Félines Minervois - Le Clos du Marbrier / Huile d'olive - vins
34210 FELINES-MINERVOIS
04 68 43 85 79
06 85 91 27 57
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
La « main à la pâte » : un style de vie
C’est ainsi que je conçois la conduite de mon petit domaine où je m’investis avec passion de A à Z.
Dans un environnement naturel préservé, ma collection de terroirs et de parcelles est dispersée dans la garrigue et à flanc de montagne. En complément des variétés traditionnelles languedociennes, j’ai choisi des cépages inédits.
Le travail de la terre nourricière et des vignes dans le respect des règles de l’agriculture biologique et de ce patrimoine naturel étaient une évidence. Les vendanges se font ensuite manuellement en cagettes ajourées, la vinification douce de chaque cépage séparément en préserve la quintessence.
Produits
- Huiles
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
huile d'olive Vins