes de légumes de manière agroécologique en privilégiant des outils manuels et des engrais naturels. Au besoin, ils utilisent leur propre électricité, produite sur place par des panneaux solaires.
      La ferme Rongo, labellisé Ecocert, utilise les méthodes de permaculture.
      La ferme Rongo vous donne rendez-vous au marché tous les dimanches à Capestang ou à la Ruche qui dit oui le samedi matin également à Capestang.

      Vente Ferme

      Jour de livraison à Domicile : Jeudi Apres Midi : Frontignan, Poussan, Marseillan. Vendredi matin : Gigean Vendredi Après midi : Capestang et Puisserguier; Sete, balaruc les bains et Balaruc le vieux.

      Origine Matière

      | le 03/08/2022

      FALLAS Didier et Anne

      LO MOULINET (moulin à huile)

      3 impasse fontaine claire
      34620 PUISSERGUIER

      04 67 01 64 28

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Pour toute commande n'hésitez pas à nous contacter en indiquant avec les produits désiré afin que nous puissions vous adresser le devis le plus adapté à votre demande.

      Description

      Après avoir passé de nombreuses années dans l'oeiculture Anne et Didier ont décidé de franchir le pas et de créer en novembre 2004 leur propre moulin a huile d'olive il s'apellera LO MOULINET (le petit moulin).

      Didier le moulinier s'emploie a fabriquer dans les meilleures conditions, l'huile de sa production à ce jour plus de trois mille oliviers sont cultivées sur le bassin Bitterois ou le soleil règne en maitre, nous produisons des huiles issues de variétées ancestrales du Languedoc, La LUCQUES , La PICHOLINE, L'OLIVIERE, ainsi que le BOUTEILLAN, ceci en culture traditionnelle, ces oliviers ont une moyenne d'âge de 30 ans.

      La production du moulin est assurée avec des machines modernes en respectant toutes les normes d'hygiene de tracabilité, tout ceci en conservant les méthodes traditionnelles de première pression à froid.
      Le meilleur accueil vous sera réservé par Anne et Didier.

      Produits

      • Conserves salées
      • Huiles

      Vente Ferme

      Sur rendez-vous pendant la semaine, nous nous ferons également le plaisir de vous faire visiter le moulin, avec les explications du moulinier. Vous pourrez également visionner un reportage sur la fabrication de l'huile. Horaires de la boutique : De Septembre à fin Avril : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h De Mai à fin Aout : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h - Le samedi de 9h à 12h et 14h 18h.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      VIDAL Annabelle

      LES REVES D'ANABELLE

      Hameau Le Coural
      34260 AVENE

      06 98 71 66 02

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Sur rendez-vous

      Description

      Annabelle Vidal a réalisé Les Rêves d'Annabelle Maraîchage à Avène un changement radical de vie au naturel.
      Production locale au fil des saisons sans produits chimiques mais aussi sans label. La confiance et l'échange sont favorisés.
      Exploitation à taille humaine permettant le contact avec la clientèle.
      Production

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fruits
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
      • Légumes
      • Patisserie et viennoiserie

      Vente Ferme

      Du lundi au samedi : 16 à 19H - Fermé le dimanche

      Origine Matière

      | le 08/08/2022

      MAURIN Patricia

      LE GINGEMBRE DE PATOU

      3 rue de l'acqueduc
      34480 FOUZILHON

      06 23 16 30 95

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Livraison : Oui


      Me contacter par le biais du site ou par téléphone.

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
      • Sirops

      Origine Matière

      | le 03/08/2022

      FERDIER François

      CHEVRIER DU COURBEZOU

      2 rue de La Bergerie La Frégère
      34600 CARLENCAS ET LEVAS

      04 67 23 13 75

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Sa spécialité à François, c'est le pélardon affiné. Ami du bon goût, paysan chevrier fromager, il élève fièrement ses biquettes sur les coteaux languedociens, à quelques kilomètres de Bédarieux et Béziers. Tel un poète, il vous conte ses fromages de chèvre et son pays avec ses mots à lui...un plaisir que de rencontrer un tel personnage et de goûter à ses petits trésors de fromages. Il vagabonde sur les marchés, mais n'éhsitez pas à l'appeler pour aller acheter directement chez lui, à la ferme.

      Être le plus prés de la Nature, telle est notre devise.
      L'autonomie alimentaire de notre troupeau et peu de traitements sont notre But recherché! A Table!

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Yaourts et fromages blancs

      Vente Ferme

      Sur rendez-vous

      Origine Matière

      | le 10/08/2022

      SIMON Eric

      DIRECTION TERROIR

      11 Chemin des Combes Haut
      34480 LAURENS

      06 30 60 02 25

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Sur demande

      Description

      Vente de produits à base de canards nés, élevés et transformés dans le Sud-Ouest sans adjuvant chimique Produits frais Produits secs Verrines.
      Marché de Lamalou tous les mardis et samedis matins.

      Produits

      • Viande de volaille

      Origine Matière

      | le 25/07/2022

      BOSSO Hélène & Guy

      BERGERIE BOSSO Hélène & Guy

      Chemin de Sallèles
      34600 BEDARIEUX

      06 28 65 10 65

      Description

      Vente à la ferme et Marché BioNat? de Bédarieux Samedi 8 à 12h.
      Fromages - Confitures - Fruits - Légumes - Sirop de thym

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fromage de chèvre
      • Fruits
      • Légumes
      • Sirops

      Origine Matière

      | le 20/07/2022

      BEDOYA-CANAC Elisabeth & Jean-Michel

      LES TERRES DE SAUTEYRO

      Lieu dit La Mazarié
      34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

      07 70 64 88 71

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Livraison : Non

      Description

      Ces deux amoureux de la terre, élèvent des brebis, des poulets et produisent des plantes à parfums aromatiques et médicinales. Ils préparent de succulents repas qu'ils vendent sur les marchés de producteurs de la région

      Produits

      • Plantes aromatiques et condiments
      • Viande d'agneau
      • Viande de volaille

      Vente Ferme

      Sur Rendez-vous

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      AUGE Coralie

      GAEC DU PRADINAS

      Serviès
      34260 AVENE

      04 67 23 42 25

      06 33 83 71 80

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Sur demande

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Un élevage bovins et ovins ainsi qu'un élevage de chevaux cohabitent dans les meilleures conditions...

      Produits

      • Viande d'agneau
      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PRADIER Flora

      LES RUCHERS DU HAUT LANGUEDOC "EARL Un air de famille"

      Soumartre
      34600 FAUGERES

      06 19 43 36 54

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Livraison : Oui


      De Janvier à Décembre : "Le grand marché" de Bédarieux, le lundi de 8:00 à 13:00. Sur la place Pablo Néruda. Le marché de Lamalou les Bains, station thermale, le mardi matin de 8:00 à 13:00. Sur la place des Halles. Le marché "Bionat" de Bédarieux, le samedi matin de 8:00 à 13:00 sur la place aux fruits.

