Description

Nous sommes une ferme aquacole de culture de spiruline artisanale située à Montoulieu (34), près de Ganges, au pied des Cévennes.
Il n’y a pas que le pélardon et la crème de châtaignes dans nos contrées, il y a aussi de la spiruline !
Nous sommes membres de la fédération des spiruliniers de france, fondée en 2009 et qui a pour objectif de rassembler et promouvoir la spiruline artisanale française en assurant au consommateur qualité, transparence et circuit de proximité. Vous pouvez lire la Charte de la Fédération des Spiruliniers de France.
Notre production n’utilise aucun traitement ni aucun additif, notre spiruline est cultivée sans pesticides dans un environnement sain et de manière artisanale afin de vous garantir un produit 100 % naturel.
90 % de la spiruline consommée en France provient de sites industriels étrangers (Chine, USA, Mongolie, Mexique…), et les 10 % restant proviennent de fermes de culture de spiruline française qui se développent de façon constante depuis une dizaine d’années.
La saison de production s’étend d’avril à octobre car la spiruline a besoin de soleil et de chaleur pour s’épanouir. Nous la cultivons dans des bassins de faible profondeur sous serres.

Nous favorisons le contact direct avec les consommateurs de spiruline et nous accueillons ceux qui le désirent, afin de vous procurer de la spiruline de qualité, de proximité, en participant à une agriculture locale et durable.

Vous pouvez également retrouver tous nos produits à base de spiruline dans notre boutique.