Taussac la Bilière - La ferme du sanglier \/ Confitures-Fruits...
Taussac la Bilière - La ferme du sanglier / Confitures-Fruits...
34600 TAUSSAC LA BILIERE
04 67 23 69 85
06 47 42 70 04
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Vente au marché : mardi matin à Lamalou les Bains et samedi matin au marché paysan de Béziers (place de la Madeleine).
Présence en magasins: Terres Mère et le Marché du Carroux à Bédarieux
Description
Œufs, jus de raisin, jus de prune, fruits de saison, confitures, pâte de coing.
Produits
Compotes Confitures et fruits transformés-
Fruits 
Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Oeufs
Origine Matière
Labels 
AB
St Amans Soult - Pépins d'hier \/ Jus de fruits bio
St Amans Soult - Pépins d'hier / Jus de fruits bio
81240 SAINT AMANS SOULT
06 50 67 58 35
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Les Pépins d'Hier, c'est un verger familial, projet d'arboriculture biologique et extensive, pour la transfomation en jus des fruits issus du verger. Il propose un grand choix de variétés anciennes implantées dans le Haut-Languedoc. Les Pépins d'Hier proposent des fruits issus de variétés anciennes et locales ainsi que du jus de pommes et de poires.
Renaud vous fera découvrir son verger et ses pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers et châtaigniers adaptés au climat de la Montagne Noire, ses techniques de culture et vous expliquera le pressage pour faire du jus.
Une vente de jus de pommes et poires sera proposée à l'issue de la visite.
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Miel
Vente Ferme
sur rendez-vous
Origine Matière
Labels
- AB
Nature et Progrès
Neffiès - EARL Val des Bruyères \/ Jus de fruits
Neffiès - EARL Val des Bruyères / Jus de fruits
34320 NEFFIES
06 88 98 70 69
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
du 01/01/2023 au 31/12/2023 : De 08:00 à 12:00 tous les jours et le Dimanche de 13:00 à 18:00
Description
Pour Philippe et Stéphane Bardou, le collectif est essentiel, tant pour la défense de la qualité des produits et du métier que pour le partage du progrès et des innovations.
Pour la transformation en jus de grenade, ils ont choisi la variété Mollar de Elche, cultivée en buisson. Elle est une des variétés la mieux adaptée à notre terroir et offre une bonne résistance aux conditions climatiques locales.
Ils sont associés à une démarche régionale de création d’une nouvelle filière de culture de grenadiers : la Fédération des Producteurs de Grenades d’Occitanie
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Ouveilhan (11) - La Bérangère \/ Fruits
Ouveilhan (11) - La Bérangère / Fruits
11590 OUVEILHAN
04 68 27 69 21
06 14 65 66 90
Sur place
Visite à la ferme : Sur demande
Nos points de ventes sont ouverts de 9h00 à 12h30 du lundi au samedi sur la route de Cuxac, à Béziers, à Portiragnes, à Sète et Montpellier.
Description
Notre exploitation familiale s’étend à perte de vue sur 80 hectares, dont 60 consacrés à la culture de vergers. Une exploitation remarquable, qui est constituée de 308 mètres de rangées d’arbres fruitiers.
Dans ces rangées d’arbres fruitiers, on retrouve une spécialité de la maison, les fruits à noyaux tels que : la pêche, la nectarine, la cerise et les abricots. La Bérengère vous propose une cinquantaine de variétés différentes de pêche pour le plaisir de vos papilles !
Nous produisons aussi des fruits atypiques comme le Fuyu, qui fait partie de la même famille que le Kaki et qui a des qualités nutritives remarquables ! Pour poursuivre sur le chemin de l’originalité, La Bérengère cultive le feijoa ou encore le Kiwai.
L’entreprise La Bérengère ne s’arrête pas à la production. Elle vous propose aussi de savourer ses fruits locaux dans ses 5 points de vente directe dans la région de l’Aude. Les jus de pêche et d’abricot seront au rendez-vous !