      Description

      La famille Pradier, Apiculteurs de père en fille (!) vous présente ici leurs produits sélectionnés avec soin.

      Tenez vous informés de leurs actualités ( transhumances, récoltes, extractions etc... ) tout au long de l'année ! Retrouvez les également sur les marchés de l'Hérault !

      Ruche pour miel à Faugères dans l'Hérault; L'entreprise apicole Les Ruchers du Haut Languedoc, c'est donc une exploitation familiale à votre service : nous déplaçons nos ruches de la Haute Provence aux Pyrénées, en passant par les Cévennes et la Camargue pour vous offrir une gamme de miels et de produits de la ruche (Gelée royale, pollen, nougats...) variée.

      aimez notre page facebook pour suivre nos actualités : GAEC un air de famille

      Produits

      • Miel

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 09/08/2022

      PRADIER Estela

      EN FAIRE TOUT UN FROMAGE

      La Falette Soumartre
      34600 FAUGERES

      07 77 70 00 54

      Contacter par email

      Description

      Présente sur le marché BIONAT à Bédarieux le samedi matin.

      Livraison gratuite pas de minimum sur toute la communauté de communes grand orb.

      Produits

      • Fromage de brebis
      • Fromage de chèvre
      • Fromage de vache

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 22/09/2022

      BERTRAND Sophie

      HONEY PLUS

      8 rue Gambetta
      34260 GRAISSESSAC

      06 49 29 43 33

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Venez découvrir les produits Honey Plus miels produits dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, ainsi que mes délicieuses pâtisseries maison, que vous pourrez déguster sur place avec une boisson chaude ou froide...

      Produits

      • Miel

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | le 27/07/2021

      KREITNER Marcus

      KREITNER Marcus

      Hameau de Belaman
      34330 FRAISSE SUR AGOUT

      04 67 97 59 54

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Vente directe de viande bio.
      Contactez le producteur pour connaître les jours et horaires de vente directe

      Produits

      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      | le 08/08/2022

      HOUSSEMAND Céline et Jérôme

      GAEC Houssemand - ELEVAGE DE LA SOURCE

      Rieumajou La Prade
      34330 FRAISSE SUR AGOUT

      04 67 97 30 78

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Installé depuis 2000 dans les montagnes héraultaises, le GAEC Houssemand vous propose une viande biologique de qualité.

      Notre troupeau est élevé dans un cadre somptueux en respect avec l’environnement et la nature.

      Nous avons choisi des vaches de race Galloway pour leur rusticité et leur qualité bouchère. Nos boeufs affinent leur persillé dans nos prairies naturelles.

      Nos veaux nourris au lait maternel, à l’herbe et aux céréales grandissent paisiblement, sans stress, auprès de leur mère. ils donnent ainsi une viande rosée, tendre et savoureuse.

      Nous produisons sur l’exploitation l’alimentation nécessaire à l’affouragement. Les céréales biologiques produites en France sont achetées à des organismes du département.

      Nous vous garantissons une viande de qualité. l’abatage traditionnel et la découpe sont réalisés par des professionnels dans des ateliers agréés par les services vétérinaires.

      Produits

      • Viande de boeuf
      • Viande de veau

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      AUBRY François & VALIN Sophie

      LA FONTUDE - Viande d'agneau & vins

      Le Mas bas
      34650 BRENAS

      06 88 93 32 00

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui

      Description

      Notre projet d'installation s'est concrétisé en 2003 : associant vigne, élevage et gestion forestière, nos activités sont guidées par le respect de l'environnement, du patrimoine, des animaux et de nos clients.
      Dans la vallée du Salagou, site classé au coeur du Languedoc, nous avons repris d'anciennes vignes menacées d'arrachage et réinstallé un troupeau sur 30 hectares de prés, de parcours et de bois à l'abandon, patiemment remis en état. Puis complété la gamme de nos cépages avec d'autres parcelles, les convertissant à mesure en "culture biologique".

      Profession: vigneron éleveur de moutons. A la Fontude, l'agneau du Salagou n'a pas un sale goût, au contraire. Lui, François Aubry, ingénieur. Elle, Sophie Valin, vétérinaire. Un grand projet commun et un retour à la terre: associer vignes et élevage, sur les contreforts du lac du Salagou, cette perle rougissante nichée au fin fond de l'Hérault.

      Les brebis paissent en liberté sur les terres défrichées des coteaux du Salagou. Une stabulation libre intégrale, avec un abri possible pour les bêtes en cas de pluies ou de fortes chaleurs. L'idée de départ était de restaurer et entretenir un espace végétal, de ne pas le laisser à l'abandon, pour préserver le patrimoine paysager, la flore et le faune. La production de viande d'agneau, magnifiquement goûteuse, s'est logiquement imposée dans un deuxième temps, le cheptel s'accroissant progressivement.

      Produits

      • Viande d'agneau
      • Vin et spiritueux

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      Ambec Patrick

      AMBEC Patrick - Viande de boeuf

      Prat d'Alaric Les Bessèdes
      34330 FRAISSE SUR AGOUT

      04 67 97 64 46

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Patrick a un magnifique troupeau de vaches gasconnes ; sa ferme est certifiée en agriculture biologique. Il a été pionnier dans la vente directe de viande aux particuliers.

      Produits

      • Viande de boeuf
      • Viande de veau

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SCOP Cravirola - La ferme du maquis

      SCOP CRAVIROLA

      Bois Bas
      34310 MINERVE

      04 67 23 94 77

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      "Le Maquis, c’est avant tout une ferme où se mêlent agriculture paysanne, engagement social et action culturelle… un lieu où nous expérimentons un mode de vie et de travail basés sur l’autogestion, la mise en commun des revenus, des outils de production et des biens, la solidarité entre les membres, la transmission des savoirs et des compétences…

      La Coopérative Cravirola regroupe une dizaine de personnes d’âges et d’origines divers. Elles partagent valeurs et aspirations, travail et revenus pour expérimenter de façon collective et autogestionnaire une alternative au système établi. Tout à la fois idéalistes et pragmatiques, elles font vivre un lieu ouvert, Le Maquis, dont la polyvalence reflète et concrétise leurs convictions. On y trouve :

      Une ferme qui produit des aliments biologiques (viande, fromage, fruits et légumes) selon les principes de l’agriculture paysanne. Des formes d’accueil originales où les hôtes sont impliqués dans la gestion et l’animation du site.
      Des installations diverses dont certaines en projet, pour faire place aux initiatives culturelles, artistiques, pour s’informer, échanger, à propos de questions sociales, politiques, environnementales...

      Une activité économique fondée sur l’agriculture paysanne :
      Plus qu’un gagne-pain, il s’agit pour nous d’assurer une économie saine, non spéculative, créatrice de produits de qualité… Une économie connectée à la dimension écologique et sociale de notre projet et de notre environnement, garante de l’autonomie du groupe sans être orientée vers l’enrichissement de ses membres.

