Thézan les Béziers - Domaine d'Asties \/ Olives-Huiles d'olive
Thézan les Béziers - Domaine d'Asties / Olives-Huiles d'olive
34490 Thézan les Béziers
06 20 64 55 41
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Oui
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Description
Amateurs de produits du terroir et artisanaux, découvrez l'huile d'olive du Domaine d’Astiès, situé à Thézan-lès-Béziers dans l’Hérault. À la tête de cette culture implantée dans un cadre de charme, une oléicultrice passionnée : Catherine Dussol. Cette dernière a à cœur de partager avec vous sa passion pour l’olive, ce fruit si généreux.Bienvenus dans cet univers pour partager la passion de l’Huile d’Olive française du Languedoc.
Spécialisée dans la production d’huile d’olive depuis plus de 15 ans, elle cultive la variété Olivière, la plus ancienne et la plus répandue dans la région mais également d'autres variétés telles que la Picholine, l’Aglandau et quelques Lucques, connue pour être une excellente olive de table.
À la tête de 1400 oliviers, Catherine Dussol privilégie la recherche d’une huile d’olive vierge extra de qualité qui fait la réputation du Domaine d'Astiès. Son maître-mot ? « Je m’applique à m’occuper de mes arbres comme de mes enfants. Et ils me le rendront bien ! » ? Elle avoue ainsi être au quotidien auprès de ses oliviers. « C’est très important de les observer », dit-elle. Tout se joue à travers le ressenti et l’observation du bon moment pour les interventions auprès de ses arbres afin de respecter le milieu naturel et sa biodiversité. Le Domaine d'Astiès est en troisième année de conversion biologique.
Produits
Huiles
Vente Ferme
Ventes au Domaine, sur simple appel téléphonique ou via le formulaire de contact en ligne. Visites et dégustations sur notre exploitation pour découvrir nos différentes gammes et faire une agréable balade. La livraison est gratuite sur une distance inférieure à 20 Km. Marché du samedi matin à Béziers Tous les samedis matins, Marché Paysan de producteurs, situé sur la place de la Madeleine à Béziers. Balade commentée dans les oliviers et dégustations des produits, gratuitement sur demande pour petits groupes. Venez au domaine d’Astiès !
Origine Matière
Labels 
AB
Quarante - La ferme des 3 soeurs \/ Viande agneaux-chevraux-Huile d'olive
Quarante - La ferme des 3 soeurs / Viande agneaux-chevraux-Huile d'olive
34310 QUARANTE
06 08 06 21 90
Description
Élevage d'agneaux, chevreaux et porcs à quarante
production d'olives et huiles d'olive, vente sur place de la production d'huiles d'olive
Produits
- Huiles
Viande d'agneau
Viande de Porc
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Chinian - Noël Ugo \/ Olives
St Chinian - Noël Ugo / Olives
34360 ST CHINIAN
06 09 74 11 23
Description
Produit des olives biologiques - Lucques, Cayon, Picholine, Olivière, Verdale de l'Hérault
Produits
-
Fruits
Labels
- AB