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| Par WikiAdmin le 04/10/2023

ABT Louise

St Amancet - Le Pinié Haut / Légumes bio-PPAM

Le Pinié Haut
81110 SAINT-AMANCET

05 63 70 99 80

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Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Je suis productrice de plants de légumes et d'aromatiques bio, toutes reproductibles, aucune d'hybride.
Points de vente:

  • marché noctambio de Castres ( jeudi 16h-19h30)
  • à la ferme sur commande
  • pour recevoir la liste des plants ainsi qu'un bon de commande: john.herrington@neuf.fr

Produits

  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Viande d'agneau

Vente Ferme

Sur RDV

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par WikiAdmin le 14/03/2024

BERTHET Marc - LA FERME SOLONGO

Pardailhan - La ferme Solongo / Légumes, fruits, oeufs... Bières...

La garrigue
34360 PARDAILHAN

04 67 97 18 08

06 48 43 87 38

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Perchée à 600 m d'altitude, la ferme Solongo est blottie dans une très jolie vallée ouverte plein sud vers la Méditerranée.
Nous sommes éleveurs de chevaux et nous vous proposons des promenades ou des randonnées à cheval.
Nos produits de la ferme, disponibles à la vente, vous permettront de découvrir la saveur de nos légumes de saison (anciennes variétés, cultivées sans engrais chimique ni pesticide), des œufs de nos poules, du bon pain. Avec la lavande que nous produisons, nous confectionnons de jolis articles en vente à la ferme.
Nous disposons également d'un camping à la ferme muni d'une piscine hors sol permettant de se rafraichir à la belle saison.
Léo fabrique de la bière blonde, rousse, brune, IPA, disponible dans les épiceries locales et sur les marchés...

Produits

  • Bière
  • Fruits
  • Pain
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Oeufs

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 05/10/2023

SERGENT Delphine

St Vincent d'Olargues - Au jardin de Cabrafol - D'ailes fines / Conserves-Légumes

Camproger
34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES

07 87 21 46 60

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Livraison : Oui


34

Description

Delphine cultive amoureusement les légumes de son jardin pour la vente (plants et légumes frais), mais aussi pour en faire des conserves savoureuses. Elle est présente l'été sur les marchés de producteurs. Elle commercialise ses produits dans les épiceries locales...

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments

Vente Ferme

Sur rendez-vous

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
| Par SophieZlicaric le 05/10/2023

DI MARCANTONIO Cécile et Stéphane

Villemagne l'Argentière - Di Marcantoinio Cécile et Stéphane / Légumes

Clairac
34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 27/09/2023

FREITAS Veronique

Capestang - Domaine de la Fourcade / Asperges

La Fourcade
34310 CAPESTANG

06 24 82 81 76

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Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Livraison : Non

Description

Situé à moins d’un kilomètre du Canal du Midi au cœur des vignes surplombant Capestang, le domaine de la Fourcade vous accueille d’avril à juin pour la vente d’asperge directe aux particuliers.
Avec ses 6 gîtes de 4 à 14 personnes, le domaine de la Fourcade vous accueille également pour un séjour bucolique à deux pas du Canal du Midi.

Production d’asperges vertes depuis 2004 sur 50 hectares de terrains agricoles. Cultivées sur des terres sablo-calcaires, qui affirment une qualité gustative supérieure. Leur goût subtilement sucré emporte l’unanimité. Egalement un élevage de volailles en plein air.

Au plaisir de vous accueillir !

Produits

  • Légumes

Vente Ferme

Du Samedi 1 Avril 2023 au Samedi 10 Juin 2023 Du lundi au samedi de 9h à 18h

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 02/10/2023

FLAVIE Estel

Fraïsse/Agoût - La salvatjona / PPAM-Légumes...

rue des jardins
34330 FRAISSE/AGOUT

06 38 69 28 72

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Livraison : Non

Description

Structure paysanne située dans les hauts cantons entre vallée de l'Orb et du Jaur et les Avants-monts, maraichage bio diversifié sur petite surface et production de plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Membre de la SCIC Bio Orb PPAM.

Aubergines, Carottes, Choux, Concombres, Courgettes, Courges, Laitues, Oignons, Piments, Poivrons, Tomates anciennes, etc ... Légumes de saison plein champ et serre non chauffée.

Fleurs ornementales et auxiliaire au jardin, plantes aromatiques et médicinales fraiches, sèches et huiles essentielles. Calendula, Hélichryse italienne, Thyms, Romarins, etc ...

Cueillette sauvage : thyms, pistachier lentisque, cynorrhodon, sureau noir ...