      Contact : info@cravirola.com

      Produits

      • Fromage de brebis
      • Fromage de chèvre
      • Fromage de vache
      • Viande d'agneau
      • Viande de boeuf
      • Viande de Porc
      • Viande de veau

      Origine Matière

      | le 20/07/2022

      BERTHOLIN Laurent & CRAVERO-BERTHOLIN Pierrette

      DOMAINE GABELAS - Oliviers - Vins - Troupeaux de brebis pour la tonte

      Lieu-dit "Le Gabelas"
      34310 CRUZY

      04 67 93 84 29

      06 11 27 55 97

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Vente sur internet. Présence en magasins et grossistes.

      Description

      Petite exploitation familiale de 8 ha, activités diversifiées. Oliviers, amandiers, vignes. troupeau de brebis pour la tonte.
      A la ferme - Marchés - Internet - Magasins - Grossistes.

      Produits

      • Fruits
      • Viande d'agneau
      • Vin et spiritueux

      Vente Ferme

      Vente au caveau : tous les jours sauf dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h. Vente au marché circuit court : à Agel le jeudi de 17h à 19h. Tél : 06 27 27 06 24

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      COUPAIN Julien

      LES JARDINS DE SAINTE COLOMBE

      Chemin du Bois del Mas
      34390 COLOMBIERES SUR ORB

      06 84 93 16 12

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Produits

      • Fruits
      • Légumes

      Vente Ferme

      Sur place mercredi 17-19h et le samedi matin

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      COURTOIS Michel

      COURTOIS MICHEL - Fruits, légumes et confitures

      Le Causse 159 chemin de Villemagne
      34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE

      06 15 61 80 65

      Description

      Marché de bédarieux : (samedi de mai à octobre 8-13H)- BioNat? place aux fruits

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Fruits
      • Légumes

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 26/07/2022

      BROUARD Isabelle

      MIEL ET DELICES - Miel, produits dérivés, safran

      Cathalo - Le Plo
      34360 PARDAILHAN

      06 22 48 11 06

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      34-11-81

      Description

      L’environnement préservé et naturel du Parc naturel régional du Haut-Languedoc avec ses différents terroirs (Montagne Noire, massifs du Caroux et de l’Espinouse, plateau des lacs, Minervois …) nous permet de produire du Miel de Bruyère, Miel de Bruyère blanche, Miel de garrigues-thym, Miel de Châtaignier.
      L’environnement du Lauragais et de la région Toulousaine nous permet de compléter la gamme de miels:
      Miel de Tilleul, Miel de Printemps, Miel d’Acacia, Miel de Tournesol et Miel multi Fleurs.

      Et des produits issus de la ruche : propolis, pollen frais ou sec, cire d’abeille en pain ou en bougies ….

      Nous proposons également à la vente en ligne une petite production de Safran en pistils que nous cultivons sans aucun engrais ni pesticides.

      Produits

      • Miel

      Vente Ferme

      Contact téléphonique du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 10/08/2022

      SAUGER Céline

      MA PETITE EPICERIE SAUVAGE

      Bézis Bas
      34390 SAINT-ETIENNE D'ALBAGNAN

      06 24 97 31 06

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui


      Présence sur les marchés estivaux de la vallé du Jaur et de l'Orb.

      Description

      je développe une activité de production, cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales.

      Je partage mon temps entre deux régions de pleine nature : le Parc naturel régional du Haut Languedoc, où j’ai installé mon exploitation dans un lieu préservé de toute source de pollution, et les hautes montagnes du Parc National des Écrins. La grande majorité de ma production provient donc de cueillettes sauvages sur ces reliefs, avec toujours le souci de préserver les sites.

      Quelques plantes complémentaires ont également été mises en culture sur notre lieu d’exploitation. Une fois cueillies à la main ou à la faucille, nos plantes sont ensuite mises à sécher et transformées par mes soins. Je confectionne ensuite tous mes produits à partir de matières premières de qualité, labellisées AB (sucre de Canne, huile d’olive, cacao, sésame et sarrasin bio, sel non raffiné et non traité).

      Produits

      • Plantes aromatiques et condiments

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      Gatti Martine

      GATTI Martine - Miel/Pommes de terre/Châtaigne/Safran

      Masnaguine
      34210 CASSAGNOLES

      04 67 23 91 50

      06 32 25 15 92

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      Groupée sur Rdv, sur le secteur d'Olonzac et d'Albine-Mazamet

      Description

      Miel et pommes de terre à partir de septembre : châtaignes fraiches, confiture et crème de châtaigne. Safran

      Produits

      • Fruits
      • Légumes
      • Miel
      • Plantes aromatiques et condiments

      Vente Ferme

      Sur RV téléphoner sur le fixe avant de venir le réseau mobile ne passe pas dans le hameau.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 20/07/2022

      ABT Louise

      LE PINIE HAUT

      Le Pinié Haut
      81110 SAINT-AMANCET

      05 63 70 99 80

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Description

      Je suis productrice de plants de légumes et d'aromatiques bio, toutes reproductibles, aucune d'hybride.
      Points de vente:

      • marché noctambio de Castres ( jeudi 16h-19h30)
      • à la ferme sur commande
      • pour recevoir la liste des plants ainsi qu'un bon de commande: john.herrington@neuf.fr

      Produits

      • Légumes
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Viande d'agneau

      Vente Ferme

      Sur RDV

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      | le 21/07/2022

      BILLET Laure et GLEIZES Nicolas

      LA FERME DU HAUT-LANGUEDOC

      Jouglas - Mayet
      81260 ANGLES

      06 37 80 23 84

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Oui

      Livraison : Oui


      vente directe (livraison à domicile sur commande et sur marchés locaux, Sud de la France) d'agneaux et de porcs noirs fermiers et pommes de terre sans traitement

      Description

      situé en plein cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc sur la route des Lacs, l'exploitation de Laure Billet et Nicolas Gleizes s'agrandit petit à petit. Et leur viande d'agneau, vendue en direct sur les marchés, séduit les consommateurs.
      «Nous avons 150 brebis sur notre exploitation en GAEC (groupement agricole d’exploitation en commun, ndlr) et allons sûrement augmenter le nombre de têtes jusqu'à 200.»

      Leur ferme se situe en plein cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc sur la route des Lacs. Petit à petit, l’exploitation s’agrandit. Une nouvelle bergerie a été construite;

      Laure et Nicolas produisent des agneaux fermiers, qui naissent en bergerie, «nourris uniquement avec des céréales produites sur la ferme». Les moutons sont au pré en permanence sauf les mauvais jours d'hiver. «Les brebis paissent tout l’été en plein air, on essaie de les élever le plus naturellement possible», souligne la bergère.
      A la ferme du Haut Languedoc, les agneaux sont vendus directement aux particuliers, découpés et mis sous vide sur commande en livraison à domicile et sur les marchés locaux (Anglès, Mazamet, Saint-Amans Soult de mai à novembre), sur les foires et marchés nocturnes du canton, où ils rencontrent du succès. Laure et Nicolas ont intégré le marché des producteurs de l'association de promotion des produits du plateau d'Anglès (APPPA).
      La viande est vendue par colis: demi agneau ou quart d’agneau, ou bien encore colis spécial grillade avec des tranches de gigot, des côtelettes, etc., bienvenu pour les soirées estivales barbecue par exemple. Et si on ne sait pas comment accompagner son agneau, on peut se laisser tenter par les pommes de terre sans traitement (monalisa, bintje…) que cultive le couple de jeunes agriculteurs.

