Bédarieux - Brasserie des Aucels
Bédarieux - Brasserie des Aucels
34600 BEDARIEUX
04 30 40 64 85
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Non
Produits
Bière
Vente Ferme
Lundi : 9h-12h30/14h-17h, du mardi au vendredi 9h-12h30/14h-18h30, le samedi 10h-12h30/14h-18h30. Fermés le dimanche et les jours fériés.
Origine Matière
Marques 
Sud de France - Laureat du concours Hérault Gourmand
Marchés & Lieux où nous retrouver
Assignan - Brasserie de Castigno
Assignan - Brasserie de Castigno
34360 ASSIGNAN
04 67 24 96 18
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
La bière de Castigno s’inspire du style belge, en clin d’œil aux origines des propriétaires de Château & Village Castigno. Brassée dans les règles de l’art et de l’artisanat à Assignan dans le Languedoc, ausein de notre propre microbrasserie, elle est élaborée avec la même quête d’excellence que nos vins. Ici, ce sont les malts et les houblons qui aromatisent la palette d’expression, pianotant tantôt sur la gamme des agrumes, des céréales toastés ou encore des fruits exotiques. De la blonde légère à la triple généreuse, les bières artisanales du Languedoc de Château Castigno exploitent toutes les variations pour offrir une gamme bien panachée, encore amenée à évoluer.
Bière plaisir, mais aussi bière gastronomique de dégustation à accompagner d’un met racé, les bières artisanales du Languedoc Château Castigno sont toujours le prétexte à de jolis moments de convivialité.
Produits
- Bière
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin \/ PPAM - Maraîchage
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin / PPAM - Maraîchage
34600 CARLENCAS ET LEVAS
04 67 97 16 67
06 88 22 25 21
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation (avec un agrément handisport) et cultures.
Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : l'élevage de chevaux islandais, l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel.
Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes.
Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.
Productions de la ferme :
- Élevage du cheval islandais
- Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes.
- Brasserie artisanale.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions
Produits
-
Fruits 
Légumes 
Plantes aromatiques et condiments
Vin et spiritueux
Origine Matière
Marques
Bienvenue à la ferme
Labels
AB
Azillanet - La Zou'Blone \/ Nano-brasserie
Azillanet - La Zou'Blone / Nano-brasserie
34210 Azillanet
06 21 90 48 48
Sur place
Visite à la ferme : En projet
Livraison : Oui
Localement car très petite production pour l'instant.
Description
Les bières sont en vente au Comptoir des producteurs Biz'arts à Bize Minervois
Produits
- Bière
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Capestang - Brasserie Oppidum
Capestang - Brasserie Oppidum
34310 CAPESTANG
04 67 00 50 09
07 49 56 02 42
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Oui
Description
Venez déguster la bière et les tapas de la brasserie de l’oppidum : planches de charcuterie et fromages
Un cadre magnifique et une bière savoureuse artisanale biologique brassée sur place, pour passer un moment agréable en bonne compagnie !
Pub : Du Mardi 4 Avril 2023 au Mardi 31 Octobre 2023 : Ouvert du mardi au samedi midi et soir
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Murviel les Béziers - Brasserie l'Impulsive
Murviel les Béziers - Brasserie l'Impulsive
34490 MURVIEL LES BEZIERS
06 46 10 48 07
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Livraison : Oui
Livraison Jeudi matin.
Description
Micro-brasserie locale, créative et indépendante.
En passant par le sud de la France…
Entre terre et mer, au milieu des vignes, c’est là que nos bières sont créées.
Nos bières créatives sont brassées en Occitanie.
Dans la commune de Murviel les Béziers, dans le département de l’Hérault.
Entre mer et montagne, dans la haute plaine de l’Orb, en bordure méridionale des montagnes du Haut Languedoc, à une quinzaine de kilomètres de Béziers et une demi-heure du littoral méditerranéen.
Produits
- Bière
Vente Ferme
Ventes en directe de bières le vendredi de 16h à 19h" et le samedi de 10h à 13h. Vente sur les marchés.
