Pézènes les Mines - Domaine de Pouzes \/ PPAM
Pézènes les Mines - Domaine de Pouzes / PPAM
34600 PEZENES LES MINES
06 63 14 09 75
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Sur demande
Livraison : Oui
Ouvert du lundi au mercredi 10:00 - 18:00, le jeudi 10:00 - 19:00, le samedi de 10:00 - 12:00, fermé le dimanche
Description
Producteurs de plantes aromatiques et médicinales AB depuis 2018 dans le Haut-Languedoc, nous proposons une palette d'une vingtaine de variétés sauvages sous forme d'infusions, d'aromates, d'huiles essentielles et d'eaux florales bio.
Nous cultivons en agroécologie 5 hectares dans notre ferme familiale totalement intégrés aux paysages et à la biodiversité locale. Séchées naturellement en grange, puis triées en fleurs et feuilles entières, nos herbes sont d'une belle couleur et généreuses en goûts et en bienfaits. Récoltées en pleine floraison puis distillées à très basse pression, nos eaux florales et nos huiles essentielles sont pures et concentrées
SUR PLACE :
Nous organisons d'avril à octobre des Agri-balades à la découverte de nos champs en agroécologie, de notre séchoir puis autour d'une dégustation. Tous les jeudis après-midi et samedis matin sur réservation.
Une chambre d’hôtes tout confort d’avril à octobre (2-4 personnes) est disponible sur réservation.
Vente à la ferme et boutique en ligne. Nombreux revendeurs dans l'Hérault.
Produits
Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Marques 
Sud de France - HVE 3
Labels
AB
Béziers - La petite maison dans la prairie \/ Tisanes
Béziers - La petite maison dans la prairie / Tisanes
34500 BEZIERS
06 25 46 37 18
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Hérépian - Le jardin Debout \/PPAM & produits dérivés
Hérépian - Le jardin Debout /PPAM & produits dérivés
34600 HEREPIAN
06 15 27 73 35
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Sur demande
Livraisons, AMAP, groupement d’achats : Le GAS - groupement d’achat solidaire - Béziers et alentours AMAP des jardins de Bentenac en livraison ponctuelle - Fac de sciences de Montpellier
Description
Implanté depuis 2019 dans le Haut Languedoc, sur la commune d'Hérépian et aux alentours, le Jardin Debout mêle plantes sauvages et cultivées.
Solène Lefèvre s’inspire de l’état d’esprit de l’agriculture paysanne, cultive, cueille et transforme les plantes à petite échelle, dans le souci du vivant, de la diversité, de l'économie des intrants issus de l'industrie... et de la qualité du produit fini ! Les plantes sont cueillies manuellement et travaillées en frais ou bien séchées à basse température selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. La production s’adapte aux saisons et aux aléas naturels : années avec plus d’une plante, moins d’une autre…
Les produits : Tisanes, Herbes aromatiques, Sels (aux herbes, aux graines…), Vinaigre et huile aux plantes
Les produits sont disponibles sur RDV ou en boutique :
Bédarieux : Le Local - café-épicerie-petite restauration axés sur les produits locaux
Bédarieux : Terre-Mère - association-magasin bio
Bédarieux : La fabrique paysanne - Rue de la Glacière - magasin de producteurs
Lunas : Le Moulin des Saveurs - épicerie
Le Poujol-sur-Orb : La P’tite Hélène - épicerie
Le Bousquet d’Orb : La boutique d’Emilien - épicerie
Olargues : Le Chêne Vert - boutique d’artisans et de producteurs
Puissalicon : Le Picamandil - café-restauration-épicerie-cave à vin
Bientôt… Clermont-l’Hérault - Magasin de producteurs
Marché de Lunas : Le 1er mercredi du mois - de mars à décembre
Visite & échanges :
Si vous êtes intéressé-e-s par une visite du jardin ou que vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à contacter Solène Lefèvre par téléphone.
Produits
Huiles
Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Légumes - Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Labels
- AB