Béziers - La gorge fraîche \/ Brasserie
Béziers - La gorge fraîche / Brasserie
34500 BEZIERS
04 67 37 06 97
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
La Gorge Fraîche est une bière artisanale d’Occitanie qui fait la part belle à cette belle région dans laquelle sont brassés les produits. Promotion de l’économie locale, promotion des restaurateurs locaux, elle met en avant une identité du produit axée autour du Midi de la France, avec notamment une référence au vent emblématique Tramontane, sec et vif, responsable d’un effet de “gorge sèche” !
Produits
Bière
Vente Ferme
Du lundi au samedi : 10h-20h hors jours feriés
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Béziers - Brasserie Alaryc
Béziers - Brasserie Alaryc
34500 BEZIERS
04 67 80 12 76
Description
Redécouvrez la bière avec un produit de qualité artisanale, élaboré à partir des meilleurs ingrédients, loin des standards industriels, savoureuses et élégantes.
Inspirées par le terroir viticole du Languedoc, les bières Alaryk se dégustent sur les plus belles tables, comme un bon vin. Biologiques et sans additifs
De l’eau, du malt et des houblons et de la levure : c’est tout ce que vous trouverez dans une bière Alaryk. Certifiées Origine France Garantie et Sud de France
Venez visiter notre brasserie installée à Béziers, et découvrez nos méthodes de fabrication.
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels 
AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Assignan - Brasserie de Castigno
Assignan - Brasserie de Castigno
34360 ASSIGNAN
04 67 24 26 41
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Description
La bière de Castigno s’inspire du style belge, en clin d’œil aux origines des propriétaires de Château & Village Castigno. Brassée dans les règles de l’art et de l’artisanat à Assignan dans le Languedoc, ausein de notre propre microbrasserie, elle est élaborée avec la même quête d’excellence que nos vins. Ici, ce sont les malts et les houblons qui aromatisent la palette d’expression, pianotant tantôt sur la gamme des agrumes, des céréales toastés ou encore des fruits exotiques. De la blonde légère à la triple généreuse, les bières artisanales du Languedoc de Château Castigno exploitent toutes les variations pour offrir une gamme bien panachée, encore amenée à évoluer.
Bière plaisir, mais aussi bière gastronomique de dégustation à accompagner d’un met racé, les bières artisanales du Languedoc Château Castigno sont toujours le prétexte à de jolis moments de convivialité.
Produits
- Bière
Vente Ferme
Du Jeudi 1 Juin 2023 au Samedi 30 Septembre 2023 Ouvert du jeudi soir au lundi 11h à 23h
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Capestang - Brasserie Oppidum
Capestang - Brasserie Oppidum
34310 CAPESTANG
04 67 00 50 09
07 49 56 02 42
Sur place
Vente à la ferme : Sur demande
Visite à la ferme : Oui
Description
Venez déguster la bière et les tapas de la brasserie de l’oppidum : planches de charcuterie et fromages
Un cadre magnifique et une bière savoureuse artisanale biologique brassée sur place, pour passer un moment agréable en bonne compagnie !
Pub : Du Mardi 4 Avril 2023 au Mardi 31 Octobre 2023 : Ouvert du mardi au samedi midi et soir
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Algans - Brasserie Garland - Bières Karland
Algans - Brasserie Garland - Bières Karland
81470 ALGANS
05 63 72 49 95
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
La Brasserie Garland se situe en Pays de Cocagne sur la commune d’Algans à mi-chemin entre Toulouse, Albi et Castres.
Toutes nos bières sont élaborées avec les céréales biologiques de la ferme certifiées Nature et Progrès et l’eau de la Montagne Noire. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
Au fil des saisons l’orge est semée, récoltée et transformée en malt par nos soins. Le houblon, cultivé à la ferme est sélectionné pour ses arômes nuancés et son amertume subtile.
L’aventure « Karland » a commencé dans la cuisine de la ferme d’Annick et Christian Garland en 1994.
Puis a évolué dans les locaux d’une ancienne briqueterie, pour qu’en 2003 naisse le projet de construire un bâtiment en écoconstruction dans les hauteurs du village.
Opérationnel depuis 2005 et baptisé « En Kanette », le bâtiment abrite : un moulin, un lieu de stockage pour céréales, une malterie, une salle de brassage, chambres chaude et froide, et une partie accueil du public.
En 2008 l’équipe s’agrandie avec l’arrivée de Julia Garland, puis en 2011 celle de Flora. La relève est là !
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Murviel les Béziers - Brasserie l'Impulsive
Murviel les Béziers - Brasserie l'Impulsive
34490 MURVIEL LES BEZIERS
06 46 10 48 07
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Sur demande
Livraison : Oui
Livraison Jeudi matin.
Description
Micro-brasserie locale, créative et indépendante.
