PISCICULTURE LE MOULIN DE NAPOLEON
PISCICULTURE LE MOULIN DE NAPOLEON
34390 MONS LA TRIVALLE
04 67 97 71 61
06 28 28 28 32
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Non
34
Description
Belle pisciculture parfaitement intégrée à son environnement
Les truites arc-en-ciel sont élevées dans une dizaine de bassins juxtaposés, alimentés par la rivière le Jaur.
Productions de la ferme : Elevage de truites Arc-en-Ciel, fraîches portion ou demi-gros. Produits transformés en filets frais désarêtés ou fumé à froid (façon norvégienne) et à chaud (façon Est).
Vente Ferme
Ouverture : Liliane et Fernand Fresard sont à l’accueil et se font un plaisir de raconter leur élevage. Ils offrent aussi la possibilité de visiter leur pisciculture. "Nous avons décidé d’ouvrir uniquement le vendredi de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h, précise Liliane. Ce changement d’horaires nous permettra de nous rendre plus disponibles pour l’accueil des personnes."
Origine Matière
Marques 
Bienvenue à la ferme
Marchés & Lieux où nous retrouver
PISCICULTURE DU GRAVEZON
PISCICULTURE DU GRAVEZON
34650 LUNAS
04 67 23 88 98
06 86 91 05 94
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Depuis 1977, Corinne et Richard OTONELLO, propriétaires, élevons nous mêmes nos truites dans une eau exceptionnelle qui descend directement des plateaux de l'Escandorgue et du Larzac. Notre souci majeur est la protection de cette eau, tant en amont qu'en aval de notre établissement.
Amoureux de la nature, nous privilégions la petite production familiale afin de protéger et respecter l'environnement, et de produire des truites d'une qualité irréprochable.
Produits
Truites et produits piscicoles
Vente Ferme
Ouvert du Mardi au Jeudi et le Samedi et Dimanche de 9h30 à 19h. Le site est ouvert avec pique nique dès le 2 juin 2020. Fermeture du site le 16 Août 2020
Origine Matière
PISCICULTURE LES UGUETTES
PISCICULTURE LES UGUETTES
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
06 67 86 77 43
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
La ferme piscicole Les Uguettes est spécialisée dans l’élevage de truites. Située à la Salvetat en région Occitanie, elle produit des truites fraîches entières, en filet, en pavé, en rillettes ou tatakis, et privilégie la vente directe aux commerçants en restauration ainsi qu’aux particuliers.
De nombreux produits transformés sont également proposés telles que des tartelettes, des cakes sans oublier l’une de leur spécialité, les fameux sushis et makis fait maison (makizushi) vendus par boîte de 6 ou 12 et accompagnés de leurs pesto artisanal à l’ail d’ours.
Produits
- Truites et produits piscicoles
Origine Matière
IL ETAIT UNE FOIS.... Producteur de truites fumées
IL ETAIT UNE FOIS.... Producteur de truites fumées
34330 CAMBON & SALVERGUES
07 85 82 51 81
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Livraison : Non
Description
Un producteur d'exception, des produits en vente en magasin de producteurs et dans les épiceries locales
Produits
- Truites et produits piscicoles