Murat\/Vèbre - GAEC le champ de la Fontaine \/ Légumes & produits laitiers
Murat/Vèbre - GAEC le champ de la Fontaine / Légumes & produits laitiers
81320 MURAT SUR VEBRE
05 63 37 44 09
06 33 90 44 67
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Livraison : Oui
Lamalou-les-Bains une fois par semaine le mardi matin ou le jeudi matin.
Bédarieux le samedi matin.
Description
Petite ferme familiale où vous pourrez trouver des légumes d'hiver de début septembre à fin mars (pommes de terre, carottes, poireaux, choux, betteraves, etc...), de mi-janvier à début août, des produits laitiers de brebis (fromages frais, yaourts, caillé, tomme, etc...) en fonction de notre stock.
Si vous avez envie de découvrir notre métier et notre passion, nous effectuons des visites à la ferme uniquement sur rendez-vous.
Produits
Fromage de brebis
Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Légumes
Vente Ferme
Sur rendez-vous par téléphone. Toute l'année, tous les jours sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 11 novembre.
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Fouzilhon - Le gingembre de Patou \/ Produits à base de gingembre
Fouzilhon - Le gingembre de Patou / Produits à base de gingembre
34480 FOUZILHON
06 23 16 30 95
Sur place
Livraison : Oui
Me contacter par le biais du site ou par téléphone.
Description
Le mardi matin marché de Lamalou les Bains
Produits
Compotes Confitures et fruits transformés- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Sirops
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Pailhès - Claire d'Oc \/ Confitures et sirops
Pailhès - Claire d'Oc / Confitures et sirops
34490 PAILHES
07 85 76 74 86
Description
Produits 100% fait maison, sélectionnés avec soins et rigueur. Démarche anti gaspi et raisonnée afin D avoir des produits finis de qualité...
Marché nocturne l'été Saint-Chinian
Marché de Cessenon (samedi matin)
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
-
Fruits - Sirops
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Arles (13) - Le mas Daussan \/ Fruits bio
Arles (13) - Le mas Daussan / Fruits bio
13200 ARLES
04 90 97 07 41
Description
Je suis installé depuis 20 ans en Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. La SCA du Mas Daussan dont je suis gérant a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, j’ai converti mon exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter).
La récolte des pommes s’étale de début août à début décembre. 18 variétés de pommes bio sont ainsi cueillies afin de répondre à une demande diversifiée mais aussi afin d'être en mesure de proposer les pommes les mieux adaptées à la conservation jusqu’en mai.
Kiwis, grenades, kakis et baies de goji vont progressivement arriver, dans un premier temps en conversion vers l’agriculture biologique puis en bio avec des volumes qui vont augmenter peu à peu.
Dans un souci de valorisation de ma production de fruits bio et dans le but de diversifier l’offre, j’ai élaboré une large gamme de produits transformés bio et Demeter: jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, préparations, confits, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés, jus en mélange de fruits, eau de vie...tout au long de l'année!
J'ai également changé mon réseau commercial en privilégiant les circuits courts et la filière bio spécialisée. L'objectif étant d'être toujours au plus près du consommateur final. Dans un souci d'organisation et de transparence j'ai créé la SAS du Mas Daussan qui a pour mission de commercialiser au mieux cette production avec un minimum d’intermédiaire.
Produits
- Fruits
Origine Matière
Autres départements
Labels 
AB 
Déméter
Marchés & Lieux où nous retrouver
Lespignan - Le chaudron d'Aurélie \/ Confitures...
Lespignan - Le chaudron d'Aurélie / Confitures...
34710 LESPIGNAN
06 44 90 16 75
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Fabrication de confitures artisanales de confit de vin, de citron confit à base de produits locaux. Vente en boutiques et en vente directe sur demande.
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Origine Matière
Marques
Sud de France
Marchés & Lieux où nous retrouver
Azille (11) - Cocotte & Tonton \/ Maraîchage-Oeufs-PPam...
Azille (11) - Cocotte & Tonton / Maraîchage-Oeufs-PPam...
11700 AZILLE
06 09 49 53 10
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Production de raisins, châtaignes, plantes aromatiques et médicinale. Ferme pédagogique...
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Plantes aromatiques et condiments- Sirops
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Neffiès - La bartassière \/ Plantes sauvages Transformées
Neffiès - La bartassière / Plantes sauvages Transformées
34320 NEFFIES
04 67 24 12 80
06 09 49 32 91
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Sur un domaine de 6ha, sans aucun intrant, je pratique la "paraculture". Je favorise l'implantation de plantes sauvages comestibles avec l'aide d'animaux de ferme et les transforme en plats, gâteaux, confiture, sirops.
On peut , une fois par mois, venir apprendre à reconnaitre ces plantes sur le domaine (voir les dates sur le site).
Dans son domaine de 6 ha à flanc de colline, reprenant les traditions paysannes de son enfance, La Bartassière vous guidera sur les chemins de la "Nature Pourvoyeuse".
Produits
Patisserie et viennoiserie- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
Vente Ferme
Au Programme : Visite du domaine et Dégustations. Assiette repas à base de plantes sauvages et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation. Vente à la ferme et boutiques de producteurs sur place et sur commande Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme, Chiens interdits
Origine Matière
Espondeilhan - Passion gourmande
Espondeilhan - Passion gourmande
34290 ESPONDEILHAN
06 10 56 01 63
06 07 41 98 73
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
C’est l’histoire d’une Dame et de sa Passion pour les confitures et l’Esthétisme, associée au plaisir de cuisiner, d’élaborer des mélanges subtils et harmonieux en gout, tout en veillant à ce que chaque pot de confiture soit aussi un objet de décoration.
Toutes mes confitures sont soigneusement élaborées dans un chaudron en cuivre, préparées avec juste ce qu’il faut de sucre, riches en goût, alliant plaisir gustatif et visuel.
Lieux de prédilection pour la saveur des papilles, nous faisons déguster nos confitures artisanales et notre sirop de gingembre dans les quatre coins de l'Hérault.
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour connaitre notre sélection de marchés artisanaux et de foires gastronomiques.
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés