Description

Nous sommes un couple d’apiculteurs installés à Murviel-Les-Montpellier. Nous pratiquons une apiculture transhumante : c’est à dire que nous déplaçons nos ruches au fil des saisons pour que nos abeilles profitent des meilleures miellées selon l’évolution de la végétation et du climat. Cela nous permet de produire des miels tout au long du printemps et jusqu’à début aout.

Nous avons fait le choix de faire de petites miellées pour pouvoir choisir nos lieux de production car l’environnement est primordial pour le bien être de nos abeilles. Elles nous le rendent bien en produisant un miel de très bonne qualité !

Nos miels ne sont ni chauffés, ni sur-filtrer pour garantir leur qualité et conserver tous les bienfaits du miel.

Nous sommes soucieux des endroits dits « de miellé » les plus sains possibles pour nos abeilles. Nos abeilles élisent domicile, selon la période de l’année, sur le plateau du Larzac, dans les hauts cantons de l’Hérault ou encore la Montagne Noire. Toujours dans des zones sauvages et non-cultivées pour éviter les pesticides.

En fin d’été, nos filles sont chouchoutées en guarrigues où l’automne leur apporte les dernières petites fleurs qui leur permettent de passer un hiver tranquilles…