Description

Du champ à l'assiette : Ute maîtrise toute la chaine de production et la commercialisation.
Productrice de fruits et Paysan Glacier.
Elle fabrique de délicieuses glaces et sorbets faits maison, avec les fruits, légumes et aromates de son exploitation... Des confitures, pates de fruits et vacherins...
Elle les commercialise dans sa boutique où se trouve son laboratoire de transformation, place aux fruits à Bédarieux. Vous pouvez y gouter de délicieux plats à base de produits locaux et aussi en acheter quelques-uns d’amis producteurs (Herbabulles, Le jardin debout, Séries limitées, Julie Thelen...Ainsi qu'une gamme de vins produits sur le territoire).