Un total de 8 pages ont été trouvées avec le mot clé Confitures et sirops.
| le 03/10/2023

BARTHE Nathalie

Neffiès - La bartassière / Plantes sauvages Transformées

1000 route de la Resclauze Pioch Clergue
34320 NEFFIES

04 67 24 12 80

06 09 49 32 91

Contacter par email

Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Description

Sur un domaine de 6ha, sans aucun intrant, je pratique la "paraculture". Je favorise l'implantation de plantes sauvages comestibles avec l'aide d'animaux de ferme et les transforme en plats, gâteaux, confiture, sirops.
On peut , une fois par mois, venir apprendre à reconnaitre ces plantes sur le domaine (voir les dates sur le site).
Dans son domaine de 6 ha à flanc de colline, reprenant les traditions paysannes de son enfance, La Bartassière vous guidera sur les chemins de la "Nature Pourvoyeuse".

Produits

  • Patisserie et viennoiserie
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Vente Ferme

Au Programme : Visite du domaine et Dégustations. Assiette repas à base de plantes sauvages et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation. Vente à la ferme et boutiques de producteurs sur place et sur commande Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme, Chiens interdits

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 03/10/2023

HOSTE Guillaume

Pailhès - Claire d'Oc / Confitures et sirops

10 rue des écoles
34490 PAILHES

07 85 76 74 86

Site Internet

Description

Produits 100% fait maison, sélectionnés avec soins et rigueur. Démarche anti gaspi et raisonnée afin D avoir des produits finis de qualité...
Marché nocturne l'été Saint-Chinian
Marché de Cessenon (samedi matin)

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Fruits
  • Sirops

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 26/09/2023

PLAUT Sandrine

Azille - Cocotte & Tonton / Maraîchage-Oeufs-PPam...

10 avenue du 19 mars
11700 AZILLE

06 09 49 53 10

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Sur demande

Description

Production de raisins, châtaignes, plantes aromatiques et médicinale. Ferme pédagogique...

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par SophieZlicaric le 22/11/2023

VITAL Marie-Pierre

Espondeilhan - Passion gourmande

15 Rue de l'Espital
34290 ESPONDEILHAN

06 10 56 01 63

06 07 41 98 73

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Sur demande

Description

C’est l’histoire d’une Dame et de sa Passion pour les confitures et l’Esthétisme, associée au plaisir de cuisiner, d’élaborer des mélanges subtils et harmonieux en gout, tout en veillant à ce que chaque pot de confiture soit aussi un objet de décoration.

Toutes mes confitures sont soigneusement élaborées dans un chaudron en cuivre, préparées avec juste ce qu’il faut de sucre, riches en goût, alliant plaisir gustatif et visuel.

Lieux de prédilection pour la saveur des papilles, nous faisons déguster nos confitures artisanales et notre sirop de gingembre dans les quatre coins de l'Hérault.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour connaitre notre sélection de marchés artisanaux et de foires gastronomiques.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés

Origine Matière

| Par SophieZlicaric le 02/10/2023

BANBUCK Aurélie

Lespignan - Le chaudron d'Aurélie / Confitures...

2 bis rue de l'Orchidée
34710 LESPIGNAN

06 44 90 16 75

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Sur place

Vente à la ferme : Oui

Description

Fabrication de confitures artisanales de confit de vin, de citron confit à base de produits locaux. Vente en boutiques et en vente directe sur demande.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés

Origine Matière

Marques Label et marque

  • iconSud de France
| Par SophieZlicaric le 28/02/2024

CHARMASSON Stephan

Arles (13) - Le mas Daussan / Fruits bio

Mas Daussan - Chemin du clos de couvet
13200 ARLES

04 90 97 07 41

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Site Internet

Description

Je suis installé depuis 20 ans en Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. La SCA du Mas Daussan dont je suis gérant a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, j’ai converti mon exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter).

La récolte des pommes s’étale de début août à début décembre. 18 variétés de pommes bio sont ainsi cueillies afin de répondre à une demande diversifiée mais aussi afin d'être en mesure de proposer les pommes les mieux adaptées à la conservation jusqu’en mai.

Kiwis, grenades, kakis et baies de goji vont progressivement arriver, dans un premier temps en conversion vers l’agriculture biologique puis en bio avec des volumes qui vont augmenter peu à peu.


Dans un souci de valorisation de ma production de fruits bio et dans le but de diversifier l’offre, j’ai élaboré une large gamme de produits transformés bio et Demeter: jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, préparations, confits, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés, jus en mélange de fruits, eau de vie...tout au long de l'année!

