CALVEL Vincent
CHARRAS Léa

CHARRAS Léa
34220 RIOLS
06 86 01 32 17
43.5024478
2.7903171
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Viande de chèvre et production de lait et de fromages de chèvres
Produits
Fromage de chèvre
Yaourts et fromages blancs
Vente Ferme
Mardis et Samedis, de 17h à 19h
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
CRISTOL Olivier

CRISTOL Olivier
34650 ROMIGUIERES
04 67 57 94 34
06 30 76 43 76
43.8180054
3.2299375
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Oui
Vous trouverez nos produits à la ferme de PORTIRAGNES ou vous pourrez venir retirer votre colis à la ferme dès qu'il est disponible. Nous proposons aussi une service de livraison gratuit à domicile, dans l'Hérault, en groupant les clients qui ont commandé.
Description
Depuis 2001, nous élevons de manière traditionnelle nos vaches de race Limousine, et nous sommes très attachés à la qualité des soins apportés à nos troupeaux (tous les veaux sont élevés sous leur mère). Ils bénéficient des Monts de l'Escandorgue, confins de la source de l'Orb pour pâturer librement, dans le PARC NATUREL REGIONAL DU HAUT LANGUEDOC. La race Limousine est reconnue pour ses qualités bouchères exceptionnelles : la tendreté et la saveur de nos produits, amplement aidées par le bouche à oreille, nous a permit, aujourd'hui, de fidéliser notre clientèle à travers notre épicerie de Producteurs à Portiragnes, les particuliers du coin et quelques épiceries locales.
Produits
Viande de boeuf
Vente Ferme
Nous réalisons la vente directe de nos produits, en veau et en bœuf, de notre ferme jusqu'à vous.
Origine Matière
Marques 
Valeurs Parc naturel régional
HENNEQUIN Hadrien
HENNEQUIN Hadrien
34210 FERRALS LES MONTAGNES
04 67 95 76 43
43.40479805852189
2.6322555541992188
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Produits
Viande d'agneau
Viande de boeuf
Vente Ferme
Vente directe
Origine Matière
MAISONNEUVE Marion
MAISONNEUVE Marion
34600 LA TOUR SUR ORB
06 18 28 94 39
06 58 39 26 64
43.650893
3.142904
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Petit élevage de chèvres alpines avec transformation fromagère.
Troupeau conduit en parcs et gardiennage sur des parcours de causse et des prairies semées: mono-traite, pas d'écornage, saillie naturelle... Complémentarité avec d'autres espèces animales : juments et ânesses, cochons plein air engraissés au petit lait.
Fromages de chèvre (lactiques, faisselle et tome), viande de chèvre (chevreaux élevés sous la mère et merguez de chèvre), pomme de terre, kiwis, courges, légumes du jardin, viande de porc.
Produits
Fromage de chèvre
Vente Ferme
A la ferme - Marchés - Paniers - Magasins Vente à la ferme :le matin sur commande et du jeudi au dimanche soir de 16h30 à 19h Vente au marché : lundi matin à Bédarieux (d'avril à novembre) et le mardi après-midi à Villeneuvette (d'avril à fin aout)
Origine Matière
Labels 
AB
NEGRE Alain

NEGRE Alain
34330 LE SOULIE
04 67 97 04 84
43.551067534814784
2.6891613006591797
Description
- A l'origine, une exploitation familiale située sur la commune du Soulié dans le hameau de Sept Faux. Deux des enfants vont en assurer la reprise et créer en 2002 un GAEC composé d'un atelier d'ovins laits et d'un autre de bovins allaitants. L'exploitation s'organise autour de 165 ha composés de parcours, de prairies naturelles, de prairies temporaires et de céréales répartis sur trois communes.
Produits
Viande de boeuf
Origine Matière
Marques 
Valeurs Parc naturel régional
PALLAI Joël
Produits
Viande d'agneau
Origine Matière
REDOULES Jean
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Produits
Viande de boeuf
Origine Matière
SANZ Maria & FOUNIER Luc
SANZ Maria & FOUNIER Luc
34360 SAINT CHINIAN
04 67 38 20 93
06 66 52 55 81
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Ancienne maison vigneronne en pierre entièrement rénovée par nos soins, situé dans la ferme.
Ferme ovine et caprine d'animaux des races en sauvegarde "la barbarine" ou rouge du roussillon.
Polyculture : vigne, oliviers.
Gîte pour 4 personnes, équipé, cuisine, 3 chambres. Son atout : la terrasse de 60m² avec vue dégagée sur le mont Caroux.
Produits
-
Fruits
Huiles
Vente Ferme
Découverte de la vie de la ferme : soins des animaux, initiation à la traite des chèvres (selon période), gardiennage des troupeaux, visite du vignoble et de l'oliveraie. Visite des abris de bergers, les capitelles.
Origine Matière
Labels 
AB
VELASCO Jean-Marie

VELASCO Jean-Marie
34220 NEFFIES
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
C’est en plein cœur de la garrigue de Neffiès que Jean-Marie Vélasco a fait le choix, en 2001, de s’installer progressivement, s’occupant de ses bêtes tout en travaillant à mi-temps comme conducteur d’engin à Mèze. Aujourd’hui, il est berger-éleveur à temps complet avec un troupeau de 140 mères. Lorsqu’il a commencé son élevage, Jean-Marie est allé chercher dans l’Aveyron un troupeau de Rouges du Roussillon, race menacée de disparition. Il a choisi cette espèce pour sa parfaite adaptation aux terroirs difficiles afin de réaliser un élevage traditionnel en plein air. Menant depuis le début son élevage selon des pratiques agro-écologiques, il a choisi de le valoriser par une labellisation en Agriculture Biologique.
Produits
Viande d'agneau
Origine Matière
Labels 
AB