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| le 27/07/2022

DEQUIEDT Emilie & Basile

GAEC LA PART DU LOUP

Les Planes
34260 AVENE

06 33 37 34 47

06 72 80 16 96

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


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Description

Elevage de brebis laitières dans les Hauts Cantons. Production de lait AOC pour Roquefort et transformation à la ferme d'une partie du lait. Vente directe, accueil, visites de groupes.

Produits proposés : Fromages, desserts et glaces au lait de brebis

Commercialisation : Marchés - Paniers - AMAP - Magasins - Restauration collective.

Ventes aux marchés: Avène (mardi matin), la Couvertoirade (jeudi matin),Lunas (vendredi matin), Pézenas (samedi matin), Ceilhes (dimanche matin).
Possibilité de livraison en paniers, AMAP, et commercialisation en magasins et pour la restauration collective.

Marchés liés : Marché du Terroir Lodève (à partir de 16h le mardi)

Produits

  • Fromage de brebis
  • Glaces
  • Yaourts et fromages blancs

Vente Ferme

Visites de la ferme sur demande. Organisation de goûters à la ferme.

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 03/08/2022

FONTAINE Myriam & BLANC Patrick

GAEC DU LICIDOU

Hameau de Vinas
34260 AVENE

04 67 23 11 07

06 79 98 49 73

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

La ferme du LICIDOU, est un élevage de 190 brebis laitières de race Lacaune, en agriculture raisonnée, un élevage familial en GAEC, deux passionnés du métier, respect de l’animal, et amour des bêtes et encore plus des nôtres !!! Nous les chouchoutons, et les connaissons toutes !
Nous fabriquons nos propres fromages au lait cru, dans un laboratoire tout neuf ( nov 2017) du 01 décembre au 31 juillet, donc fin de lactation des brebis, par respect de la saisonnalité du troupeau, car à partir de fin juin, le lâcher des béliers reproducteurs est effectué, pour une mise-bas à partir du 15 novembre.

Myriam et Patrick composent à eux deux le GAEC DU LICIDOU. Ensemble dans la vie comme au travail.
Ils vous proposent de découvrir leurs produits en venant directement les rencontrer sur leur ferme. Ils fabriquent de délicieux fromages au lait cru de brebis : yaourts, petits fromages frais, affinés et tommes. Agneau de Pâques sur commande, steaks hachés et merguez 100% brebis issues de notre ferme, dégraissés, sous vide, sans colorant, ni conservateur.

Petite particularité ? C'est un élevage extensif et pastoral gardé par un Lama !

Produits

  • Fromage de brebis
  • Viande d'agneau

Vente Ferme

De décembre à Juillet Décembre à Mai : 16h30 - 18h Mai à Juillet : 15h - 18h30

Origine Matière

Filter :   boeuf   chèvres   crème   faisselles   fromage   fromages de chèvre fermiers frais et affinés   lait   mouton et fromages   tomes   vaches   yaourt  agneaux  Amandes  aromates  artisanal  asperges  beurre  bière  bières  biscuits  bocaux  boeuf  boucherie  boulangerie  brebis  Canards et produits dérivés  cèpes secs  cerises séchées  charcuterie  châtaignes  chevreaux  chutneys  condiments  confitures  Confitures - compotes - fruits frais - noix - châtaignes - biscuits  Confitures et sirops  Conserves  crème de marrons  farines  fromage de brebis  Fromages brebis  fromages de brebis  fromages de chèvres  Fromages de vache  fruits  fruits et légumes  Galloway  glaces au lait de brebis  glaces au lait de chèvre  huile d'olive  huile d'olive et produits dérivés  huiles essentielles  hydrolats  jus de fruits  jus de pomme  jus de raisin  laine chèvres angora et de lamas  laine de mouton  lapins  légumes  limonades  marrons  miel  miel et produits dérivés  mouton agneau  moutons  navets  noix  nougat  oeufs  olives  pain d'épices  pain d'épices  pâtés végétaux  pélardons AOP  plantes aromatiques  plantes sèches  plants  plats cuisinés  poisson  pollen  pommes de terres  porc  porcs  ppam  Raisins  safran  sauces  semences  sirops  sodas  soupes  tapenade  tisanes  truites  veau  viande  viande agneaux  viande caprine  viande d'agneau  Viande d'agneau et Pommes de terre  viande d'agneaux  viande de boeuf et veau  viande de brebis  viande de mouton  viande de porc  viande ovine  viandes de chèvre  Viandes porc  vinaigre de miel  Vins  volailles  Yaourts