CARPE MIEL - Miel et produits dérivés
CARPE MIEL - Miel et produits dérivés
34360 PARDAILHAN
04 67 97 60 28
06 88 08 63 17
Produits
Miel
Origine Matière
CHARRIER Erik - Producteur de miels
CHARRIER Erik - Producteur de miels
34210 LA CAUNETTE
04 68 91 12 42
06 73 77 74 05
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Après une carrière dans le bâtiment, Erik s'installe comme apiculteur par passion depuis 6 ans. Il pose ses ruches dans les coins où depuis toujours on en place, demandant aux vieux du villages les meilleurs emplacements, toujours au soleil et à l’abris du vent. C'est avec plaisir qu'il vous fera déguster son miel sur les marchés du Minervois ou chez lui.
Produits
- Miel
Vente Ferme
On trouve son miel chez lui et sur le marché d’Olonzac. Quand il lui en reste !
Origine Matière
Marques 
Valeurs Parc naturel régional
LE COCHON DU GRIFOUL
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Non
Livraison : Oui
Sur commande uniquement, dans un rayon de 30 kilomètres autour de la ferme
Description
C'est en 2013 que l'élevage "Le cochon du Grifoul" a vu le jour, sur les hauteurs du Tarn (700m d'altitude) entre Castres et Lacaune.
Dans la campagne sauvage des Monts de Lacaune, plus exactement au lieu dit le Grifoulas, pâturent paisiblement dans un penchant de colline, à l'intérieur de parcs de plusieurs hectares de prairie et sous bois, des porcs de plein air. On peut y retrouver deux races: le Duroc et le Porc Noir. Ces deux races bien connues des fins gourmets, sont réputées pour la qualité de leur viande, son persillé, et son goût incomparable.
Les animaux se nourrissent en cherchant leur nourriture dans la nature (herbes, glands, châtaignes) et sont complétés par des céréales et protéagineuses (fèves, pois...) produits localement.
Ces cochons de lait, porcelets et porcs charcutiers, sont destinés à la vente directe aux particuliers ou restaurateurs, en recherche d'un produit de qualité.
Ils sont soit vendus sur pied, soit abattus à l’abattoir de Lacaune et si besoin découpés et conditionnés à l'atelier de découpe "Le fermier" de Biot puis vendus en caissettes de viande de 5 ou 10 kilos.
Ce petit élevage, à échelle humaine, est mené de manière extensive, il s'inscrit dans une démarche de qualité et de respect animal et environnemental.
Produits
- Miel
Viande de Porc
Vente Ferme
Sur commande uniquement
Origine Matière
MIELLERIE DES SCHISTES
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Depuis 1971, nous produisons du miel et des produits de la ruche (pain d’épice, tuiles…)
Nous nous situons à Laurens, dans l’Hérault où nous produisons du miel de garrigue, pour le miel d’acacia, nous amenons les ruches dans l’Ariège, pour le miel de lavande dans la Drôme et pour celui de châtaignier à Saint-Gervais-sur-Mare dans l’Hérault.
Produits
- Miel
Origine Matière
| Autres départements
GATTI Martine - Miel\/Pommes de terre\/Châtaigne\/Safran
GATTI Martine - Miel/Pommes de terre/Châtaigne/Safran
34210 CASSAGNOLES
04 67 23 91 50
06 32 25 15 92
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Oui
Groupée sur Rdv, sur le secteur d'Olonzac et d'Albine-Mazamet
Description
Miel et pommes de terre à partir de septembre : châtaignes fraiches, confiture et crème de châtaigne. Safran
Produits
-
Fruits 
Légumes - Miel
Plantes aromatiques et condiments
Vente Ferme
Sur RV téléphoner sur le fixe avant de venir le réseau mobile ne passe pas dans le hameau.
Origine Matière
AUX MIELS ET UNE SAVEUR
AUX MIELS ET UNE SAVEUR
34360 VILLESPASSANS
06 61 79 46 66
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Production de miels biologiques : garrigues, romarin, châtaignier, bruyères blanches.
Commercialisation à Saint-Chinian (Intermarché - La maison des vins), à l'épicerie fine de Villespassans, dans les boutiques bio et à la ruche qui oui de Béziers, Narbonne, Pézenas et Agde.
Produits
- Miel
Vente Ferme
Sur rendez-vous
Origine Matière
Marques
Sud de France
Labels
AB
LAFONT Lionel
Produits
- Miel
LE RUCHER DES 3 VALLEES
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Apiculteur récoltant, installé depuis 2011, passionné de mon métier, je vous propose les produits issus de la ruche, en vente directe sur l'exploitation, à Mons la trivalle;
Je pratique une apiculture la plus raisonné possible . Tous les miels sont produit dans les hauts cantons.
Produits
- Miel
Origine Matière
LE BERGER DES ABEILLES
LE BERGER DES ABEILLES
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
04 67 97 68 94
06 74 91 57 07
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Ancienne ferme de 1850 située à 950 m d'altitude en pleine forêt.
Nous travaillons dans le respect de l'environnement et de la nature et des abeilles, à la recherche de qualité afin de satisfaire au mieux le client. Nous proposons une visite pédagogique de la vie des abeilles, ruche vitrée mais aussi sentier botanique (mélifère).
Productions de la ferme : Miels et dérivés.
Produits
- Miel
Vente Ferme
Période estivale à la boutique : Du lundi au samedi 9h00-19h00 & Dimanche 15h00-19h00. Hors période estivale téléphoner avant votre visite pour vous assurer de notre préence. Visites pédagogiques sur réservation. Jeudi matin à la Salvetat sur Agout en saison estivale
Origine Matière
O DEUX L - LES JJ's - LACOU Julie et LLOPEZ Jehan
O DEUX L - LES JJ's - LACOU Julie et LLOPEZ Jehan
34360 SAINT JEAN DE MINERVOIS
Description
Producteurs de délicieux miels en vente dans les épiceries locales.
A contacter par Mail pour tous renseignements
Produits
- Miel