Avène - GAEC La part du loup \/ Fromages de brebis
Avène - GAEC La part du loup / Fromages de brebis
34260 AVENE
06 33 37 34 47
06 72 80 16 96
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Oui
34
Description
Elevage de brebis laitières dans les Hauts Cantons. Production de lait AOC pour Roquefort et transformation à la ferme d'une partie du lait. Vente directe, accueil, visites de groupes.
Produits proposés : Fromages, desserts et glaces au lait de brebis
Ventes aux marchés: Avène (mardi matin), la Couvertoirade (jeudi matin),Lunas (vendredi matin), Pézenas (samedi matin), Ceilhes (dimanche matin).
Possibilité de livraison en paniers, AMAP, et commercialisation en magasins et pour la restauration collective.
Marchés liés : Marché du Terroir Lodève (à partir de 16h le mardi)
Produits
Fromage de brebis
Glaces
Yaourts et fromages blancs
Vente Ferme
Visites de la ferme sur demande. Organisation de goûters à la ferme.
Origine Matière
Labels 
AB 
AOP
Avène - GAEC du Licidou \/ Fromages brebis & viande agneaux
Avène - GAEC du Licidou / Fromages brebis & viande agneaux
34260 AVENE
04 67 23 11 07
06 79 98 49 73
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Non
Description
La ferme du LICIDOU, est un élevage de 190 brebis laitières de race Lacaune, en agriculture raisonnée, un élevage familial en GAEC, deux passionnés du métier, respect de l’animal, et amour des bêtes et encore plus des nôtres !!! Nous les chouchoutons, et les connaissons toutes !
Nous fabriquons nos propres fromages au lait cru, dans un laboratoire tout neuf ( nov 2017) du 01 décembre au 31 juillet, donc fin de lactation des brebis, par respect de la saisonnalité du troupeau, car à partir de fin juin, le lâcher des béliers reproducteurs est effectué, pour une mise-bas à partir du 15 novembre.
Myriam et Patrick composent à eux deux le GAEC DU LICIDOU. Ensemble dans la vie comme au travail.
Ils vous proposent de découvrir leurs produits en venant directement les rencontrer sur leur ferme. Ils fabriquent de délicieux fromages au lait cru de brebis : yaourts, petits fromages frais, affinés et tommes. Agneau de Pâques sur commande, steaks hachés et merguez 100% brebis issues de notre ferme, dégraissés, sous vide, sans colorant, ni conservateur.
Petite particularité ? C'est un élevage extensif et pastoral gardé par un Lama !
Marché du Bousquet d'Orb le samedi matin
Produits
- Fromage de brebis
Viande d'agneau
Vente Ferme
De décembre à Juillet Décembre à Mai : 16h30 - 18h Mai à Juillet : 15h - 18h30
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Verreries de Moussan - Fromagerie de la métairie neuve
Verreries de Moussan - Fromagerie de la métairie neuve
34220 LES VERRERIES DE MOUSSAN
06 83 91 64 71
Produits
- Fromage de brebis
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Murat\/Vèbre - GAEC de la métairie de Félines \/ Fromages de brebis
Murat/Vèbre - GAEC de la métairie de Félines / Fromages de brebis
81320 MURAT SUR VEBRE
05 63 37 19 85
06 79 72 16 30
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Le gaec de la métairie de Félines met en avant ses produits : fabrication familiale de fromage
Produits
- Fromage de brebis