Présence en magasins : My Bio Shop et Terre Mère à Bédarieux, Epicerie Vival de Mons la Trivalle

Produits

  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 23/01/2024

GALIBERT Lydie

Cassagnoles - Galibert Lydie / Poulets-Pintades-Canettes-Agneaux-Légumes

Place du tilleul
34210 CASSAGNOLES

06 30 25 07 42

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Légumes
  • Viande d'agneau
  • Viande de volaille

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 29/01/2024

GUILLOT Jennifer

Labruguière - Les légumes de Jennifer

185 les bousquets
81290 Labruguière

06 60 17 50 05

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Livraison : Oui


Labruguière et ses alentours sur commande

Description

Mes légumes et plantes aromatiques sont cultivés via une agriculture raisonnée et "paysanne", afin de préserver la santé de tous et uniquement en plein champ dans le respect de la nature et des produits.

Je suis présente sur les marchés de Castres le samedi matin (place Jean Jaurès) et celui de Labruguière le vendredi matin(devant la mairie).

Produits

  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 06/02/2024

LEFEVRE Renaud

Hérépian - Le jardin de la mare à bout / Légumes

Le Riviéral D922
34600 HEREPIAN

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| le 02/10/2023

HORAK Catherine

Hérépian - Julie la maraîchère

Lieu-dit la Prade
34600 Hérépian

04 30 40 24 46

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Sur place

Livraison : Oui


A 5 km autour d'Hérépian, à partir de 20 € la commande

Description

Marché Hérépian (Le samedi matin)

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 02/10/2023

JALABERT Jean-Luc

La Tour/Orb - Jalabert Jean-Luc / Fruits & Légumes

7 montée de la Jambelle
34260 LA TOUR SUR ORB

04 67 95 15 11

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 29/01/2024

RAYNAUD Guilhem

Le Bousquet d'Orb - La ferme de Coste d'Orb / Oignon de Tarassac

15 Cazilhac
34260 LE BOUSQUET D'ORB

06 79 48 92 40

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Description

Du renouveau à Cazilhac, grâce à l'oignon doux de Tarassac.
Guilhem Raynaud veut faire revivre les semences paysannes locales et il relance la production de plants et la culture de l’ « oignon de Tarassac » dans le hameau de Cazilhac – hameau du Bousquet d’Orb - et aux alentours dans la vallée de l’Orb.
Cette ancienne variété locale est un oignon large et plat, jaune-nacré, parfois rose, à la douceur sucrée particulière. Ceux qui ont connu cette culture, les anciens du Bousquet et des alentours, se souviennent bien de cet oignon doux, fruit de la sélection des habitants des hauts cantons sur plusieurs générations.
La récolte de cette année a démarré vers le 20 août et il fera une bonne partie de ses ventes en direct à Cazilhac même. Vous pouvez l’encourager - et certainement vous régaler en lui passant déjà commande.
Pour en savoir plus, allez voir aussi ses comptes FB et Instagram bien nommés : « Coste d’Orb ».

C'est quand les cèbes sont à l'abris sous les toits des pailhers, que l'on sème à la main ces quelques graines, en espérant que le retour des pluies du 15 août fassent oublier ces terribles jours de sécade. Quand les combes et les vallons se mettent à verdéger, ces petites graines vont naître. A partir de ce moment elles se débrouilleront toutes seules jusqu'aux premières barbastes. C'est alors qu'arrive la dernière recolte de l'année, juste après la St Martin quand le temps, assez clément, a permis de rentrer la dernière pasture.
Aujourd'hui j'ai voulu retrouver ces gestes, j'ai semé à la main, j'ai attelé la vieille herse que l'on attelait au cheval pour recouvrir ces petites graines.
Cet hiver on le retrouvera sur les tables, on retrouvera ce goût, son odeur si particulière, qui font de ce légume rustique de nos montagnes laguedociennes, un véritable produit d'exception.

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconValeurs Parc naturel régional
| Par WikiAdmin le 27/09/2023

LAVILLE Timothée

Cassagnoles - Le jardin de légumes

Les fourneliers
34210 CASSAGNOLES

07 81 71 18 35

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Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Fruits
  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 26/09/2023

COLMAS Cloé et Thomas

Béziers - Le champ Poussan / Maraîchage

112 chemin rural
34500 BEZIERS

06 12 91 74 48

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Site Internet

Sur place

Visite à la ferme : Sur demande

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 21/02/2024

Cécile

St Vincent d'Olargues - Le jardin de Pradels / Fruits & légumes - PPAM

Pradels
34390 SAINT VINCENT D'OLARGUES

06 05 08 13 86

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Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Description