Produits
- Fruits
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Abeilhan - Domaine La Limbardière \/ Jus de grenade-Vins bio
Abeilhan - Domaine La Limbardière / Jus de grenade-Vins bio
34290 ABEILHAN
06 32 92 22 17
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
La Limbardière est un domaine familial en Languedoc situé sur la commune d’Abeilhan en IGP Côtes de Thongue entre terre & mer. Tous nos raisins et grenades sont certifiés en Agriculture Biologique depuis 2009.
Vigneron indépendant, Vincent a créé le domaine la Limbardière en 2018 et lance son premier millésime dans la foulée. Il fait perdurer la passion & la tradition de père en fils depuis 5 générations avec, au cœur, le respect de la nature et de l’environnement.
C’est pourquoi les vignes et les grenadiers sont conduits en Agriculture Biologique depuis 2009.
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Sallèles d'Aude (11) - Somail Fruits
Sallèles d'Aude (11) - Somail Fruits
11590 SALLELES D'AUDE
04 68 46 27 50
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Somail Fruits est une coopérative audoise spécialisée dans la production de fruits dédiés à la transformation. L’exploitation a démarré en 1989 à Sallèles d’Aude et est reconnue en tant que groupement de producteurs depuis 1992. Près de 16 arboriculteurs et producteurs locaux produisent près de 1500 tonnes de fruits par an sur environ 80 hectares de vergers étalés entre Le Somail, Ginestas, Saint-Nazaire-d’Aude et Mirepeisset. Divers arbres fruitiers sont produits (pommiers, poiriers, cognassiers, abricotiers, pêchers) permettant à cette coopérative de proposer une gamme de huit de jus de fruits artisanaux. Celle-ci est également spécialisée dans la production de pots pour bébés, compotes, purées, confitures…
Productions de la maison :
Fruits : Abricots, Coings, pêches, poires, pommes. Jus d'abricot, de pêche, de poire, de pomme, de raisins...
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Arles (13) - Le mas Daussan \/ Fruits bio
Arles (13) - Le mas Daussan / Fruits bio
13200 ARLES
04 90 97 07 41
Description
Je suis installé depuis 20 ans en Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. La SCA du Mas Daussan dont je suis gérant a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, j’ai converti mon exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter).
La récolte des pommes s’étale de début août à début décembre. 18 variétés de pommes bio sont ainsi cueillies afin de répondre à une demande diversifiée mais aussi afin d'être en mesure de proposer les pommes les mieux adaptées à la conservation jusqu’en mai.
Kiwis, grenades, kakis et baies de goji vont progressivement arriver, dans un premier temps en conversion vers l’agriculture biologique puis en bio avec des volumes qui vont augmenter peu à peu.
Dans un souci de valorisation de ma production de fruits bio et dans le but de diversifier l’offre, j’ai élaboré une large gamme de produits transformés bio et Demeter: jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, préparations, confits, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés, jus en mélange de fruits, eau de vie...tout au long de l'année!
J'ai également changé mon réseau commercial en privilégiant les circuits courts et la filière bio spécialisée. L'objectif étant d'être toujours au plus près du consommateur final. Dans un souci d'organisation et de transparence j'ai créé la SAS du Mas Daussan qui a pour mission de commercialiser au mieux cette production avec un minimum d’intermédiaire.
Produits
- Fruits
Origine Matière
Autres départements
Labels
- AB
Déméter
Marchés & Lieux où nous retrouver
Najac (12) - Finesse des vergers \/ Jus de fruits
Najac (12) - Finesse des vergers / Jus de fruits
12270 NAJAC
05 65 29 39 27
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Finesse des Vergers, c’est une histoire de famille qui dure maintenant depuis plus de 20 ans. C’est également un savoir-faire unique que nous nous efforçons de transmettre : une recherche sans fin de nouvelles saveurs qui surprennent autant qu’elles réconfortent, le tout mis en bouteille et produit à Najac, au cœur de l’Aveyron. D’ailleurs nous sommes un des rares producteurs à presser les agrumes sur notre site de production.
Si les circuits courts avaient un goût, ce sont nos produits qui les représenteraient le mieux ! Chez Finesse des Vergers nous n’avons qu’un mot à la bouche : le local. Quand nos fruits et légumes ne proviennent pas directement de nos champs, nous faisons le maximum pour réduire les intermédiaires et échangeons directement avec les producteurs de fruits et légumes, jusqu’à aller dans leurs champs pour vérifier la qualité de leurs produits.