      Produits

      • Légumes
      • Viande d'agneau
      • Viande de Porc

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconSud de France
      | Par ConTributeur le 10/08/2022

      FOUCHA Aurélie & VAREILLES Laurent

      GAEC LES PAYSANS D'ANTAN

      La Tailladote
      81490 SAINT SALVY DE LA BALME

      06 50 34 47 75

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Non

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Livraison à domicile sur commande uniquement : - Dans un rayons de 20 kilomètres autour de la ferme. - Possibilité de livraison à domicile sur le trajet de Saint-Salvy-de-la-Balme à Montpellier (1 fois par mois environ)

      Description

      Producteurs / Eleveur de chèvres, de Brebis, de Vaches et de porcs noir
      Production de fromage de chèvre et viande de brebis, de cabris, de boeufs et de porcs noirs

      Installés depuis : 2004 pour Laurent, 2018 pour Aurélie
      Notre exploitation est constituée de plusieurs activités d'élevage, soit :
      - un élevage de 55 chèvres de race alpine et alpine croisées saneen ou pyrénéenne, tout en transformation fromagère, réalisée sur l'exploitaiton à la sortie de traite,
      - un élevage de 85 brebis allaitantes (viande) de différentes races afin d'obtenir une rusticité optimale,
      - un élevage de 8 vaches de race galloway et laitières, dont 2 taureaux de race Galloway,
      - un élevage d'environ 20 cochons noir de race Gascon Corse.

      Nous produisons notre foin ains qu'une partie de nos céréales sur la ferme qui se situe à Saint Salvy de la Balme ainsi que quelques terres sur Puylaurens dont nous sommes propriétaire... , lorsque nous devons nous fournir de céréales suplémentaires, se sera chez des producteurs du coin et en BIO !

      Tous nos troupeaux sont élevés en extérieurs avec un accés libre à leur abris (dit en stabulation libre), afin de leur apporter la meilleure vie possible !

      Produits

      • Fromage de chèvre
      • Viande d'agneau
      • Viande de boeuf
      • Viande de Porc

      Origine Matière

      Marchés & Lieux où nous retrouver

      | Par ConTributeur le 08/08/2022

      GAUBERT Eveline

      LA FERME DE LA MOUREBE

      La Mourèbe
      81540 Sorèze

      06 03 99 17 15

      06 20 94 37 15

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Non

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Oui


      Sur commande, dans un rayon de 100 kilomètres autour de Sorèze, tous les 3 mois.

      Description

      Race limousine

      Des visites de ferme peuvent être organisées sur demande

      Produits

      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      | Par ConTributeur le 10/08/2022

      CURVALE Christophe et Isabelle

      GAEC DE LA CALLUNE " Les agneaux de Vialavert"

      Maury
      81360 MONTREDON LABESSONNIE

      06 24 75 79 35

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Sur commande, livraison à domicile dans l'Hérault, la région PACA et Midi-Pyrénées, tous les mois et en saison de mai à juillet et d'octobre à novembre.

      Description

      Votre viande en direct de nos prairies.
      De l'agneau tout en gourmandise, des couleurs de l'automne, goût montagne, saveur liberté, promesse de tendresse... murmure fondant...
      Elevage de plein air.

      Viande de boeuf : génisse de 3 ans / 3 ans et demi.

      Tous les plats cuisinés sont "made in ferme".

      Produits

      • Conserves salées
      • Viande d'agneau
      • Viande de boeuf

      Origine Matière

      | Par ConTributeur le 10/08/2022

      VIEU Francine, ESCOUTE Lionel

      GAEC DE LADRECH

      Entrevergnes Haut
      81260 FONTRIEU

      05 63 74 57 87

      06 77 56 65 95

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Oui


      Secteur de Brassac

      Description

      Viande bovine en caissette de 2,5 kg, 5kg ou 10kg.

      Produits

      • Viande de boeuf

      Vente Ferme

      Sur rendez-vous

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par ConTributeur le 08/08/2022

      LIPRENDY Emilie

      GAEC DES LONGAGNES

      Les Longagnes
      81320 MURAT SUR VEBRE

      06 75 44 36 43

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Non

      Description

      La ferme des longagnes, propose la vente directe de volailles fermières: toute l'année poulets, pintades et canettes. Pour Noël chapons, dindes et oies.
      Nos volailles sont élevées sur l'exploitation et nourries avec le grain que nous produisons. Nous abattons nos volailles sur place dans une tuerie agrée, tous les mardis et vendredis sur commande. Merci de commander avant le lundi pour le mardi et le jeudi pour le vendredi.

      Produits

      • Oeufs
      • Viande de volaille

      Vente Ferme

      Vente à la ferme sur commande uniquement. Jour d'abattage : lundi et vendredi matin sur commande.

      Origine Matière

      Marchés & Lieux où nous retrouver

      | Par ConTributeur le 09/08/2022

      ROQUES Richard

      ATELIER VIANDES ET SAVEURS

      Avenue du Languedoc
      81320 MURAT SUR VEBRE

      05 63 37 14 84

      06 75 46 80 24

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Non

      Description

      Les produits transformés sont issus d'élevages ovins, porcins, bovins et de volailles du Tarn, de l'Hérault et de l'Aveyron.
      Une gamme bio est disponible.
      L'atelier viandes et saveurs proposent également du travail à façon : transormation et découpe à destination des éleveurs.

      Produits

      • Viande d'agneau
      • Viande de boeuf
      • Viande de volaille
      • Viande de Porc

      Vente Ferme

      Du lundi au jeudi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h Le vendredi de 7h30 à 12h.

