Description

Secret des Cathares, ce sont des produits alimentaires conçus par nous, pour vous, avec des ingrédients majoritairement locaux, imaginés à partir de la cuisine du Moyen Âge. Savourez l’Histoire avec des recettes qui sont nos créations et laissez à vos papilles et pupilles le soin de se régaler. Goûtez, découvrez, offrez…
Sels culinaires aromatiques, biscuits apéritif & sucrés, boissons médiévales, confitures, sirops de plantes…

Priorité aux circuits courts avec des matières premières issues du territoire des Cathares. Stand disponible notamment à la « Médiévale de Puycelsi » dans le Tarn, ainsi que « La Fête des Chevaliers » à Hérépian dans l’Hérault.