| Par ConTributeur le 10/08/2022

SOKOLOFF Laura

TROIS PAPILLONS BLEUS

3 rue des trois blasons
34210 AZILLANET

06 38 46 67 51

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Non

Description

A chaque saison, la nature offre l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs. Entre causse et montagne Noire, dans des sites préservés de pollutions, les cueillettes sont pratiquées dans le respect du vivant, en prenant soin de l’équilibre de la plante et de la préservation de l’écosystème. Les plantes sont ensuite transformées et conditionnées à Azillanet. Pour fabriquer les tisanes et les aromates, elles sont séchées dans une armoire auto-construite, avec ventilation et déshumidification, assurant un séchage de qualité, même en cas de vent marin ! Pour les sirops, confitures, chutneys, pestos, vinaigres et huiles de soin, une pièce laboratoire est dédiée à la transformation des plantes fraîches.

Produits

  • Compotes Confitures et fruits transformés
  • Plantes aromatiques et condiments
  • Sirops

Vente Ferme

vendredi de 16h à 19 h au fournil Azillanet ou au 3 rue des trois Blasons (ruelle en face du fournil Le pain Levain)