      Origine Matière

      | |

      Marques Label et marque

      • iconSaveurs du Tarn
      | Par ConTributeur le 03/08/2022

      CUVILLIER Laurent

      LE COCHON DU GRIFOUL

      Le Grifoulas
      81260 Fontrieu

      06 71 37 38 13

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Sur commande uniquement, dans un rayon de 30 kilomètres autour de la ferme

      Description

      C'est en 2013 que l'élevage "Le cochon du Grifoul" a vu le jour, sur les hauteurs du Tarn (700m d'altitude) entre Castres et Lacaune.
      Dans la campagne sauvage des Monts de Lacaune, plus exactement au lieu dit le Grifoulas, pâturent paisiblement dans un penchant de colline, à l'intérieur de parcs de plusieurs hectares de prairie et sous bois, des porcs de plein air. On peut y retrouver deux races: le Duroc et le Porc Noir. Ces deux races bien connues des fins gourmets, sont réputées pour la qualité de leur viande, son persillé, et son goût incomparable.
      Les animaux se nourrissent en cherchant leur nourriture dans la nature (herbes, glands, châtaignes) et sont complétés par des céréales et protéagineuses (fèves, pois...) produits localement.
      Ces cochons de lait, porcelets et porcs charcutiers, sont destinés à la vente directe aux particuliers ou restaurateurs, en recherche d'un produit de qualité.
      Ils sont soit vendus sur pied, soit abattus à l’abattoir de Lacaune et si besoin découpés et conditionnés à l'atelier de découpe "Le fermier" de Biot puis vendus en caissettes de viande de 5 ou 10 kilos.
      Ce petit élevage, à échelle humaine, est mené de manière extensive, il s'inscrit dans une démarche de qualité et de respect animal et environnemental.

      Produits

      • Miel
      • Viande de Porc

      Vente Ferme

      Sur commande uniquement

      Origine Matière

      | Par ConTributeur le 03/08/2022

      GARRIC Pascal

      MAISON GARRIC

      62 avenue du Sidobre
      81260 Brassac

      05 63 74 53 09

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Livraison : Non

      Description

      Viande du Tarn et de l'Aveyron.

      Produits

      • Charcuteries et salaisons

      Vente Ferme

      Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h-12h15 / 14h30-19h Mercredi : 8h-12h15 Samedi : 14h-19h

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 27/07/2022

      CASTAN Michel

      LA FERME DE LA GRANGE

      La Grange
      81240 Le Rialet

      06 33 79 41 81

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Non

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Oui


      Sur commande, dans le Tarn, l'Hérault et la Haute-Garonne, tous les mois.

      Description

      Race Aubrac, veaux élevés sous la mère

      Produits

      • Viande de boeuf
      • Viande de veau

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par ConTributeur le 04/08/2022

      CASTELAIN Fabienne

      LE RUCHER FLEURI - FERME DU MOULIN HAUT

      Moulin Haut
      81260 FONTRIEU

      06 83 09 31 56

      Contacter par email

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Livraison : Non

      Description

      Visite d'exploitation sur demande

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Miel

      Vente Ferme

      Le dimanche matin de 10h à 12h

      Origine Matière

      | Par ConTributeur le 03/08/2022

      GAUTRAND Aimé

      MOULIN HAUT

      Moulin Haut
      81260 Fontrieu

      06 86 28 96 61

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Livraison : Non

      Description

      Situé au coeur de la zone Natura 2000 du Parc naturel régional du Haut-Languedoc - Monts de Lacaune - Tarn - Midi-Pyrénées, Le Moulin Haut vous propose des farines biologiques de qualité supérieure.

      Notre secret ? Une production artisanale et un moulin à meules de pierres de granit fabriqué localement!

      Le Moulin Haut vous propose des farines biologiques de qualité supérieure. Farine de sarrasin naturellement sans gluten, farine de blé à faible teneur en gluten, et produits dérivés. Nos produits sont conditionnés sur notre exploitation et labellisés Ecocert.

      Extras :

      • Blinis de blé noir (sarrasin)
      • Palissous du Tarn
      • Galettes de sarrasin
      • Masque visage

      Produits

      • Farines

      Vente Ferme

      Le dimanche matin de 10h à 12h ou sur rendez-vous. Produits disponibles dans les Biocoop d'Occitanie.

      Origine Matière

      | Par WikiAdmin le 04/08/2022

      HADOUDI Neissa, DE BORTOLI Arnaud

      LES CHEVRIERS DE LA TOMME RONDE

      Le pradel
      81320 Murat-sur-Vèbre

      07 62 52 30 01

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Sur demande

      Livraison : Non

      Description

      Visite d'exploitation possible le mercredi, en juillet-août, sur rendez-vous uniquement

      Produits

      • Fromage de chèvre

      Vente Ferme

      De mars à novembre, du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h

      Origine Matière

      | Par ConTributeur le 04/08/2022

      JOUGLA Marie

      GAEC DE LAMARQUE

      Lamarque
      81260 ANGLES

      06 26 20 02 45

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Non

      Description

      Produits en vente chez :

      • SAMI Primeur à St Pons
      • Proxi d'Anglès
      • Spar de St Amans Soult
      • JPR de St Amans Valtoret
      • La crèmerie du centre de Mazamet
      • Fromagerie des Halles de Castres

      Produits en vente sur les marchés par :
      • "Crèmes et fromages" (Labastide-Rouairoux, Mazamet, St Pons)
      • "Crèmerie Glories" (Mazamet)
      • "Crèmerie Nathalie" (Castres et Soual)

      Présence l'été sur les marchés de :
      • Anglès (mercredi matin en juillet/août)
      • St-Amans-Soult (marché de Producteurs de Pays une semaine sur deux le vendredi soir, juillet/août)
      • Mazamet (marché de Producteurs de Pays le lundi soir en juillet/août)

      Produits

      • Fromage de brebis
      • Yaourts et fromages blancs

      Vente Ferme

      le samedi de février à octobre (10-12h/16-18h)

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconBienvenue à la ferme
      • iconMarché de Producteurs de Pays
      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par ConTributeur le 04/08/2022

      BEVOT Guillaume

      LEGUMES DU JOUR

      4 rue des oliviers
      34480 PUISSALICON

      06 26 33 57 12

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Sur demande

      Visite à la ferme : En projet

      Livraison : Non


      le lundi et mardi dans l'Hérault

      Description

      direct producteurs
      www.legumesdujour.fr

      Produits

      • Bière
      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Conserves salées
      • Fruits
      • Huiles
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
      • Légumes
      • Miel
      • Plantes aromatiques et condiments
      • Oeufs
      • Sirops
      • Viande de volaille
      • Vin et spiritueux

      Origine Matière

      Marques Label et marque

      • iconSud de France
      | Par ConTributeur le 09/08/2022

      MORENO Maxime

      LA BONNE ENERGIE

      12 avenue du Banquet
      81240 Saint Amans-Valtoret

      06 18 80 59 31

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Oui


      Commandes en ligne via le site internet.

      Description

      Vente sur place sur rendez-vous et commandes en ligne via le site internet.

      Jus de fruits, barres énergétiques, miel, compléments nutritionnels, etc.