Nous sommes sans cesse en quête de nouvelles saveurs pour vous surprendre ! Mettre le goût du terroir en bouteille grâce aux fruits issus de nos vergers ou vous faire découvrir des produits différents et tout aussi savoureux, comme le pamplemousse de Corse Bio, ou encore la tomate de Marmande, notre objectif reste le même : faire saliver vos papilles !
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Marchés & Lieux où nous retrouver
La Caunette - Plantes & Bien être \/ PPAM & jus de fruits
La Caunette - Plantes & Bien être / PPAM & jus de fruits
34210 LA CAUNETTE
06 21 77 76 21
Sur place
Visite à la ferme : Non
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Plantes aromatiques et condiments
Sirops
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Ornaison (11) - La Rouge d'Oc \/ Jus de grenade & produits dérivés
Ornaison (11) - La Rouge d'Oc / Jus de grenade & produits dérivés
11200 ORNAISONS
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
La famille Casty est une famille ornaisonaise qui a démarré en 2017 l’exploitation de grenadiers certifiés en Agriculture Biologique. Seul un dernier verger est en conversion AB pour la troisième année consécutive. Ces arboriculteurs passionnés travaillent manuellement (taille, paillage, amendement…) et ont planté des plantes et haies afin de favoriser au maximum la biodiversité sur leurs vergers.
Une cure de jus de grenade procure de multiples bienfaits !
L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est sans aucun doute le jus estampillé « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.
Les jus bénéficient d’une pasteurisation « flash » qui permet de préserver au maximum les arômes, l’odeur, le goût, sans oublier les nutriments et antioxydants propres à la grenade. Ici pas de surprises, un seul ingrédient la grenade, sans sucres ajoutés ni colorants ou conservateurs. De plus, l’exploitation ne tolère pas le gaspillage, les pelures de grenade sont également conditionnées en sachets pour les amateurs d’infusion. Ces « écorces » sont également connues pour leurs propriétés améliorant le système immunitaire et cardiovasculaire.
Productions de la maison :
Gelées, sirops, jus, pelures de grenades et grenades
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Etienne de Gourgas (34) - GAEC Maison Bousquet \/ Huile d'olives-Jus de fruits
St Etienne de Gourgas (34) - GAEC Maison Bousquet / Huile d'olives-Jus de fruits
34700 SAINT ETIENNE DE GOURGAS
04 67 44 63 38
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Alain et moi sommes producteur de jus de raisin en agriculture biologique, et d'olives Lucques du Languedoc. Agriculteur depuis plus de 30 ans sur la commune de St Etienne de Gourgas, à 60km au nord-ouest de Montpellier, nous sommes attentifs à produire des fruits de qualité en essayant de respecter notre environnement et notre sol.
Alain a repris l’exploitation de ses parents et Anne-Marie est arrivée en 1982. Notre exploitation est très morcelée, plus de 40 parcelles disséminées sur la commune et sur deux communes limitrophes! Nous cultivons des oliviers , des vignes , des champs pour du foin, quelques cerisiers et notre potager. Nous suivons nos fruits (olives, raisins,..) de la production à la vente en passant par la transformation: tout un programme!
Nous produisons essentiellement de la Lucques: magnifique olive en croissant, d’un vert lumineux et d’un goût inimitable. Préparée en saumure, elle croque sous la dent et révèle son goût de noisette, d’amande et d’avocat. Le noyau lisse et pointu aux deux bouts, s’amuse longtemps entre les dents, jusqu’à l’envie impérieuse d’en reprendre une autre et de recommencer.
La Lucques, de par la finesse de sa peau et sa saveur délicate se prête merveilleusement bien à la préparation de purées d’olive naturellement douces et parfumées. Nos "Régalades" sont des purées d'olives issues de notre exploitation, que nous élaborons avec plus de 70 % de Lucques et 30% de variétés locales.
Nos vignes ont été choisies pour leur fruité, pour faire un assemblage qui plaira à vos papilles, acidulé et riche en arômes. Un assemblage imaginé pour du jus de raisin, rouge soyeux, frais et nourrissant.
Nous sommes en bio depuis 20 ans sur les vignes et le jus.