En passant par le sud de la France…
Entre terre et mer, au milieu des vignes, c’est là que nos bières sont créées.
Nos bières créatives sont brassées en Occitanie.
Dans la commune de Murviel les Béziers, dans le département de l’Hérault.
Entre mer et montagne, dans la haute plaine de l’Orb, en bordure méridionale des montagnes du Haut Languedoc, à une quinzaine de kilomètres de Béziers et une demi-heure du littoral méditerranéen.
Produits
- Bière
Vente Ferme
Ventes en directe de bières le vendredi de 16h à 19h" et le samedi de 10h à 13h. Vente sur les marchés.
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Gruissan (11) - Brasserie - La mer à boire
Gruissan (11) - Brasserie - La mer à boire
11430 GRUISSAN
06 63 09 88 12
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Produits
- Bière
Vente Ferme
Ouvert : Mercredi-Vendredi : 17h à 19h / Samedi : 10h-12h
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Bédarieux - Brasserie des Aucels
Bédarieux - Brasserie des Aucels
34600 BEDARIEUX
04 30 40 64 85
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Livraison : Non
Produits
- Bière
Vente Ferme
Lundi : 9h-12h30/14h-17h, du mardi au vendredi 9h-12h30/14h-18h30, le samedi 10h-12h30/14h-18h30. Fermés le dimanche et les jours fériés.
Origine Matière
Marques
Sud de France - Laureat du concours Hérault Gourmand
Marchés & Lieux où nous retrouver
Montblanc - Brasserie Kiss'Wing
Montblanc - Brasserie Kiss'Wing
34290 MONTBLANC
04 67 32 16 75
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
Le Fondateur de KissWing?, Didier, a vécu la magie et l'incroyable développement des microbrasseries au Canada. Fort de cette expérience, Didier convainc sa famille de se lancer dans l'aventure du brassage de bière authentiques et surtout uniques par leurs saveurs. Après 2 années de labeur passionnées et trépidantes, c'est en 2017 que KissWing? voit le jour avec ses enfants, Anaïs et Florent.
Laissez-vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser des produits Bio valorisés par un circuit court et green. Venez humer l’air parfumé par les houblons et les malts relevés par l’écorce d’orange et de coriandre. Le Houblon aux accents boisés ou fleuris est introduit dans le process à des moments bien précis pour obtenir l’amertume désirée par les alchimistes du lieu : Anaïs et Sylvain.
Produits
- Bière
Origine Matière
Labels
- AB
Marchés & Lieux où nous retrouver
Azillanet - La Zou'Blone \/ Nano-brasserie
Azillanet - La Zou'Blone / Nano-brasserie
34210 Azillanet
06 21 90 48 48
Sur place
Visite à la ferme : En projet
Livraison : Oui
Localement car très petite production pour l'instant.
Description
Les bières sont en vente au Comptoir des producteurs Biz'arts à Bize Minervois
Produits
- Bière
Origine Matière
Marchés & Lieux où nous retrouver
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin
Carlencas & Levas - Coopérative Agricole - Propriété Saint-Martin
34600 CARLENCAS ET LEVAS
04 67 97 16 67
06 88 22 25 21
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Visite à la ferme : Oui
Description
Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation (avec un agrément handisport) et cultures.
Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : l'élevage de chevaux islandais, l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel.
Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes.
Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.
Productions de la ferme :
- Élevage du cheval islandais
- Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes.
- Brasserie artisanale.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions
Produits
-
Fruits 
Légumes 
Plantes aromatiques et condiments
Origine Matière
Marques
Bienvenue à la ferme
Labels
- AB
Villeneuve les Béziers - Brasserie Nootka beer co
Villeneuve les Béziers - Brasserie Nootka beer co
34420 VILLENEUVE LES BEZIERS
Sur place
Vente à la ferme : Oui
Description
NOOTKA (Nuu-chah-nulth) est une île à l’Ouest de Vancouver, en langue native cela signifie “tout au long de la mer et de la montagne”, c'est un concentré de notre identité...
L'aventure est née entre les plages de Kauai et les Rocheuses de Colombie Britannique. Là bas, on y a découvert des bières que l'on n’avait jamais eu l'occasion de gouter chez nous, Une claque gustative et visuelle, on est littéralement tombés amoureux du mouvement Craft Beer avec ses NEIPA, DIPA, Sour, Farmhouse… Au retour de ce voyage, Il nous fallait absolument faire nos propres canettes ! C’est au fond d'un garage que nos premiers brassins amateurs ont vu le jour en 2017, des IPA brassées dans une cuve de 50L et conditionnées directement en canettes grâce à notre sertisseuse manuelle, parfois pas super bien serties d’ailleurs... On a appris les rudiments du brassage sur le tas et c’est ainsi, à force de persévérance et d’échecs, que nous lançons 5 ans plus tard le projet NOOTKA BEER CO.
Produits
- Bière