
Montouliers - La Croisette
34310 MONTOULIERS
06 37 02 79 14
Activité
Epicerie - Café/Bar-TapasDescription
La Croisette : une épicerie et un café ! Vous serez merveilleusement reçus par Dolorès.
Une envie de pérenniser un lieu de vie et de rencontre ; répondre à une demande croissante de savoir comment et qui nous nourrit.
Une restauration légère, ouvert toute l'année. Montouliers est un village d'un peu plus de 200 habitants, l'épicerie en est le seul commerce du village.
L' approvisionnement se fait le plus possible en direct avec les producteurs (maraîchers, éleveurs, fromagers, apiculteurs, vignerons ...).
L’objectif est de garantir la qualité des produits obtenue par un mode de production responsable, en économisant les frais intermédiaires pour une juste rémunération des producteurs et un juste prix pour le consommateur. C'est aussi permettre aux clients de connaître précisément l’origine des produits qu’ils consomment. L'offre s’oriente au mieux vers des produits avec le moins d'emballages possibles.
Du côté du café :
Restauration légère, planches à partager, des mets simples, sains et gourmands, une sélection de vins du village et des domaines environnants, des bières locales, pour se retrouver et déguster à l'ombre des mûriers-platanes ou à l'intérieur. Nous pouvonz accueillir une vingtaine de personnes à l'intérieur et dix-huit sur la terrasse.
"La saquette", est un panier repas à emporter, en deux versions : pour les travailleurs et pour les promeneurs, pour une pause repas dans les plus beaux endroits du village ou en ballade sur les nombreux chemins de randonnées.
Enfin, les vendredis resteront le soir des pizzas, à consommer sur place ou à emporter.
Du côté des rendez-vous :
Partager des moments inspirants, créatifs et favorisant l’échange : ateliers de savoir-faire, moments musicaux, lecture, discussion autour d'un thème etc... Ce sont les RV de La Croisette.
Ouverture : du mardi au jeudi et le samedi 8h30-12h30, le vendredi 8h30-12h30 et 17h-21h pour la soirée pizza, Fermeture : dimanche et lundi
Produits
Bière
Charcuteries et salaisons
Champignons secs
Crème et Beurre
Compotes Confitures et fruits transformés
Fromage de brebis
Fromage de chèvre
Fromage de vache
Conserves salées
Farines
-
Fruits
Huiles
Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Glaces
Lait
Légumes
Miel
Pain
Patisserie et viennoiserie
Plantes aromatiques et condiments
Oeufs
Sirops
Soupes
Truites et produits piscicoles
Viande d'agneau
Viande de boeuf
Viande de volaille
Viande de Porc
Vin et spiritueux
Yaourts et fromages blancs
Producteurs
- Anglès - GAEC du Rodier / Fromages de vache & produits laitiers
- Argeliers (11) - Le mas d'Antonin / Huile d'olive
- Argens - La ferme d'Edith
- Bize Minervois (11) - GAEC de Combebelle / Fromages de chèvres
- Bize Minervois (11) - L'abeille sédentaire - Fize apiculture
- Béziers - La petite maison dans la prairie / Tisanes
- Capestang - Brasserie Oppidum
- Cébazan - Le jardin des glaces
- Lacabarède (81) - Le moulin de Pomairol / Farines
- La Salvetat/Agoût - Pisciculture les Uguettes
- Lasbordes (11) - Domaine de Périès / Pâtes
- Limoux (11) - Conserverie Aymeric
- Marseillette (11) - La rizière de Marseillette
- Montady - La compagnie des fromagers
- Murviel les Béziers - Brasserie l'Impulsive
- Muviel les Béziers - Au cochon gourmet / Charcuterie Artisanale
- Narbonne (11) - Le Perco / Torrefaction-Café bio
- Pardailhan - La ferme Solongo / Légumes, fruits, oeufs... Bières...
- Prémian - La Fardoche / Tartinades-Chutneys
- Pézenas - Maison Aubert / Boissons gazeuses
- Sallèles d'Aude (11) - Somail Fruits
- St Gély du Fesc - Confiserie Auzier-Chabernac
- Sète - Méditerranée sauvage / Conserves de poisson