Thézan les Corbières (11) - La ferme du Montagut / Produits laitiers chèvres-vaches-Charcuterie
11200 THEZAN-LES-CORBIERES
06 42 74 33 44
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Guillaume a installé sa ferme en 2007 à Thézan des Corbières à l'orée de la garrigue, rejoint en 2010 par sa femme Stéphanie. Éleveurs de 80 chèvres, nous trayons tous les matins et soirs avant de parcourir la garrigue. Le lait de nos chèvres est transformé sur notre ferme pour vous offrir toute une gamme de produits... Au plaisir de vous faire découvrir notre ferme !
Produits de la ferme : Fromages de chèvre au lait cru : frais, demi-frais, affiné et sec, tome (affinage 2 mois minimum), yaourt au lait de chèvre nature, yaourt aux fruits, faisselle, lait cru.
Charcuteries: pâté, rillette, saucisson, saucisse.
Chevreaux sur commande au printemps.
Produits
Fromage de chèvre
Conserves salées
Yaourts et fromages blancs
Vente Ferme
Ouverture : de mi-février à fin novembre : tous les jours de 9h-12h et 15h-19h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les jours fériés. Vous pouvez assister à la traite de mars à fin septembre tous les jours à 18h sauf le dimanche (clientèle uniquement).
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
faisselles fromages de chèvre fermiers frais et affinés charcuterie chevreaux yaourts