Puisserguier - Les oeufs du moulin d'Aussel
34620 PUISSERGUIER
06 38 63 01 25
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Enfant de la commune, ce chef d’équipe en préparation de commande dans l’agroalimentaire a souhaité se reconvertir, suite à un licenciement économique. Son souhait : être auprès de la nature et faire profiter ses clients de produits naturels dans le respect des animaux. Et le voilà producteur d’œufs, en conversion bio, sur un terrain de deux hectares et demi ou, pour l’instant, 800 poules gambadent en libertés. Un cheptel que Flavien souhaiterait augmenter à 1 500 pondeuses. Après un BP Responsable d’exploitation agricole, il a eu la chance de trouver dans sa commune, un terrain adéquat (l’ancienne propriété d’Alain Estève, deuxième ligne rugby à XV, pour situer son implantation) qui lui permet un parcours extensif avec une rotation des parcs pour avoir un enherbement constant. Des arbres fruitiers viendront compléter dans un futur proche ces parcs, d’abord pour l’ombre et puis pour la saveur des fruits, dont les poules raffolent.
Ouvert lundi et mercredi de 16:30 : 19:00
Le Moulin d’Aussel est situé sur la D16 en direction de Creissan
Produits
Oeufs
Vente Ferme
Les œufs du Moulin d’Aussel sont disponibles à la ferme, mais aussi sur le marché de Puisserguier le vendredi et certains commerçants dans leur magasin.
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
oeufs