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Béziers - Brasserie Alaryk
Béziers - Brasserie Alaryk
34500 BEZIERS
04 67 80 12 76
Description
Redécouvrez la bière avec un produit de qualité artisanale, élaboré à partir des meilleurs ingrédients, loin des standards industriels, savoureuses et élégantes.
Inspirées par le terroir viticole du Languedoc, les bières Alaryk se dégustent sur les plus belles tables, comme un bon vin. Biologiques et sans additifs
De l’eau, du malt et des houblons et de la levure : c’est tout ce que vous trouverez dans une bière Alaryk. Certifiées Origine France Garantie et Sud de France
Venez visiter notre brasserie installée à Béziers, et découvrez nos méthodes de fabrication.
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Algans (81) - Brasserie Garland - Bières Karland
Algans (81) - Brasserie Garland - Bières Karland
81470 ALGANS
05 63 72 49 95
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
La Brasserie Garland se situe en Pays de Cocagne sur la commune d’Algans à mi-chemin entre Toulouse, Albi et Castres.
Toutes nos bières sont élaborées avec les céréales biologiques de la ferme certifiées Nature et Progrès et l’eau de la Montagne Noire. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
Au fil des saisons l’orge est semée, récoltée et transformée en malt par nos soins. Le houblon, cultivé à la ferme est sélectionné pour ses arômes nuancés et son amertume subtile.
L’aventure « Karland » a commencé dans la cuisine de la ferme d’Annick et Christian Garland en 1994.
Puis a évolué dans les locaux d’une ancienne briqueterie, pour qu’en 2003 naisse le projet de construire un bâtiment en écoconstruction dans les hauteurs du village.
Opérationnel depuis 2005 et baptisé « En Kanette », le bâtiment abrite : un moulin, un lieu de stockage pour céréales, une malterie, une salle de brassage, chambres chaude et froide, et une partie accueil du public.
En 2008 l’équipe s’agrandie avec l’arrivée de Julia Garland, puis en 2011 celle de Flora. La relève est là !
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Nature et Progrès
Marchés & Lieux où nous retrouver
Béziers - La gorge fraîche \/ Brasserie
Béziers - La gorge fraîche / Brasserie
34500 BEZIERS
04 67 37 06 97
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
La Gorge Fraîche est une bière artisanale d’Occitanie qui fait la part belle à cette belle région dans laquelle sont brassés les produits. Promotion de l’économie locale, promotion des restaurateurs locaux, elle met en avant une identité du produit axée autour du Midi de la France, avec notamment une référence au vent emblématique Tramontane, sec et vif, responsable d’un effet de “gorge sèche” !
Produits
- Bière
Vente Ferme
Du lundi au samedi : 10h-20h hors jours feriés
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Gruissan (11) - Brasserie - La mer à boire
Gruissan (11) - Brasserie - La mer à boire
11430 GRUISSAN
06 63 09 88 12
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Produits
- Bière
Vente Ferme
Ouvert : Mercredi-Vendredi : 17h à 19h / Samedi : 10h-12h
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Montblanc - Brasserie Kiss'Wing
Montblanc - Brasserie Kiss'Wing
34290 MONTBLANC
04 67 32 16 75
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Le Fondateur de KissWing?, Didier, a vécu la magie et l'incroyable développement des microbrasseries au Canada. Fort de cette expérience, Didier convainc sa famille de se lancer dans l'aventure du brassage de bière authentiques et surtout uniques par leurs saveurs. Après 2 années de labeur passionnées et trépidantes, c'est en 2017 que KissWing? voit le jour avec ses enfants, Anaïs et Florent.
Laissez-vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser des produits Bio valorisés par un circuit court et green. Venez humer l’air parfumé par les houblons et les malts relevés par l’écorce d’orange et de coriandre. Le Houblon aux accents boisés ou fleuris est introduit dans le process à des moments bien précis pour obtenir l’amertume désirée par les alchimistes du lieu : Anaïs et Sylvain.