Il y a un an je faisais connaissance avec la petite parcelle de Saint Vincent d'Olargue, les merveilleux lieux de cueillette et les bonnes recettes du Jardin de Pradels.
Après m' être appropriées toutes ces belles choses mises en place par Franck (que je remercie régulièrement 💚) je veux vous proposer aujourd'hui le superbe ail des ours frais, cueilli en conscience dans le minervois. Vous pouvez me contacter ou le retrouver chez le Petit Marché de David à Villeneuve et Valras, au magasin Natur&Local de Magalas, à l 'Eau Vive de Beziers, à Ouveilan, chez Emma Ptite Epicerie de Cazouls et chez les meilleurs restaurants et traiteurs de mon secteur, un grand merci à tous (je n habite pas dans les hauts cantons, je suis juste à côté de Béziers).
Culture, cueillette, transformation de plantes aromatiques
Le jardin de Pradels sera présent à partir du mois de mai sur le Petit Marché de Saint Vincent d Olargues et sûrement en bord de mer cet été mais rien n est encore arrêté, je vous tiendrais au courant. Bonne journée à tous 🌺🌸🪷. Cécile

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 03/10/2023

JALABERT Roque

Olonzac - Le jardin de Roque Jalabert

3 avenue de Béziers
34210 OLONZAC

04 68 91 36 88

Description

Légumes de saison. Livraison de paniers AMAP.

Vente au marché Olonzac le mardi matin, Béziers le samedi matin et Ferrals les Montagnes le dimanche matin (juillet et août)

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 25/10/2023

AMPOSTA Pierre

La Salvetat/Agoût - Les Barthèzes

Les Barthèzes
34330 LA SALVETAT-SUR-AGOUT

04 67 97 72 36

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Produits

  • Légumes
  • Viande de boeuf
  • Viande de veau

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 19/09/2023

PAYEROLS Famille

Béziers - Les jardins de l'Orb

Route de Maraussan
34500 BEZIERS

06 62 22 28 55

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Site Internet

Description

Notre exploitation aux portes de Béziers abrite l’histoire de 4 générations de maraîchers, qui cultivent depuis 1902 leurs fruits et légumes avec un profond respect de la nature.
Nous évitons de traiter, nous travaillons avec les insectes, phéromones, filets…

Chaque génération a su apporter sa touche de modernité et ses nouveautés. Dont la dernière en date est la conserverie, à ce jour, une soixantaine de recettes véganes savoureuses et cuisinées comme à la maison.

Nous travaillons en famille avec nos deux filles ainsi qu’un couple de collaborateurs formidables qui nous épaulent admirablement bien.

Chaque matin, nous apportons dans les magasins nos légumes de saison ainsi que des fraises fraîchement cueillis.
Notre métier est difficile, mais passionnant. La meilleure des récompenses est le soutien de nos clients. Notre seul but est de les satisfaire.
Les Jardins de l’Orb, Famille Payerols, maraîcher et conserveur depuis 4 générations. Famille maraîchère depuis 1902, depuis 4 ans, Sabine et Gilbert Payerols rejoint par leurs filles décident de diversifier leur activité en créant leur atelier de conserverie où ils élaborent de nombreuses recettes plus originales les unes que les autres avec leurs légumes.

De la culture à la mise en conserve, De la terre à l’assiette, La famille Payerols produisent leurs fruits et légumes en culture naturelle.

Produits

  • Conserves salées
  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 14/02/2024

BARTHEZ Thierry

St Chinian - Les jardins d'Enola / Légumes

4 Chemin du Poujol Haut
34360 SAINT CHINIAN

06 05 20 23 63

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Production et vente de paniers de légumes de saison certifiés Bio. Cultures conduites en s'inspirant de la permaculture et de l'agro-écologie, dans le respect de la terre et du vivant.

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 21/03/2024

Tom

Les paniers de Tom

6 rue du couvent
34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE

06 76 32 68 53

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| le 02/10/2023

MIZRAHI Mélissa

La Caunette - La ferme des Bouquets / Produits laitiers chèvres-Légumes-Viandes

La Garrigue
34210 La Caunette

04 68 27 84 35

06 26 30 84 60

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Une petite ferme aux productions variées sur un joli causse du Minervois.
Fromages et produits laitiers de chèvres (lactiques, crotins, briques, pyramides cendrées, buches, tommes, yaourts et glaces), viande de chevreaux, légumes et confitures.
Vente à la ferme : produits de la ferme et d'autres producteurs bio.
Vente sur les marchés : Olonzac (mardi matin), Narbonne (marché bio samedi).
Commercialisation en magasins

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fromage de chèvre
  • Glaces
  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 07/02/2024

BOIX Jean-Michel

Olonzac - Le jardin de Fontaigous

1 rue Alicante Lot de la condamine
34210 OLONZAC

06 87 25 52 55

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 13/02/2024

DASCANIO Andréa & TONOLLI Lara

Salasc (34) - Pane i cipolla / Légumes et céréales

L'hort des béals - 2 rue de la fontaine
34800 SALASC

09 67 11 02 66

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Maraichage bio, production de légumes et céréales de saisons en plein champ. Producteur d’oignons, choux et tomates anciennes.

