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Entre mer Méditerranée et montagnes du haut Languedoc, l’apiculteur Claude Guiraud vous accueille à Quarante pour vous faire découvrir sa passion. La vie de la ruche et la confection du miel n’auront plus de secretspour vous. Profitez de votre étape à Quarante pour découvrir le Canal du Midi situé à 4km

Vente de miel, pain d’épices et produits de la ruche

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Lilian est fils d’apiculteur. Il reçoit sa première ruche à 12 ans. 6 ans plus tard, par divisions successives, il obtient 100 colonies. Et à 25 ans, Lilian s’installe apiculteur professionnel. Il a alors 400 ruches. Jusqu’en 2003, il écoule toute sa production de miel en vente de fûts de 300 kg. Arrive alors Muriel, son épouse, sur l’exploitation. Ensemble, ils développent l’activité de vente en pots, et en 2014, ils créent le GAEC des Arts. A l’automne 2016, ils rejoignent le groupe de producteurs Miel-Direct.
La production des miels et des pains d’épices : l’accent est mis sur la qualité

Aujourd’hui Lilian conduit environ 800 ruches, qu’il transhume dans tout le sud de la France pour obtenir des miels très différents :

• en Ariège (sur acacia, rhododendron, châtaignier, toutes fleurs des Pyrénées),
• dans le Tarn, le Tarn-et-Garonne, pour les productions en plaine (colza et Tournesol)
• dans l’Aude (sur romarin),
• dans l’Aveyron (sur bruyère cendrée),
• dans le Larzac, le Salagou et dans l’Hérault (sur bruyère blanche, thym, garrigue, arbousier, châtaignier)
• enfin dans les Alpes de hautes Provence et la Drome provençale pour la production de lavande (lavande fine et lavandin).

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Ardouane est un petit hameau typique en bord de la vallée du Jaur Habitat cévenol au pays de la châtaigne.
Ma boutique est le seul commerce du hameau. Venez y parler Abeilles ! Vous y trouverez des miels mono-floraux et de crus, de la propolis, des meringues et des gâteaux au miel.

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Miels et produits de la ruche, fruits de saison (cerises, pêches, prunes), châtaignes (marrons d’Olargues.
Stages d'initiation à l'apiculture (travaux sur les ruchers), formations.

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A la fois vigneron et apiculteur, Dominique Chiapino perpétue la tradition de ses ancêtres. Son domaine se dresse derrière la coopérative. Le Domaine de Blanchard s’étend sur 23 ha, implantés en parcelles autour du village, il est exploité avec passion et savoir-faire. Dominique Chiapino applique la méthode à l’ancienne (aucun produit chimique) pour produire des AOC et des vins de pays. Les Ruchers de l’Horte comprennent 150 ruches, déplacées en fonction des saisons (garrigues, montagnes…). Les 60 000 abeilles produisent des miels aux diverses saveurs : romarin, bruyère, lavande, ainsi que de l’hydromel, du vinaigre…

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Miel de garrigue, de fleurs, de châtaignier, d'acacia et de lavande. Propolis, pollen, bonbons au miel.

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La famille Pradier, Apiculteurs de père en fille (!) vous présente ici leurs produits sélectionnés avec soin.

Tenez vous informés de leurs actualités ( transhumances, récoltes, extractions etc... ) tout au long de l'année ! Retrouvez les également sur les marchés de l'Hérault !

Ruche pour miel à Faugères dans l'Hérault; L'entreprise apicole Les Ruchers du Haut Languedoc, c'est donc une exploitation familiale à votre service : nous déplaçons nos ruches de la Haute Provence aux Pyrénées, en passant par les Cévennes et la Camargue pour vous offrir une gamme de miels et de produits de la ruche (Gelée royale, pollen, nougats...) variée.

aimez notre page facebook pour suivre nos actualités : GAEC un air de famille

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L’environnement préservé et naturel du Parc naturel régional du Haut-Languedoc avec ses différents terroirs (Montagne Noire, massifs du Caroux et de l’Espinouse, plateau des lacs, Minervois …) nous permet de produire du Miel de Bruyère, Miel de Bruyère blanche, Miel de garrigues-thym, Miel de Châtaignier.
L’environnement du Lauragais et de la région Toulousaine nous permet de compléter la gamme de miels:
Miel de Tilleul, Miel de Printemps, Miel d’Acacia, Miel de Tournesol et Miel multi Fleurs.

Et des produits issus de la ruche : propolis, pollen frais ou sec, cire d’abeille en pain ou en bougies ….

Nous proposons également à la vente en ligne une petite production de Safran en pistils que nous cultivons sans aucun engrais ni pesticides.

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Sophie, apicultrice, propose de délicieux miels récoltés dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc sur les hauteurs de Graissessac: miel de montagne, miel de garrigues... et des patisseries exquises à base de miels: madeleines, meringues, crunch, pains d'épices, etc.

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Technicienne vidéo intermittente de formation, j'ai ressenti le besoin d'exercer un métier en accord avec l'écologie et la sauvegarde du vivant.

Ces dernières années je me suis posées de multiples questions "Dans quel métier je me sentirais le mieux? Quel métier exercer qui aurait un impact positif sur la biodiversité ? Comment vivre selon des valeurs qui sont les miennes : respect de la nature, durabilité, zéro déchet ?"

Aujourd’hui, c’est à travers l’apiculture et la vie qui y sera associée que je souhaite exercer cet engagement !

J'ai découvert l'apiculture auprès d'une apicultrice passionnée, Sylvie Humbert, dans la vallée de Vicdessos en Ariège. Je la remercie énormément car elle m’a fortement encouragée et motivée à suivre une formation suivie d’une installation progressive.

En juin 2019, j'ai donc intégré un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole spécialisé en apiculture. J'ai pu grâce à cette formation effectuer des stages au GAEC de la chouette auprès de Christophe Michelotti et Julie Laur que je remercie pour tout ce qu'ils m'ont appris et parce qu'ils m'ont offerts mes premiers essaims ainsi qu'au Rucher de Paloo à Béziers, où Paul Galzin m'a prêté sa miellerie afin que je puisse extraire mes premières récoltes de miel.

Actuellement installée dans l’Hérault et plus précisément dans la Vallée de l’Orb, au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. J’ai créé mon entreprise Les Ruchers de l'Orb.

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Quelle différence entre un rucher de transhumance et un rucher sédentaire ? Doit-on continuer de déplacer les abeilles au gré des saisons ou doit-on favoriser leur tranquillité pour moins de stress ?

Il y a t-il un lien avec les pertes de colonies ?
Chacun a son avis sur la question...
Pour nous, il doit s'agir avant tout d'un refuge,
d'un havre de paix, et à la fois d'un lieu bouillonnant d'activité...
Nos espaces choisis reflètent ce désir de protéger l'abeille et de lui rendre sa place en recréant la biodiversité dans son environnement.

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Miels (garrigue, romarin, acacia, châtaignier, montagne, haute montagne )
Pollen frais congelé
Propolis et autres produits dérivés de la ruche

Les ruchers sont placés en zone MAE , en zone de garrigue, de montagne et de haute montagne . En cas de besoin, les abeilles sont nourries avec des sucres (candi ou sirop) , du miel (issu de ma production) , du pollen et de la levure de bière Bio.

Les traitements sont à base d’acide oxalique (autorisé en bio), en sublimation.