
Patrice BORT
34600 FAUGERES
04 67 23 69 91
43.5614357
3.1815421
Description
Bar à vins / Bar à tapas : Vins de la semaine, assiette à partager, large choix de tapas, produits bio et régionaux. Le Chef Sharon, d’origine Philippine, ajoute sa touche personnelle ce qui fait l’originalité et la typicité de ses plats.
Coquillages : huîtres de Bouzigues, moules, crevette, tourteau. Plateau à la demande ou à déguster sur place. Large choix, sushis à la demande sous réservation.
Caveau de Vente : Vitrine de l’appellation Faugères, représentant 160 cuvées de vignerons indépendants + une trentaine de références d’autres appellations du Languedoc – Roussillon & vins sont sélectionnés afin de mettre en avant les domaines et de pouvoir faire déguster à la clientèle.
Options végétarienne et végétalienne disponibles sur demande.
Ouverture
De Septembre à juin (fermé en janvier) : du mercredi au samedi, le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h30 à 21h
En juillet et en août : du mercredi au dimanche midi de 12h à 13h45 et du mercredi au samedi soir de 19h30 à 21h
La cave est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 19h et le dimanche de 9h30 à 14h30.
Labels 
Vignobles et Découvertes
Territoire
Parc Naturel Régional du Haut Languedoc | Pays Haut Languedoc et Vignobles
Producteurs partenaires
- Béziers - La gorge fraîche / Brasserie
- Fraïsse/Agoût - GAEC des Hautes Landes / Viande de boeuf & porc
- Lunas les Châteaux - Favier Jean-Michel / Vaches
- Montesquieu - La ferme du Mas Rolland / Fromages de chèvres
- Murviel les Béziers - Maison Sauvage
- Pézènes les Mines - GAEC Agro-Symbyose / Ferme aquaponique, légumes-fruits & poissons