      Produits marqués Valeurs Parc :

      • Jus de pomme de variétés anciennes
      • Sève de bouleau
      • Produits à base de châtaigne
      • Purées/compotes

      Produits

      • Compotes Confitures et fruits transformés
      • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
      • Miel

      Origine Matière

      |

      Marques Label et marque

      • iconValeurs Parc naturel régional
      | Par ConTributeur le 26/07/2022

      BOUISSET Blandine

      LA BORIE MAIGRE

      La Borie Maigre
      81360 Montredon Labessonié

      05 63 75 12 78

      Contacter par email

      Site Internet

      Sur place

      Vente à la ferme : Oui

      Visite à la ferme : Non

      Livraison : Non

      Description

      Farines biologiques de blé, maïs, sarrasin et seigle.
      Viande de brebis rouge de roussillon
      Viande de veau et de boeuf Aubrac

      Produits

      • Farines
      • Viande de boeuf
      • Viande de veau

      Vente Ferme

      Le samedi de 15h à 18h sur rendez-vous uniquement

      Origine Matière

      Marques Label et marque

        | Par ConTributeur le 08/08/2022

        GAZEL Marie Andrée

        LA FERME APICOLE DES FARGUELLES

        Les Farguelles
        81530 SENAUX

        05 63 37 58 19

        06 76 10 57 70

        Contacter par email

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Oui


        Sur demande aux alentours de l'exploitation. Sinon, expédition par La Poste.

        Description

        Miels, Pollen, Propolis, Confitures, Pain d'épice.

        Produits disponibles dans les magasins suivants :

        • Lacaune : au Terroir, à Lait'âge d'or, au Vival et au Carrefour.
        • Viane : au Vival et au tabac.
        • St Pierre de Trivisy : à l'Utile.
        • Vabre : au Vival.
        • Montredon-Labessonnié : au Spar.

        Produits

        • Compotes Confitures et fruits transformés
        • Miel

        Vente Ferme

        Vente à la miellerie sur rendez-vous. Présence sur le marché de Lacaune, d'avril à novembre, le dimanche matin. Présence sur les foires d'été dans les Monts de Lacaune.

        Origine Matière

        |

        Marchés & Lieux où nous retrouver

        | Par ConTributeur le 26/11/2020

        NOUVEL Alain

        NOUVEL Alain

        La Calmetié
        81360 MONTREDON-LABESSONNIE

        05 63 75 11 43

        06 70 50 89 36

        Contacter par email

        Site Internet

        43.7438512
        2.302777

        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Non

        Description

        Période : de mars à août

        - Colis d'agneaux, demi ou entier.
        - Steaks et merguez de brebis.

        Vente et livraison sur rendez-vous. Contacter par téléphone au moins une semaine en avance.

        Produits

        • Viande d'agneau

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 22/09/2022

        AU JARDIN DE CABRAFOL - D'AILES FINES - Conserves - Fruits Légumes

        SERGENT Delphine

        Camproger
        34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

        07 87 21 46 60

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Sur demande

        Livraison : Oui


        34

        Description

        Delphine cultive amoureusement les légumes de son jardin pour la vente (plants et légumes frais), mais aussi pour en faire des conserves savoureuses. Elle est présente l'été sur les marchés de producteurs. Elle commercialise ses produits dans les épiceries locales...

        Produits

        • Compotes Confitures et fruits transformés
        • Légumes
        • Plantes aromatiques et condiments

        Vente Ferme

        Sur rendez-vous

        Origine Matière

        | Par ConTributeur le 26/07/2022

        BOUTONNET AMALRIC Magali

        GAEC LAVERGNE DE ROUAIROUX

        Lavergne
        81240 Rouairoux

        06 50 59 83 25

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Non

        Visite à la ferme : En projet

        Livraison : Oui


        Livraison à domicile dans le Tarn, l'Aude et l'Hérault.

        Description

        Colis de veau et de bœuf, colis d'agneau et de brebis.

        Livraison à domicile dans le Tarn, l'Aude et l'Hérault.

        Produits

        • Viande d'agneau
        • Viande de boeuf

        Origine Matière

        | Par ConTributeur le 03/08/2022

        FELUI Yannick et Géraldine

        EARL MOULIN DE LOUAT

        Le Moulin de Louat
        81320 MURAT-SUR-VEBRE

        06 74 52 93 55

        06 87 91 33 97

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Sur demande

        Livraison : Oui


        Hérault, Aveyron.

        Description

        Nous sommes une exploitation familiale, nous vendons en direct aux particuliers nos productions : vente directe en boeuf, veau, porc, charcuterie, pomme de terre.
        Nos animaux sont nourris avec une alimentation non OGM,et les cochons sont allourdis aux pommes de terre pour un meilleur goût de viande.
        Nous livrons sous forme de colis ou aux détails nos viandes sur l'Aveyron, l'Hérault, le Var et les Bouches du Rhône environ tous les 2 mois.
        Porc, charcuterie, conserves, boeuf, veau et pommes de terre.

        Produits

        • Charcuteries et salaisons
        • Conserves salées
        • Légumes
        • Viande de boeuf
        • Viande de Porc
        • Viande de veau

        Vente Ferme

        Livraison sur place ou en vente directe dans l'Hérault et l'Aveyron.

        Origine Matière

        | Par ConTributeur le 08/08/2022

        MAS Frédéric

        BRASSERIE DU CASTEL

        Brasserie du Castel Place des Comtes de Thezan
        81320 NAGES

        06 89 63 22 58

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Visite à la ferme : Oui

        Livraison : Oui


        Livraison de fûts pour vos évènements festifs avec prêt de tireuse à bière. Tarn Hérault, Aveyron. Livraison gratuite possible selon quantités et selon adresse. N'hesitez pas à nous contacter.

        Description

        Fabrique de bières artisanales depuis 2009, brassées dans les Monts de Lacaune à partir d'eau de source

        Produits

        • Bière

        Origine Matière

        Autres départements

        Marques Label et marque

        • iconSaveurs du Tarn
        | Par WikiAdmin le 10/08/2022

        SENEGAS Xavier

        LA CALARIE

        30 chemin du Lac
        81240 ALBINE

        05 63 98 32 10

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Sur demande

        Livraison : Non

        Description

        La Ferme de La Carlarié est ancrée à Albine, un village rural de la Montagne Noire situé dans le Tarn, entre Toulouse et la Mer Méditerranée. La ferme est composée d’un troupeau de 200 chèvres de race Alpine qui produit des fromages atypiques et délicats, caillés et moulés à la main.
        La ferme produit également de la viande de race Limousine

        Produits

        • Fromage de chèvre
        • Fromage de vache
        • Viande de boeuf
        • Viande de veau

        Vente Ferme

        Horaires boutique : Lundi - Vendredi : 8h-12h Samedi : 9h30 - 11h30 Dimanche : Fermé Viande de veau et de boeuf : sur commande

        Origine Matière

        Marques Label et marque

        • iconValeurs Parc naturel régional
        | Par SophieZlicaric le 10/08/2022

        GILLES Philippe

        LES LEGUMES DE LA TARENTE

        6 route de Saint-Gervais sur Mare
        34260 SAINT ETIENNE D'ESTRECHOUX

        06 07 98 75 38

        Contacter par email

        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Visite à la ferme : Sur demande

        Livraison : Oui


        Philippe Gilles en tant que producteur-paysan, organise ses livraisons de cagettes, il vous suffit de prendre contact avec Philippe Gilles; Il commercialise sur le marché de Graissessac jeudi matin.

