Pardailhan - LA FERME SOLONGO - Légumes, fruits, oeufs... Bières...
Pardailhan - LA FERME SOLONGO - Légumes, fruits, oeufs... Bières...
34360 PARDAILHAN
04 67 97 18 08
06 82 35 93 57
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Perchée à 600 m d'altitude, la ferme Solongo est blottie dans une très jolie vallée ouverte plein sud vers la Méditerranée.
Nous sommes éleveurs de chevaux et nous vous proposons des promenades ou des randonnées à cheval.
Nos produits de la ferme, disponibles à la vente, vous permettront de découvrir la saveur de nos légumes de saison (anciennes variétés, cultivées sans engrais chimique ni pesticide), des œufs de nos poules, du bon pain. Avec la lavande que nous produisons, nous confectionnons de jolis articles en vente à la ferme.
Produits
Bière-
Fruits 
Pain
Plantes aromatiques et condiments
Oeufs
Origine Matière
Marques 
Bienvenue à la ferme
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Vincent d'Olargues - AU JARDIN DE CABRAFOL - D'AILES FINES - Conserves\/Fruits Légume
St Vincent d'Olargues - AU JARDIN DE CABRAFOL - D'AILES FINES - Conserves/Fruits Légume
34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES
07 87 21 46 60
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Livraison : Oui
34
Description
Delphine cultive amoureusement les légumes de son jardin pour la vente (plants et légumes frais), mais aussi pour en faire des conserves savoureuses. Elle est présente l'été sur les marchés de producteurs. Elle commercialise ses produits dans les épiceries locales...
Produits
Compotes Confitures et fruits transformés
Légumes - Plantes aromatiques et condiments
Vente Ferme
Sur rendez-vous
Origine Matière
Marques
Valeurs Parc naturel régional
Labels
AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Capestang - Domaine de la Fourcade \/ Asperges
Capestang - Domaine de la Fourcade / Asperges
34310 CAPESTANG
06 24 82 81 76
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Livraison : Non
Description
Situé à moins d’un kilomètre du Canal du Midi au cœur des vignes surplombant Capestang, le domaine de la Fourcade vous accueille d’avril à juin pour la vente d’asperge directe aux particuliers.
Avec ses 6 gîtes de 4 à 14 personnes, le domaine de la Fourcade vous accueille également pour un séjour bucolique à deux pas du Canal du Midi.
Production d’asperges vertes depuis 2004 sur 50 hectares de terrains agricoles. Cultivées sur des terres sablo-calcaires, qui affirment une qualité gustative supérieure. Leur goût subtilement sucré emporte l’unanimité. Egalement un élevage de volailles en plein air.
Au plaisir de vous accueillir !
Produits
- Légumes
Vente Ferme
Du Samedi 1 Avril 2023 au Samedi 10 Juin 2023 Du lundi au samedi de 9h à 18h
Origine Matière
Fraïsse\/Agoût - LA SALVATJONA - PPAM\/Légumes...
Fraïsse/Agoût - LA SALVATJONA - PPAM/Légumes...
34330 FRAISSE/AGOUT
06 38 69 28 72
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Livraison : Non
Description
Structure paysanne située dans les hauts cantons entre vallée de l'Orb et du Jaur et les Avants-monts, maraichage bio diversifié sur petite surface et production de plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Membre de la SCIC Bio Orb PPAM.
Aubergines, Carottes, Choux, Concombres, Courgettes, Courges, Laitues, Oignons, Piments, Poivrons, Tomates anciennes, etc ... Légumes de saison plein champ et serre non chauffée.
Fleurs ornementales et auxiliaire au jardin, plantes aromatiques et médicinales fraiches, sèches et huiles essentielles. Calendula, Hélichryse italienne, Thyms, Romarins, etc ...
Cueillette sauvage : thyms, pistachier lentisque, cynorrhodon, sureau noir ...
Présence en magasins : My Bio Shop et Terre Mère à Bédarieux, Epicerie Vival de Mons la Trivalle
Produits
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Cassagnoles - Galibert Lydie \/ Poulets-Pintades-Canettes-Agneaux-Légumes
Viande d'agneau
Viande de volailleLabruguière - Les légumes de Jennifer
Labruguière - Les légumes de Jennifer
81290 Labruguière
06 60 17 50 05
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Livraison : Oui
Labruguière et ses alentours sur commande
Description
Mes légumes et plantes aromatiques sont cultivés via une agriculture raisonnée et "paysanne", afin de préserver la santé de tous et uniquement en plein champ dans le respect de la nature et des produits.
Je suis présente sur les marchés de Castres le samedi matin (place Jean Jaurès) et celui de Labruguière le vendredi matin(devant la mairie).
