Description

Des compétences et des énergies réunies pour réaliser un projet engagé visant une agriculture durable avec un fertilisant naturel, zéro pesticide et 90% d'économie d'eau par rapport à une culture en terre. Un circuit d'eau fermé mêne à une citerne d'eau souple, aux bacs à légumes et aux bassins de poissons, il se comporte comme un ruisseau. Régulièrement oxygéné par des buses d'air, il traverse les bacs à légumes qui le filtrent et rejoint l'eau des bacs à poisson, qui contient le fertilisant...
La ferme confectionne des rillettes et différentes tartinades...