Nos jus sont 100% pur jus de raisin, soit en cépage pur, soit en assemblage.. Ils se consomment bien frais à toute heure de la journée.
Produits
- Fruits
Huiles
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Salles d'Aude (11) - Domaine de la carbonne
Salles d'Aude (11) - Domaine de la carbonne
11110 SALLES D'AUDE
06 10 11 61 09
07 85 66 97 88
Sur place
Vente à la ferme : Non
Visite à la ferme : Non
Description
Producteurs d'abricots et de raisin de table, une histoire de famille...
Nous vendons en fabrication artisanale :
La confiture d'abricot
Pour confectionner nos confitures, nous sélectionnons les variétés Roussillons. Un abricot riche en sucre naturel pour une confiture onctueuse. Sans conservateur ni colorant.
- 30% de sucre comparé à une confiture classique.
Le nectar d'abricot
Nous sélectionnons nos variétés Roussillons pour concevoir nos nectars d'abricot. Fruité naturellement et sans conservateur ni colorant.
Le jus de raisin
Nous sélectionnons nos variétés de Muscat de Hambourg et de Cardinal pour confectionner nos jus de raisin. Fruité naturellement et sans conservateur ni colorant. 0 sucre ajouté.
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Puissalicon - Domaine les Jussières - Fruits\/Légumes\/Jus de fruits\/vins
Puissalicon - Domaine les Jussières - Fruits/Légumes/Jus de fruits/vins
34480 PUISSALICON
06 87 08 00 77
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Nous sommes ouvert le mercredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h. Place du jeu de ballon à Puissalicon.
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Légumes 
Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Andiol (13) - Pressoirs de Provence
St Andiol (13) - Pressoirs de Provence
13670 SAINT ANDIOL
04 90 95 49 54
Description
Jus de fruits, citronnades, infusions et confitures 100% naturels.
Eveillez vos papilles à une expérience vraie.
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Autres départements
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Les Aires - A l'An-Vert \/ Jus d'herbe de blé
Les Aires - A l'An-Vert / Jus d'herbe de blé
34600 LES AIRES
06 59 02 86 72
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Description
Le jus d'herbe de blé est un super aliment exceptionnel qui vous apportera un grand soutien dans toutes vos fonctions physiologiques, procurant un grand nettoyage des organes . Notre jus d'herbe de blé surgelé Alanvert Herbe De Blé saura répondre à vos attentes.
Origine Matière
Labels
- AB
Cessenon\/Orb - Les Pradasses \/ Jus de grenade
Cessenon/Orb - Les Pradasses / Jus de grenade
34460 CESSENON SUR ORB
06 07 99 12 48
Description
Producteur de jus de grenades cultivées à Cessenon sur Orb
Les fruits sont cultivés sans traitement et mis en bouteilles non filtrés pour un jus 100% naturel sans sucres ajoutés.
La grenade possède de nombreusespropriétés pour la santé, à boire sans modération.
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Paraza - GAEC Ferme de Milagrana
Paraza - GAEC Ferme de Milagrana
11200 PARAZA
06 85 14 05 36
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Nous sommes paysans bio depuis 2017 sur notre ferme diversifiée à Paraza. Au départ, plantation de 2000 grenadiers sur des terres en friches.
Pratique de l'agro écologie avec des légumes entre vignes et vergers et éco pâturage avec nos animaux...
C'est cette agriculture vertueuse qui nous permet aujourd'hui de vous proposer nos divers produits..."
Jus de grenade, jus de grenade/raisin et jus de raisin ( coup de cœur par la marque pays cathares). Pur jus de nos fruits et sans sucre ajouté.
Confiture de figues....Gelée de grenade, thym, romarin, fleurs de sureau et mimosa.....
Vins, rosé à la grenade.
Retrouvez nos produits sur les marchés d'Olonzac le mardi matin et Paraza le vendredi de 17h à 19h.
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Vin et spiritueux
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
St Etienne d'Albagnan - Naudin Franck \/ Jus de fruits
St Etienne d'Albagnan - Naudin Franck / Jus de fruits
34390 SAINT ETIENNE D'ALBAGNAN
06 60 07 78 07
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées