Roujan - Spiruline de Thau
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Installés sur la commune de Roujan dans l'Hérault, nous cultivons notre spiruline avec passion.
C'est sous le soleil de l’Hérault que nous prenons plaisir à travailler cet aliment santé.
Spiruline de Thau est une petite entreprise familiale avec de grandes valeurs.
Nous avons conscience que notre planète n'est pas remplaçable et nos ressources inépuisables.
Qu’aujourd’hui encore tout le monde ne mange pas correctement ou à sa faim, et qu'un jour, il faudra céder cette terre dans le meilleur état possible.
En choisissant ce que vous achetez, vous choisissez le mode de société dans lequel vos enfants grandiront demain. C'est pour cela, accompagné d'un brin de perfectionnisme, que nous vous proposons une spiruline de haute qualité, respectueuse de l'environnement.
Parce que nous souhaitons conserver une entreprise à taille humaine, notre production est limitée.
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Montoulieu (34) - Cevenn'Algues \/ Spiruline
Montoulieu (34) - Cevenn'Algues / Spiruline
34190 MONTOULIEU
06 49 59 48 44
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Nous sommes une ferme aquacole de culture de spiruline artisanale située à Montoulieu (34), près de Ganges, au pied des Cévennes.
Il n’y a pas que le pélardon et la crème de châtaignes dans nos contrées, il y a aussi de la spiruline !
Nous sommes membres de la fédération des spiruliniers de france, fondée en 2009 et qui a pour objectif de rassembler et promouvoir la spiruline artisanale française en assurant au consommateur qualité, transparence et circuit de proximité. Vous pouvez lire la Charte de la Fédération des Spiruliniers de France.
Notre production n’utilise aucun traitement ni aucun additif, notre spiruline est cultivée sans pesticides dans un environnement sain et de manière artisanale afin de vous garantir un produit 100 % naturel.
90 % de la spiruline consommée en France provient de sites industriels étrangers (Chine, USA, Mongolie, Mexique…), et les 10 % restant proviennent de fermes de culture de spiruline française qui se développent de façon constante depuis une dizaine d’années.
La saison de production s’étend d’avril à octobre car la spiruline a besoin de soleil et de chaleur pour s’épanouir. Nous la cultivons dans des bassins de faible profondeur sous serres.
Nous favorisons le contact direct avec les consommateurs de spiruline et nous accueillons ceux qui le désirent, afin de vous procurer de la spiruline de qualité, de proximité, en participant à une agriculture locale et durable.
Vous pouvez également retrouver tous nos produits à base de spiruline dans notre boutique.
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Pradelles en Laval (11) - Spiruline du Val de Dagne
Pradelles en Laval (11) - Spiruline du Val de Dagne
11220 PRADELLES EN VAL
09 53 61 99 08
06 11 61 56 35
Sur place
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Dans les Corbières (au cœur d’un triangle entre Carcassonne, Lagrasse et Lézignan), je produis de la spiruline depuis 2014. Petite ferme à taille humaine, en production artisanale (400 m² de bassins), récolte manuelle, séchage à basse température, transformation à la ferme. Climat généreux, eau de source de qualité.Séchage à température ambiante.
Je propose de la spiruline en brindilles conditionnée en sachets de 50 g, 100 g et 200 g (plus sur commande) et en comprimés (sans adjuvant ni agent d’enrobage), 100 % spiruline !
Où trouver nos produits :
Période de vente : toute l'année (rupture de stock possible en début de printemps)
- A Carcassonne (11100) : Biocoop Tournesol, 8 rue Chaptal, ZAC Les Graves
- A Limoux (11300) : Biocoop Floréal, 41 avenue Fabre d'Eglantine
- A Narbonne (11100) : L'épicerie bio et local, 7 chemin des tuileries
- A Narbonne (11100) : La ferme côté producteurs, 1 rue René Panhard
- A Lézignan Corbières : Biocoop, 3 rue de l'Alaric
- A Espéraza (11260) : L'Amaranthe, 17 place de la république
- A Olonzac (34210) : Bio Minervois, 18 avenue d'Homps
- A Collioure (66190) : Collioure Nature, 5 rue Jules Ferry
Evènements annuels auxquels nous avons l'habitude de participer :
- Fête des plantes de l'abbaye de Fontfroide (mois de mai)
- Fête de la Confédération Paysanne de l'Aude (septembre, lieu différent chaque année)
- Marché de producteurs de Villegly (septembre)
- Fête paysanne d'Azillanet (octobre)
- Fête de l'arbre de Lagrasse, Nature et Progrès (décembre)
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Villecun (34) - Spiruline la capitelle
Villecun (34) - Spiruline la capitelle
34700 VILLECUN
06 80 84 26 56
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
La ferme artisanale « La capitelle »
Dans un site isolé, bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel, loin des sources de pollutions urbaines, la spiruline « La Capitelle » est cultivée en petite quantité dans des bassins couverts protégés de toutes les contaminations qu’elles soient d’origine organiques ou chimiques. Ce mode de production ignore les critères de rendement pour privilégier la qualité.
Tout notre site, culture et habitation, fonctionne à l’énergie solaire et éolienne. La production n’engendre aucun déchet ni pollution et n’utilise ni pesticides ni herbicides. Les paillettes de spiruline sont séchées dans un séchoir solaire, à basse température pour préserver une saveur douce ainsi que la totalité des apports nutritionnels. nous conditionnons et commercialisons notre production sans intermédiaire, à la ferme, par la poste et dans une boutique de producteurs locaux.
La spiruline est une micro-algue dont les plus vieilles traces remontent à plus de trois milliards d’ années. Elle fait partie des plus vieux organismes vivants de la planète et a participé à la création de l’atmosphère par sa capacité importante de production d’oxygène par photosynthèse. Elle pousse naturellement dans un milieu aquatique chaud très riche en minéraux.
Manger une cuiller à café de spiruline par jour, c’est garantir à son corps un apport très rapide d’énergie , ainsi que tout ce dont il a besoin pour fonctionner au mieux de ses possibilités à tous les âges :
- pour un développement harmonieux des enfants
- pour les femmes enceintes grâce au fer très assimilable
- pour les sportifs les protéines végétales alimentent le muscle pendant l’effort sans l’encrasser
- Pour ceux qui suivent un régime et veulent rester en pleine forme
- Pour les seniors pour profiter des bienfaits « anti-âge » des caroténoïdes
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Labels
- AB