Produits
- Légumes
Marchés & Lieux où nous retrouver
Hérépian - JULIE LA MARAICHERE
Sur place
Livraison : Oui
A 5 km autour d'Hérépian, à partir de 20 € la commande
Description
Marché Hérépian (Le samedi matin)
Produits
- Légumes
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
La Tour\/Orb - JALABERT Jean-Luc - Fruits & Légumes
La Tour/Orb - JALABERT Jean-Luc - Fruits & Légumes
34260 LA TOUR SUR ORB
04 67 95 15 11
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Le Bousquet d'Orb - LA FERME DE COSTE D'ORB
Le Bousquet d'Orb - LA FERME DE COSTE D'ORB
34260 LE BOUSQUET D'ORB
06 79 48 92 40
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Du renouveau à Cazilhac, grâce à l'oignon doux de Tarassac.
Guilhem Raynaud veut faire revivre les semences paysannes locales et il relance la production de plants et la culture de l’ « oignon de Tarassac » dans le hameau de Cazilhac – hameau du Bousquet d’Orb - et aux alentours dans la vallée de l’Orb.
Cette ancienne variété locale est un oignon large et plat, jaune-nacré, parfois rose, à la douceur sucrée particulière. Ceux qui ont connu cette culture, les anciens du Bousquet et des alentours, se souviennent bien de cet oignon doux, fruit de la sélection des habitants des hauts cantons sur plusieurs générations.
La récolte de cette année a démarré vers le 20 août et il fera une bonne partie de ses ventes en direct à Cazilhac même. Vous pouvez l’encourager - et certainement vous régaler en lui passant déjà commande.
Pour en savoir plus, allez voir aussi ses comptes FB et Instagram bien nommés : « Coste d’Orb ».
C'est quand les cèbes sont à l'abris sous les toits des pailhers, que l'on sème à la main ces quelques graines, en espérant que le retour des pluies du 15 août fassent oublier ces terribles jours de sécade. Quand les combes et les vallons se mettent à verdéger, ces petites graines vont naître. A partir de ce moment elles se débrouilleront toutes seules jusqu'aux premières barbastes. C'est alors qu'arrive la dernière recolte de l'année, juste après la St Martin quand le temps, assez clément, a permis de rentrer la dernière pasture.
Aujourd'hui j'ai voulu retrouver ces gestes, j'ai semé à la main, j'ai attelé la vieille herse que l'on attelait au cheval pour recouvrir ces petites graines.
Cet hiver on le retrouvera sur les tables, on retrouvera ce goût, son odeur si particulière, qui font de ce légume rustique de nos montagnes laguedociennes, un véritable produit d'exception.
Produits
- Légumes
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Cassagnoles - Le jardin de légumes
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Produits
- Fruits
- Légumes
Origine Matière
Béziers - Le champ Poussan \/ Maraîchage
Béziers - Le champ Poussan / Maraîchage
34500 BEZIERS
06 12 91 74 48
Sur place
Visite à la ferme : Sur demande
Produits
- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Olonzac - LE JARDIN DE ROQUE JALABERT
Olonzac - LE JARDIN DE ROQUE JALABERT
34210 OLONZAC
04 68 91 36 88
Description
Légumes de saison. Livraison de paniers AMAP.
Vente au marché Olonzac le mardi matin, Béziers le samedi matin et Ferrals les Montagnes le dimanche matin (juillet et août)
Produits
- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Béziers - Les jardins de l'Orb
Béziers - Les jardins de l'Orb
34500 BEZIERS
06 62 22 28 55
Description
Notre exploitation aux portes de Béziers abrite l’histoire de 4 générations de maraîchers, qui cultivent depuis 1902 leurs fruits et légumes avec un profond respect de la nature.
Nous évitons de traiter, nous travaillons avec les insectes, phéromones, filets…
Chaque génération a su apporter sa touche de modernité et ses nouveautés. Dont la dernière en date est la conserverie, à ce jour, une soixantaine de recettes véganes savoureuses et cuisinées comme à la maison.
Nous travaillons en famille avec nos deux filles ainsi qu’un couple de collaborateurs formidables qui nous épaulent admirablement bien.
Chaque matin, nous apportons dans les magasins nos légumes de saison ainsi que des fraises fraîchement cueillis.
Notre métier est difficile, mais passionnant. La meilleure des récompenses est le soutien de nos clients. Notre seul but est de les satisfaire.
Les Jardins de l’Orb, Famille Payerols, maraîcher et conserveur depuis 4 générations. Famille maraîchère depuis 1902, depuis 4 ans, Sabine et Gilbert Payerols rejoint par leurs filles décident de diversifier leur activité en créant leur atelier de conserverie où ils élaborent de nombreuses recettes plus originales les unes que les autres avec leurs légumes.
De la culture à la mise en conserve, De la terre à l’assiette, La famille Payerols produisent leurs fruits et légumes en culture naturelle.
Produits
Conserves salées- Légumes
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Chinian - Les jardins d'Enola - Légumes
St Chinian - Les jardins d'Enola - Légumes
34360 SAINT CHINIAN
06 05 20 23 63
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Sur demande
Produits
- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
La Caunette - LA FERME DES BOUQUETS
La Caunette - LA FERME DES BOUQUETS
34210 La Caunette
04 68 27 84 35
06 26 30 84 60
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Une petite ferme aux productions variées sur un joli causse du Minervois.
