Description

Dans les Corbières (au cœur d’un triangle entre Carcassonne, Lagrasse et Lézignan), je produis de la spiruline depuis 2014. Petite ferme à taille humaine, en production artisanale (400 m² de bassins), récolte manuelle, séchage à basse température, transformation à la ferme. Climat généreux, eau de source de qualité.Séchage à température ambiante.

Il en résulte une spiruline très appréciée des connaisseurs pour son goût doux et subtil et ses qualités nutritionnelles élevées.

Je propose de la spiruline en brindilles conditionnée en sachets de 50 g, 100 g et 200 g (plus sur commande) et en comprimés (sans adjuvant ni agent d’enrobage), 100 % spiruline !

Où trouver nos produits :
Période de vente : toute l'année (rupture de stock possible en début de printemps)
- A Carcassonne (11100) : Biocoop Tournesol, 8 rue Chaptal, ZAC Les Graves
- A Limoux (11300) : Biocoop Floréal, 41 avenue Fabre d'Eglantine
- A Narbonne (11100) : L'épicerie bio et local, 7 chemin des tuileries
- A Narbonne (11100) : La ferme côté producteurs, 1 rue René Panhard
- A Lézignan Corbières : Biocoop, 3 rue de l'Alaric
- A Espéraza (11260) : L'Amaranthe, 17 place de la république
- A Olonzac (34210) : Bio Minervois, 18 avenue d'Homps
- A Collioure (66190) : Collioure Nature, 5 rue Jules Ferry

Evènements annuels auxquels nous avons l'habitude de participer :
- Fête des plantes de l'abbaye de Fontfroide (mois de mai)
- Fête de la Confédération Paysanne de l'Aude (septembre, lieu différent chaque année)
- Marché de producteurs de Villegly (septembre)
- Fête paysanne d'Azillanet (octobre)
- Fête de l'arbre de Lagrasse, Nature et Progrès (décembre)