        Description

        • Philippe Gilles, après une quinzaine d'années d'activité comme travailleur humanitaire change de cap, et s'oriente vers la nature, il fait le choix de devenir maraîcher.

        Il dispose de terrains situés sur la commune d'Hérépian. Dans sa reconversion, Philippe est soutenu par sa compagne Julie, il a la volonté de proposer des légumes de qualité produits par ses soins en limitant au maximum l'option de la revente à des intermédiaires.

        Les légumes de la Tarente privilégient la vente au circuit court, du producteur au consommateur, de la fourche à la fourchette et aussi des légumes certifiés Agriculture Biologiques (AB) par Ecocert.

        Produits

        • Légumes

        Origine Matière

        | Par ConTributeur le 10/08/2022

        ROUMEGOUX Jeanine

        PISCICULTURE DU BERLOU

        2 rue de Berlou
        81330 VABRE

        05 63 50 40 76

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Oui


        Possibilité de livraison de truites vivantes.

        Description

        Nous exploitons une pisciculture familiale à Vabre, dans le Tarn, située sur le ruisseau de Berlou.

        Une croissance ralentie :
        De part son climat, la situation géographique n'est pas propice à une production élevée. Mais une différence existe ; une truite qui grandit au rythme des saisons, dans une eau d'excellente qualité, sera plus appréciée.

        Produits

        • Truites et produits piscicoles

        Vente Ferme

        Du mardi au samedi : 8h-12h / 13h30-19h Ces horaires sont donnés à titre indicatif, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 05 63 50 40 76.

        Origine Matière

        | Par ConTributeur le 26/07/2022

        CORBIERE Catherine

        LA FERME DU GUIAL

        Longueceps
        81530 VIANE

        05 63 37 15 57

        06 87 84 41 66

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Oui


        81, 11, 34, 30, 13.

        Description

        Agriculture raisonnée, Veaux des Monts de Lacaune

        Produits

        • Viande de boeuf
        • Viande de volaille
        • Viande de veau

        Vente Ferme

        appeler avant de passer.

        Origine Matière

        | Par WikiAdmin le 10/08/2022

        VALETTE Nadine

        LA FERME D'ORNAC

        Lieu-dit Ornac
        81530 GIJOUNET

        06 59 03 83 59

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Non

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Oui


        1 fois par mois : - Le mercredi sur Mazamet, Brassac, Viane et Gijounet - Le jeudi sur Lacaune, Murat, et l'Hérault jusqu'à Montpellier.

        Description

        Notre exploitation de race Limousine se situe dans la Vallée du Gijou. La plupart des veaux naissent dehors à l'automne et passent l'hiver avec leur mère. Ils sont nourris au lait maternel avec du foin et des céréales produitent sur l'exploitation.
        Ils sont abattus avant 1an, la viande est de couleur rosée.
        Les animaux sont élevés de manière extensive avec soin particulier au bien-être des animaux.
        Nous travaillons de manière traditionnelle et raisonnée. Les vaches sont en Label Blason Prestige. Depuis 2004, nous adhérons à la charte des bonnes pratiques d'élevage et livrons à domicile des colis de viande.

        Produits

        • Viande de boeuf
        • Viande de veau

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 20/07/2022

        NOWAK Stéphane

        LA FERME DU FINFOND

        Violgues
        34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

        07 68 02 38 12

        Contacter par email

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Description

        Stéphane est installé en castanéiculture, il produit également des noix. Il transforme les produits de sa terre en délicieuses confitures de marron et de fruits. Il s'est lancé depuis peu dans la culture de plantes à parfums aromatiques et médicinales et à rejoint la SCIC BIO ORB PPAM.

        Produits

        • Fruits
        • Plantes aromatiques et condiments

        Vente Ferme

        Sur Rendez-Vous

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 20/07/2022

        ZARAGOZA Daniel

        ABEILLES ET MIELS DU HAUT-LANGUEDOC

        Violgues
        34390 SAINT-ETIENNE D'ALBAGNAN

        06 26 90 10 22

        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Visite à la ferme : Sur demande


        34.

        Description

        Miels de cru, élevage.
        Vente sur les marchés de Saint-Pons de Thomières et Saint-Vincent d'Olargues l'été

        Produits

        • Miel

        Origine Matière

        | Par WikiAdmin le 04/08/2022

        BENACHEMI Agathe et Ramzi

        GAEC LA FERME DU CANALET - Fruits et Légumes

        1 le Fraisse
        34260 LA TOUR SUR ORB

        07 81 31 66 42

        Contacter par email

        Site Internet

        Produits

        • Fruits
        • Légumes

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 10/08/2022

        THOMMERET Agathe

        LES RUCHERS DE L'ORB

        5 place du Roujas
        34390 MONS LA TRIVALLE

        06 31 52 30 91

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande


        Commercialisation dans les épiceries locales et par internet.

        Description

        Technicienne vidéo intermittente de formation, j'ai ressenti le besoin d'exercer un métier en accord avec l'écologie et la sauvegarde du vivant.

        Ces dernières années je me suis posées de multiples questions "Dans quel métier je me sentirais le mieux? Quel métier exercer qui aurait un impact positif sur la biodiversité ? Comment vivre selon des valeurs qui sont les miennes : respect de la nature, durabilité, zéro déchet ?"

        Aujourd’hui, c’est à travers l’apiculture et la vie qui y sera associée que je souhaite exercer cet engagement !

        J'ai découvert l'apiculture auprès d'une apicultrice passionnée, Sylvie Humbert, dans la vallée de Vicdessos en Ariège. Je la remercie énormément car elle m’a fortement encouragée et motivée à suivre une formation suivie d’une installation progressive.

        En juin 2019, j'ai donc intégré un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole spécialisé en apiculture. J'ai pu grâce à cette formation effectuer des stages au GAEC de la chouette auprès de Christophe Michelotti et Julie Laur que je remercie pour tout ce qu'ils m'ont appris et parce qu'ils m'ont offerts mes premiers essaims ainsi qu'au Rucher de Paloo à Béziers, où Paul Galzin m'a prêté sa miellerie afin que je puisse extraire mes premières récoltes de miel.

        Actuellement installée dans l’Hérault et plus précisément dans la Vallée de l’Orb, au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. J’ai créé mon entreprise Les Ruchers de l'Orb.

        Produits

        • Miel

        Origine Matière

        Marques Label et marque

        • iconValeurs Parc naturel régional
        | Par ConTributeur le 08/08/2022

        BOITARD Séverine

        MA PETITE BOULANGERIE

        Hameau de Fouilho
        34390 PREMIAN

        04 67 97 77 85

        06 07 49 28 27

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Non

        Livraison : Non

        Description

        Vente au fournil le lundi, mercredi et vendredi (sur commande avant jeudi 18h) de 17h a 19h -
        Marché de plein vent a Mons devant la mairie le jeudi 8h30 à 12h30 -
        Marché de Lamalou le mardi matin derriére la halle.