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Villeneuve les Béziers - Brasserie Nootka beer co
Villeneuve les Béziers - Brasserie Nootka beer co
34420 VILLENEUVE LES BEZIERS
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
NOOTKA (Nuu-chah-nulth) est une île à l’Ouest de Vancouver, en langue native cela signifie “tout au long de la mer et de la montagne”, c'est un concentré de notre identité...
L'aventure est née entre les plages de Kauai et les Rocheuses de Colombie Britannique. Là bas, on y a découvert des bières que l'on n’avait jamais eu l'occasion de gouter chez nous, Une claque gustative et visuelle, on est littéralement tombés amoureux du mouvement Craft Beer avec ses NEIPA, DIPA, Sour, Farmhouse… Au retour de ce voyage, Il nous fallait absolument faire nos propres canettes ! C’est au fond d'un garage que nos premiers brassins amateurs ont vu le jour en 2017, des IPA brassées dans une cuve de 50L et conditionnées directement en canettes grâce à notre sertisseuse manuelle, parfois pas super bien serties d’ailleurs... On a appris les rudiments du brassage sur le tas et c’est ainsi, à force de persévérance et d’échecs, que nous lançons 5 ans plus tard le projet NOOTKA BEER CO.
Produits
- Bière
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Pardailhan - La ferme Solongo \/ Légumes, fruits, oeufs... Bières...
Pardailhan - La ferme Solongo / Légumes, fruits, oeufs... Bières...
34360 PARDAILHAN
04 67 97 18 08
06 48 43 87 38
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Perchée à 600 m d'altitude, la ferme Solongo est blottie dans une très jolie vallée ouverte plein sud vers la Méditerranée.
Nous sommes éleveurs de chevaux et nous vous proposons des promenades ou des randonnées à cheval.
Nos produits de la ferme, disponibles à la vente, vous permettront de découvrir la saveur de nos légumes de saison (anciennes variétés, cultivées sans engrais chimique ni pesticide), des œufs de nos poules, du bon pain. Avec la lavande que nous produisons, nous confectionnons de jolis articles en vente à la ferme.
Nous disposons également d'un camping à la ferme muni d'une piscine hors sol permettant de se rafraichir à la belle saison.
Léo fabrique de la bière blonde, rousse, brune, IPA, disponible dans les épiceries locales et sur les marchés...
Produits
- Bière
- Fruits
Pain- Plantes aromatiques et condiments
Oeufs
Origine Matière
Labels
- AB
Gaillac (81) - La Berlue - Brasserie
Gaillac (81) - La Berlue - Brasserie
81600 GAILLAC
05 63 81 88 87
Description
Des bières artisanales bio au pays du vin depuis 2017 ! Gamme de 6 bières modernes et accessibles ; médaillées d'Or à de prestigieux concours internationaux !
Des sodas bio (limonades, cola, thé glacé, tonic) aux goûts originaux !
Produits
- Bière
Jus de fruits et boissons non alcoolisées
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Camplong - Brasserie Pompon
Camplong - Brasserie Pompon
34260 CAMPLONG
06 20 02 24 10
Sur place
Visite à la ferme : Sur demande
Description
Située dans de magnifiques caves voûtées en pierre de grès, la Brasserie Pompon incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité.
Chaque bière y est brassée avec passion, s’inspirant de l’atmosphère authentique et rustique des lieux. Le nom de la brasserie rend hommage à "Pompon", le petit chien emblématique du village de Camplong, qui a marqué la mémoire des habitants.
L'eau, ingrédient essentiel de la bière, provient directement des sources granitiques de Camplong. Sa faible minéralisation permet d’obtenir des bières d’une pureté remarquable, laissant les arômes des malts et des houblons s’exprimer pleinement. Cette eau unique assure une fermentation optimale, garantissant ainsi une clarté et une stabilité exceptionnelles à chaque brassin.
La Brasserie Pompon, c’est avant tout une histoire de passion et de qualité, célébrant le terroir local dans chaque gorgée.
→ Service de location de tireuse à bière.
Produits
- Bière