St Martin de l'Arçon - Le mas du Rouyre \/ Légumes-Vins
St Martin de l'Arçon - Le mas du Rouyre / Légumes-Vins
34390 SAINT-MARTIN DE L'ARCON
04 67 95 69 26
06 81 91 65 36
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Ouverture : de 17 à 23h du lundi au samedi, fermé le dimanche
Produits
Légumes 
Vin et spiritueux
Origine Matière
Marques 
Bienvenue à la ferme
Labels
AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Félines Minervois - Le Clos du Marbrier \/ Huile d'olive - vins
Félines Minervois - Le Clos du Marbrier / Huile d'olive - vins
34210 FELINES-MINERVOIS
04 68 43 85 79
06 85 91 27 57
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
La « main à la pâte » : un style de vie
C’est ainsi que je conçois la conduite de mon petit domaine où je m’investis avec passion de A à Z.
Dans un environnement naturel préservé, ma collection de terroirs et de parcelles est dispersée dans la garrigue et à flanc de montagne. En complément des variétés traditionnelles languedociennes, j’ai choisi des cépages inédits.
Le travail de la terre nourricière et des vignes dans le respect des règles de l’agriculture biologique et de ce patrimoine naturel étaient une évidence. Les vendanges se font ensuite manuellement en cagettes ajourées, la vinification douce de chaque cépage séparément en préserve la quintessence.
Produits
Huiles- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Pierrerue - GAEC L'amour est dans l'assiette
Pierrerue - GAEC L'amour est dans l'assiette
34360 PIERRERUE
06 89 12 69 81
06 70 70 45 13
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Mon frères et moi avons décidé de reprendre l'élevage avicole et la partie viticole de nos parents.
Nous agrandissons lélevage de volailles pour commercialiser sur la ferme.
Nous souhaitons également créer un élevage caprin pour fabriquer nos fromages et varier nos produits.
Produits
- Légumes
Viande de volaille- Vin et spiritueux
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
La Livinière - Domaine de la Senche \/ Huile d'olives - Vins
La Livinière - Domaine de la Senche / Huile d'olives - Vins
34210 LA LIVINIERE
06 79 63 39 69
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Nous sommes une famille norvégienne qui dirige le Domaine de la Senche, un petit domaine viticole situé au cœur du village de La Livinière, dans le Languedoc, dans le sud de la France. Nous produisons en petites quantités (environ 11 000 bouteilles par an) du vin de haute qualité à partir de nos 3,6 hectares de vignes, ainsi que de l'huile d'olive artisanale. Nous avons commencé la conversion en agriculture biologique (BIO) en 2020 et après 3 ans de conversion la propriété est désormais certifiée biologique. Nous privilégions également les opérations manuelles, et toutes les vendanges se font à la main.
Le climat méditerranéen de La Livinière est abrité des pluies par les montagnes et offre des conditions parfaites pour la production d'une huile d'olive de haute qualité.
Au Domaine de la Senche nous possédons quelques 200 oliviers. Nous cultivons certaines des variétés d'olives les plus savoureuses, notamment la Picholine Lucques, l'Olivière et l'Aglandau.
Les oliviers sont récoltés manuellement en novembre et décembre, avant d'être pressés uniquement selon des méthodes traditionnelles. Il en résulte une huile d'olive extra vierge complexe et élégante aux arômes de garrigue languedocienne.
Nous produisons également un petit volume d'olives de table, de la variété Lucques.
Produits
- Huiles
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Puissalicon - Domaine les Jussières - Fruits\/Légumes\/Jus de fruits\/vins
Puissalicon - Domaine les Jussières - Fruits/Légumes/Jus de fruits/vins
34480 PUISSALICON
06 87 08 00 77
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Nous sommes ouvert le mercredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h. Place du jeu de ballon à Puissalicon.
Produits
-
Fruits 
Jus de fruits et boissons non alcoolisées- Légumes
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Abeilhan - Domaine de la Limbardière - Jus de grenade\/Vins
Abeilhan - Domaine de la Limbardière - Jus de grenade/Vins
34290 ABEILHAN
06 32 92 22 17
06 33 65 76 96
Description
La Limbardière est un domaine familial en Languedoc situé sur la commune d’Abeilhan en IGP Côtes de Thongue entre terre & mer. Tous nos raisins et grenades sont certifiés en Agriculture Biologique depuis 2009.
Vigneron indépendant, Vincent a créé le domaine la Limbardière en 2018 et lance son premier millésime dans la foulée. Il fait perdurer la passion & la tradition de père en fils depuis 5 générations avec, au cœur, le respect de la nature et de l’environnement. C’est pourquoi les vignes et les grenadiers sont conduites en Agriculture Biologique depuis 2009.
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Aigne - Domaine de Paguignan - Agrumes\/Vins
Aigne - Domaine de Paguignan - Agrumes/Vins
34210 AIGNE
06 73 55 09 10
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Domaine familial de 14 hectares niché dans le cœur du Minervois depuis 8 génération.
Produits
- Fruits
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Montady - Domaine de Roquefeuille \/ Huile de tournesol - Vins
Montady - Domaine de Roquefeuille / Huile de tournesol - Vins
34310 MONTADY
04 67 90 59 57
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Situé à 10km de Béziers, le domaine se déploie dans l'Etang de Montady.
Cet étang asséché a la particularité d'avoir la forme d'un Soleil dans un Cœur, c'est peut-être pour cette raison qu'il nous donne d'aussi bons fruits.
Nous sommes fiers d'y produire vins, céréales et huiles de qualité.
Depuis 1984, mon père travaille ces terres à la forme si particulière. Je le rejoins en 2023 avec pour objectif de valoriser notre production agricole.
Nous espérons que nos produits marqueront vos papilles et vos souvenirs
Nous partageons tout deux le plaisir de cuisiner pour nos proches et c'est avec la même approche que nous souhaitons valoriser les fruits de cette terre de Soleil.
Plongez dans notre histoire et notre passion pour l'agriculture durable.
Venez déguster les saveurs uniques de notre terroir bordé par le Canal du Midi et l'Oppidum d'Ensérune.
Produits
- Huiles