        Produits

        • Pain
        • Patisserie et viennoiserie

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 02/08/2022

        CHRIST Emmanuelle

        LES DEMOISELLES DE CAMPELS - Miels

        44 Grand-Rue
        34390 SAINT-ETIENNE D'ALBAGNAN

        06 10 58 18 84

        Contacter par email

        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Oui

        Produits

        • Miel

        Vente Ferme

        Téléphoner avant

        Origine Matière

        Marques Label et marque

        • iconValeurs Parc naturel régional
        | Par SophieZlicaric le 04/08/2022

        FLAVIE Estel

        LA SALVATJONA

        Mairie
        34390 OLARGUES

        06 38 69 28 72

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        Site Internet

        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Livraison : Non

        Description

        Structure paysanne située dans les hauts cantons entre vallée de l'Orb et du Jaur et les Avants-monts, maraichage bio diversifié sur petite surface et production de plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Membre de la SCIC Bio Orb PPAM.

        Aubergines, Carottes, Choux, Concombres, Courgettes, Courges, Laitues, Oignons, Piments, Poivrons, Tomates anciennes, etc ... Légumes de saison plein champ et serre non chauffée.

        Fleurs ornementales et auxiliaire au jardin, plantes aromatiques et médicinales fraiches, sèches et huiles essentielles. Calendula, Hélichryse italienne, Thyms, Romarins, etc ...

        Cueillette sauvage : thyms, pistachier lentisque, cynorrhodon, sureau noir ...

        Présence en magasins : My Bio Shop et Terre Mère à Bédarieux, Epicerie Vival de Mons la Trivalle

        Produits

        • Légumes
        • Plantes aromatiques et condiments
        | Par SophieZlicaric le 20/07/2022

        JAMMES Rémi

        LA FARDOCHE

        La Prade
        34390 PREMIAN

        06 01 48 29 62

        Sur place

        Vente à la ferme : Non

        Visite à la ferme : Non

        Livraison : Oui


        Sur commande par la Poste

        Description

        Passionné du monde végétal et amateur de bonne cuisine, Rémi a glané aux quatre coins de l’hexagone de nombreux savoir-faire artisanaux. De ces expériences, il vous propose aujourd’hui une sélection de pestos et houmous au goût subtil de plantes sauvages, des chutneys aux légumes de son jardin ainsi que des douceurs sucrées à la châtaigne. Il effectue l’intégralité de ses cueillettes au printemps et à l’automne, dans les montagnes du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.
        Récoltés à la main sur des lieux protégés de toute pollution les ingrédients de Rémi sont de haute qualité et tout son processus de fabrication entièrement artisanal.
        Ainsi, ses pestos et houmous sont certifiés BIO.

        Produits

        • Fruits
        • Légumes
        • Plantes aromatiques et condiments

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 27/07/2022

        LEMAISTRE Malik

        LEMAISTRE DES ESSENCES

        Callassourdes
        34390 SAINT ETIENNE D'ALBAGNAN

        06 83 26 98 40

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        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Visite à la ferme : Sur demande

        Livraison : Oui


        34

        Description

        Culture et cueillette de plantes à parfums, aromatiques et médecinales selon les principes de la biodynamie puis transformation.
        Huiles essentielles, eaux florales et macérats huileux.

        Produits

        • Plantes aromatiques et condiments

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 20/07/2022

        GEERAERT Xavier

        BRASSERIE KINE

        Rue de la place
        34390 OLARGUES

        06 26 04 87 70

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        Produits

        • Bière

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 20/07/2022

        VASSIEUX PIERRE

        VASSIEUX PIERRE - Arboriculture

        Ichis - Les Brabechs
        34390 PREMIAN

        Produits

        • Compotes Confitures et fruits transformés
        • Fruits

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 21/07/2022

        GAYRAUD Christophe, Emmanuel et Frédéric

        GAEC DU BASSET - Vaches laitières

        Le Basset
        34610 CASTALNET LE HAUT

        06 77 15 94 17

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        Sur place

        Vente à la ferme : Sur demande

        Description

        Située dans l’Hérault, aux limites du Tarn et de l’Aveyron, sur la commune de Castanet le Haut.
        L’exploitation familiale culmine à 800 m d’altitude au pied du massif de l’Espinouse.
        Elle est gérée en GAEC regroupant trois frères, la quatrième génération à faire perdurer son savoir faire.

        Avec ses 65 vaches de races prim’holstein et montbéliarde, l’exploitation consacre une partie de sa production laitière à la transformation du lait en fromages et autres produits laitiers
        tel que les yaourts, beurre, crème fraiche etc… L’autre partie est livrée à une laiterie.
        Nos vaches laitières produisent du lait tous les jours matin comme soir, et ce toute l’année, soit en moyenne 6500 litres par vache et par an. Elles se nourrissent de l’herbe des prairies d’avril à octobre puis rentrent au chaud pour l’hiver où elles reçoivent une alimentation à base de foin, d’enrubanné et de céréales produits sur l’exploitation, une partie des céréales est achetée en complément.
        Un troupeau d’une cinquantaine de vaches Aubrac complète le cheptel pour une meilleure valorisation des espaces naturels, elles sont en pâturage l’été sur le massif de l’Espinouse, en zone Natura 2000 visant à préserver les espèces et les milieux naturels.

        Le GAEC du Basset pratique une agriculture raisonnée et durable, dans le souci du bien être animal et le respect de l’environnement.

        Produits

        • Fromage de vache
        • Lait
        • Yaourts et fromages blancs

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 21/07/2022

        Frederic BOUSQUET et David MOURGUES

        BRASSERIE L'ATELIER BRASSICOLE

        87, avenue des orangers
        34460 ROQUEBRUN

        07 81 54 27 81

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        Site Internet

        Description

        Présence sur les marchés nocturnes l'été et sur le marché de Roquebrun le vendredi de 8h à 13h

        Produits

        • Bière

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 21/07/2022

        SANTANDREU Dylan

        BRASSERIE DU DYLEM

        8 rue des Ayrals
        34220 RIOLS

        Description

        Vous pouvez goûter pour vous raffraichir à l'épicerie O'Panier d'Oc à Riols

        Produits

        • Bière

        Origine Matière

        | Par SophieZlicaric le 04/08/2022

        HOSTE Guillaume

        CLAIRE D OC - Confitures et sirops

        10 rue des écoles
        34490 PAILHES

        07 85 76 74 86

        Site Internet

        Description

        Produits 100% fait maison, sélectionnés avec soins et rigueur. Démarche anti gaspi et raisonnée afin D avoir des produits finis de qualité...
        Marché nocturne l'été Saint-Chinian
        Marché de Cessenon (samedi matin)

        Produits

        • Compotes Confitures et fruits transformés
        • Fruits
        • Sirops

        Origine Matière

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