| Par WikiAdmin le 26/03/2025

SAUGER Céline

St Julien - Ma petite épicerie sauvage / PPAM

Hameau le Cros
34390 SAINT-JULIEN-D'OLARGUES

06 24 97 31 06

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui


Présence sur les marchés estivaux de la vallé du Jaur et de l'Orb.

Description

Depuis 2016, c'est dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, territoire préservé, que j'ai choisi de m'installer. Dés lors j'y ai développé mon activité artisanale de cueillette et de transformation de plantes aromatiques et médicinales.
La très grande majorité de ma production provient de cueillettes sauvages sur les reliefs, avec toujours en tête le souci de la préservation et du renouvellement des sites et des espèces.
Quelques plantes cultivées, telles que la Menthe Poivrée, la Sauge Officinale ou la Verveine, viennent compléter la gamme que Dame Nature met à portée de mon panier.
Cueillies à la main ou à la faucille, toutes mes plantes sont ensuite mises à sécher, triées et transformées par mes soins.
Lors de mes transformations, j'ai à coeur de privilégier tant le goût que notre santé. C'est pourquoi je confectionne tous mes produits avec des matières premières de qualité, labelisées AB (sucre de canne, huile d'olive, cacao, épices, graines de sésame, de lin, de tournesol et de sarrasin, sel non raffiné et non traité).
C'est dans ce sens également que j'étoffe ma gamme avec des produits "bien être", alliés complémentaires d'une alimentation saine et de tout type de régimes alimentaires particuliers tels que végétarisme, diète ou suite de jeûne.
Depuis quelque temps également en lien avec mon cursus de formation d'Eveilleuse du féminin, je développe une gamme plus spécifiquement dédiée à la magie du cycle féminin.

Produits

  • Plantes aromatiques et condiments

Origine Matière


ppam