J'ai également changé mon réseau commercial en privilégiant les circuits courts et la filière bio spécialisée. L'objectif étant d'être toujours au plus près du consommateur final. Dans un souci d'organisation et de transparence j'ai créé la SAS du Mas Daussan qui a pour mission de commercialiser au mieux cette production avec un minimum d’intermédiaire.

Produits

  • Fruits

Origine Matière

Autres départements

| le 02/10/2023

MAURIN Patricia

Fouzilhon - Le gingembre de Patou / Produits à base de gingembre

3 rue de l'acqueduc
34480 FOUZILHON

06 23 16 30 95

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Site Internet

Sur place

Livraison : Oui


Me contacter par le biais du site ou par téléphone.

Description

Le mardi matin marché de Lamalou les Bains

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Sirops

Origine Matière

Marchés & Lieux où nous retrouver

| Par WikiAdmin le 03/10/2023

PUIG Maxime

Murat/Vèbre - GAEC le champ de la Fontaine / Légumes & produits laitiers

Plos
81320 MURAT SUR VEBRE

05 63 37 44 09

06 33 90 44 67

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Lamalou-les-Bains une fois par semaine le mardi matin ou le jeudi matin. Bédarieux le samedi matin.

Description

Petite ferme familiale où vous pourrez trouver des légumes d'hiver de début septembre à fin mars (pommes de terre, carottes, poireaux, choux, betteraves, etc...), de mi-janvier à début août, des produits laitiers de brebis (fromages frais, yaourts, caillé, tomme, etc...) en fonction de notre stock.
Si vous avez envie de découvrir notre métier et notre passion, nous effectuons des visites à la ferme uniquement sur rendez-vous.

Produits

  • Fromage de brebis
  • Jus de fruits et boissons non alcoolisées
  • Légumes

Vente Ferme

Sur rendez-vous par téléphone. Toute l'année, tous les jours sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 11 novembre.

Origine Matière

Filter :   boeuf   chèvres   crème   faisselles   fromage   fromages de chèvre fermiers frais et affinés   huile d'olive   lait   mouton et fromages   tomes   vaches   yaourt  agneaux  ail  Amandes  aromates  artisanal  asperges  beurre  bière  bières  biscuits  bocaux  boeuf  boucherie  boulangerie  brasserie  brebis  Canards et produits dérivés  céréales  champignons  charcuterie  châtaignes  chevreaux  chips  chutneys  condiments  confiseries  confitures  Confitures - compotes - fruits frais - noix - châtaignes - biscuits  Confitures et sirops  Conserves  crème de marrons  farine de marrons  farines  fromage de brebis  Fromages  Fromages brebis  fromages de brebis  fromages de chèvres  Fromages de vache  fruits  fruits et légumes  Fruits secs  Galloway  Gâteaux  glaces au lait de brebis  glaces au lait de chèvre  glaces au lait de vaches  glaces sorbets  Heliciculture  huile d'olive  huile d'olive et produits dérivés  huile d'olive  huile d'olive et produits dérivés  Huile Olive & produits dérivés  huiles essentielles  Huitres  hydrolats  jus de fruits  jus de pomme  jus de raisin  laine de mouton  lait  lait de brebis  lait de chèvres  lapins  légumes  légumes secs  limonades  marrons  miel  miel et produits dérivés  Miels  miels et produits dérivés  mouton agneau  moutons  Mueslis et granolas  Multi-produits  navets  Navets de Pardailhan  nectar d'abricot  noix  nougat  oeufs  olives  pain d'épices  Pâtes  pâtés végétaux  pélardons AOP  pépinière  plantes aromatiques  plantes sèches  plants  plats cuisinés  Pois chiches  poisson  pollen  pommes de terres  porc  porcs  PPAM  produits laitiers  Raisins  riz  safran  sauces  Sels  sirops  sodas  sorbets  soupes  spiruline  tapenade  tartinades  tisanes  Torrefacteur  truffes  truites  vaches mère à viande  veau  viande  viande agneaux  viande boeuf  viande boeufs  viande caprine  viande chevraux  viande d'agneau  viande d'agneau et de brebis  Viande d'agneau et Pommes de terre  viande d'agneaux  viande de boeuf et veau  viande de brebis  viande de mouton  viande de porc  viande de porcs  Viande de volaille  viande ovine  viande porcs  Viandes  viandes de chèvre  Viandes porc  vinaigre de miel  vinaigres  Vins  volailles  yaourts