Fromages et produits laitiers de chèvres (lactiques, crotins, briques, pyramides cendrées, buches, tommes, yaourts et glaces), viande de chevreaux, légumes et confitures.
Vente à la ferme : produits de la ferme et d'autres producteurs bio.
Vente sur les marchés : Olonzac (mardi matin), Narbonne (marché bio samedi).
Commercialisation en magasins
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Fromage de chèvre
Glaces- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Salasc (34) - PANE I CIPOLLA \/ Légumes et céréales
Salasc (34) - PANE I CIPOLLA / Légumes et céréales
34800 SALASC
09 67 11 02 66
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Maraichage bio, production de légumes et céréales de saisons en plein champ. Producteur d’oignons, choux et tomates anciennes.
Artisan semencier, je reproduis les semences paysannes qui présentent des caractéristiques intéressantes, que ce soit en termes de goût, de capacité d’adaptation au terroir, au changement climatique ou aux modes de cultures agroécologiques.
Produits
- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Martin de l'Arçon - LE MAS DU ROUYRE - Légumes\/Vins
St Martin de l'Arçon - LE MAS DU ROUYRE - Légumes/Vins
34390 SAINT-MARTIN DE L'ARCON
04 67 95 69 26
06 81 91 65 36
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Ouverture : de 17 à 23h du lundi au samedi, fermé le dimanche
Produits
- Légumes
Vin et spiritueux
Origine Matière
Marques
- Bienvenue à la ferme
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Gervais\/Mare - LE JARDIN DE CELINE - Fruits et légumes
St Gervais/Mare - LE JARDIN DE CELINE - Fruits et légumes
34610 SAINT GERVAIS SUR MARE
06 86 60 94 50
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Oui
Panier à Saint-Gervais sur Mare et Murat-sur-Vèbre une fois par semaine
Description
Mon exploitation en maraîchage biologique est située à Saint Gervais sur Mare, un petit village des hauts cantons de l'Hérault sur 0.72 ha avec 100 m² de serre froide.
J'habite une maison de village dans laquelle il y a un appartement duplex libre pour accueillir aisément une ou deux personnes. J'aime partager mes valeurs avec d'autres personnes, c'est pour cela que j'accueille régulièrement quelques stagiaires venant de lycées agricoles de la région.
Vivre en harmonie avec la nature dans un lieu ou j'ai grandi, je travaille essentiellement en traction animale avec un double poney pour le respect du sol et pour allier l'amour du cheval et celui de la terre.
Je cultive pour la majorité des variétés de légumes anciens. Je transforme une partie de ma production en divers produits tels que : (chutney, confits, ketchup, velouté de légumes, confitures...).
Je commercialise une grande partie de ma production en boutique de producteurs ainsi que sous forme de paniers autour de mon village.
Les transformations sont distribuées dans plusieurs épiceries locales et sur les marchés de terroir de la région.
Désolée, mais je parle seulement l'espagnol après le français.
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas de me contacter.
Au plaisir de vous recevoir chez moi !
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Légumes
Soupes
Vente Ferme
Visites pédagogiques sur demande; Vente à la ferme ou par panier (sur commande) de légumes de saison en agriculture biologique. Confitures, confit d’oignons, chutneys de légumes, etc. Points de vente : L'oustal des Shistes à Laurens Cave de Capimont Hérépian
Origine Matière
Labels
- AB
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin
34600 CARLENCAS ET LEVAS
04 67 97 16 67
06 88 22 25 21
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation (avec un agrément handisport) et cultures.
Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : l'élevage de chevaux islandais, l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel.
Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes.
Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.
Productions de la ferme :
- Élevage du cheval islandais
- Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes.
- Brasserie artisanale.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions
Produits
- Fruits
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Marques
- Bienvenue à la ferme
Labels
- AB
Pardailhan - Les jardins d'Elise \/ Légumes
Pardailhan - Les jardins d'Elise / Légumes
34360 PARDAILHAN
04 67 97 05 49
Sur place
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Elise est présente sur le marché de Saint-Pons de Thomières le mercredi de 8h00 à 12h30
En été à Pardailhan le mardi de 17h00 à 19h00
Produits
- Légumes
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Babeau-Bouldoux \/ Les jardins de Malibert
Babeau-Bouldoux / Les jardins de Malibert
34360 BABEAU-BOULDOUX
04 67 97 20 92
06 17 76 39 62
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Légumes biologiques de saison.
Produits
- Légumes
Vente Ferme
Vente au marché : le mercredi matin à St Pons de Thomières, le samedi matin au marché bio de Narbonne, les jeudi et dimanche matin à St Chinian. Marchés liés : Marché bio de Narbonne - Marché de Saint Chinian - Marché de Saint Pons de Thomières
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Riols - Les jardins de Gus
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Vous retrouverez Gustave sur le marché de Saint-Pons de Thomières le mercredi matin, ainsi que dans les épiceries de la vallée du Jaur et de l'Orb.
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Légumes
Vente Ferme
Sur rendez-vous
Origine Matière
Labels
- AB