Artisan semencier, je reproduis les semences paysannes qui présentent des caractéristiques intéressantes, que ce soit en termes de goût, de capacité d’adaptation au terroir, au changement climatique ou aux modes de cultures agroécologiques.

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 07/02/2024

BENOIT Bertrand

Pierrerue - BENOIT Bertrand - Maraîcher Bio

Mairan
34620 PUISSERGUIER

06 79 20 75 24

Site Internet

Produits

  • Légumes

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| le 15/02/2024

PORAS Yannick

St Martin de l'Arçon - Le mas du Rouyre / Légumes-Vins

le Mas du Rouyre
34390 SAINT-MARTIN DE L'ARCON

04 67 95 69 26

06 81 91 65 36

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Ouverture : de 17 à 23h du lundi au samedi, fermé le dimanche

Produits

  • Légumes
  • Vin et spiritueux

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
| le 14/02/2024

PUYGRENIER Céline

St Gervais/Mare - Le jardin de Céline / Fruits et légumes

Le Prat Longuet
34610 SAINT GERVAIS SUR MARE

06 86 60 94 50

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Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Panier à Saint-Gervais sur Mare et Murat-sur-Vèbre une fois par semaine

Description

Mon exploitation en maraîchage biologique est située à Saint Gervais sur Mare, un petit village des hauts cantons de l'Hérault sur 0.72 ha avec 100 m² de serre froide.

J'habite une maison de village dans laquelle il y a un appartement duplex libre pour accueillir aisément une ou deux personnes. J'aime partager mes valeurs avec d'autres personnes, c'est pour cela que j'accueille régulièrement quelques stagiaires venant de lycées agricoles de la région.
Vivre en harmonie avec la nature dans un lieu ou j'ai grandi, je travaille essentiellement en traction animale avec un double poney pour le respect du sol et pour allier l'amour du cheval et celui de la terre.

Je cultive pour la majorité des variétés de légumes anciens. Je transforme une partie de ma production en divers produits tels que : (chutney, confits, ketchup, velouté de légumes, confitures...).

Je commercialise une grande partie de ma production en boutique de producteurs ainsi que sous forme de paniers autour de mon village.

Les transformations sont distribuées dans plusieurs épiceries locales et sur les marchés de terroir de la région.
Désolée, mais je parle seulement l'espagnol après le français.
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas de me contacter.
Au plaisir de vous recevoir chez moi !

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Conserves salées
  • Légumes
  • Soupes

Vente Ferme

Visites pédagogiques sur demande; Vente à la ferme ou par panier (sur commande) de légumes de saison en agriculture biologique. Confitures, confit d’oignons, chutneys de légumes, etc. Points de vente : L'oustal des Shistes à Laurens Cave de Capimont Hérépian

Origine Matière

| Par WikiAdmin le 23/01/2024

RADURIO Linda

Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin

4 place Saint-Martin
34600 CARLENCAS ET LEVAS

04 67 97 16 67

06 88 22 25 21

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation (avec un agrément handisport) et cultures.

Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : l'élevage de chevaux islandais, l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel.

Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes.
Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.

Productions de la ferme :
- Élevage du cheval islandais
- Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes.
- Brasserie artisanale.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions

Produits

  • Fruits
  • Légumes
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Vin et spiritueux

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconBienvenue à la ferme
| Par SophieZlicaric le 19/09/2023

ROCHER Elise

Pardailhan - Les jardins d'Elise / Légumes

9 Route de Rieussec
34360 PARDAILHAN

04 67 97 05 49

Sur place

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Elise est présente sur le marché de Saint-Pons de Thomières le mercredi de 8h00 à 12h30
En été à Pardailhan le mardi de 17h00 à 19h00

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 02/11/2023

ZALA Alex & Reine

St Chinian - GAEC De la Rive / Légumes

La Rive
34360 SAINT-CHINIAN

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Produits

  • Légumes

Origine Matière

| le 26/09/2023

VERDOIRE Cécile

Babeau-Bouldoux / Les jardins de Malibert

Cauduro
34360 BABEAU-BOULDOUX

04 67 97 20 92

06 17 76 39 62

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Légumes biologiques de saison.

Produits

  • Légumes

Vente Ferme

Vente au marché : le mercredi matin à St Pons de Thomières, le samedi matin au marché bio de Narbonne, les jeudi et dimanche matin à St Chinian. Marchés liés : Marché bio de Narbonne - Marché de Saint Chinian - Marché de Saint Pons de Thomières

Origine Matière

| le 19/09/2023

VILLETTE Gustave

Riols - Les jardins de Gus

Les Prades
34220 Riols

06 50 15 24 01

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Vous retrouverez Gustave sur le marché de Saint-Pons de Thomières le mercredi matin, ainsi que dans les épiceries de la vallée du Jaur et de l'Orb.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Légumes

Vente Ferme

Sur rendez-vous

Origine Matière

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