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9h-13h - Samedi d'avril à octobre

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Stéphane utilise les farines bio certifiées produites au moulin Pomayrol . Il aimerait devenir fermier boulanger et ainsi produire sa matière première et la moudre avant de la transformer en pains remarquables. Prochain défi !

En 2013, il faut trouver une solution, les propriétaires de la maison qui hébergent le four vendent et donc adieu joli four à pain!
Stéphane est depuis hébergé dans un vrai fournil financé en partie par des fonds européens à l’initiative de la commune et pas que… Il fabrique tous les deux jours et vend sa production tous les après-midi sur place.

Un conseil, n’attendez pas le dernier moment car son succès est tel qu’il n’est pas rare de ne plus trouver de pain. Il fabrique une dizaine de variétés de pain au levain et puis aussi le kamut, le campagne, le complet, aux noix, à l’épeautre … Vous allez l’adorer !

Il forme de nouveaux boulangers de passage et, grâce à une nouvelle organisation, prête son fournil à David, et bientôt à Romaric qui iront vendre leur production sous d’autres filières, marchés, magasins bio, AMAP…

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La SICA du Caroux fonctionne comme une PME autour de trois grands axes :
- La production locale
- La logistique
- Le commercial

Nous sommes attachés à notre slogan "LES PRODUCTEURS D'ICI". C'est notre profession de foi.

Cela nous oblige à prioriser les produits locaux, à la bonifier dans le but de faire vivre et développer les hauts cantons. En un mot "les produits du coin plustôt que l'achat au négoce.

La SICA du Caroux a ouvert à tous un magasin dédié aux produits du terroir
Horaire d'ouverture : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h30
Ce magasin existe depuis 20 ans. Son approvisionnement privilégie les produits de notre coopérative

Notre appartenance au "Parc régional du haut Languedoc" contribue à une des spécificités de notre magasin. Nous sommes la vitrine-produits de ce parc.
En haute saison, les productions locales représentent l'essentiel de l'offre.

En basse saison, l'origine régionale ou héxagonale de nos achats permet une offre de qualité, en un mot : "les produits du coin plutôt que l'achat au négoce".
Ainsi, notre magasin offre toute l'année des produits frais, des produits transformés (différentes viandes, charcuterie, biscuiterie, confitures et miels...) et des vins issus des terroirs environnants (Faugères, St Chinian, haute vallée de l'Orb)

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Des produits frais locaux, délicieux et une gentillesse extraordinaire ! Un vrai moment de plaisir...
A partager sans modération, arrêtez-vous pour un voyage gustatif et un partage sans égal avec Véronique Barascut, elle vous dira les secrets des saveurs de son pays...
Le pain bio de Fonbine d'Avène, les viennoiseries de la patisserie Rico du Bousquet et les vins du domaine de Gravezon vous y attendent...

A savoir Véronique Barascut favorise également les artistes et artisans locaux, vous y trouverez les créations de couture vagabonde de Lunas, des idées cadeaux en plus et d'autres merveilles !

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Ouvert : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 08h30 à 13h00 et 16h00 à 19h00 - Dimanche : 09h00 à 12h00

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Jeudi et dimanche de 7h30 à 12h30 (5 à 10 exposants en hiver)
30 exposants du 15 juin au 15 septembre

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Horaires :
Lundi: Fermé
Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche : 08h30 - 12h30 & 16h00 - 19h00

Un primeur de qualité. Qui vend des légumes et fruits de saison et locaux. Quelques produits régionaux et bio. Un accueil généreux et souriant.

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Vous trouverez outre nos vins, tous les produits fermiers dont vous avez besoin.

Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h

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Pendant la période de confinement, Grains d'Ici propose un "drive" fermier ainsi qu'un circuit de livraisons.
Pour recevoir la liste des produits disponibles (envoyée tous les mardis après midi), merci d'écrire un mail à grainsdicipouzols@gmail.com
Horaires d'ouverture du magasin : Du mardi au vendredi : de 8h30 à 12h et le samedi de 8h30 à 11h

Livraisons :
le vendredi soir entre 19h et 20h sur Bize et La Roueyre
le samedi entre 13h et 14h30 sur La Caunette, Aigne, Aigues-Vives et Agel

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Composé de producteurs, artisans, et de revendeurs ; commerçants alimentaires et non-alimentaires.
Hors saison (150 exposants), il occupe la rue des écoles, devant le parc municipal et le collège, les allées des tonneliers et Général De Gaulle, et remonte jusqu'à la place du marché aux herbes.
En saison estivale (180 à 200 exposants), il s'agrandit : de la grand' rue jusqu'au marché couvert, en passant par la place de l'église, on rencontre tous les commerces de bouche. Pour les autres étals, du monument aux morts jusqu'à la rue de la Pommeraie.

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8h-12h30 - 10 exposants

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8h-13h - 10 exposants

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le vendredi de mai à octobre 8h-12h - 5 exposants

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Mardi 2 ou 3 exposants
Samedi 5 exposants

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8h-12h - 10 exposants
Vêtements - volailles - Coquillages - fruits et légumes - Raisins en période de production

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3 ou 4 exposants

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8h-13h

- Viandes volaille circuit court
- Fromages locaux
- Petit artisanat

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8h-12h - 5 à 6 exposants

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9h-13h Dimanche D'avril à octobre (8 exposants)

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Juillet-Août

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Mardi à partir de 16h - marché de producteurs locaux (fromage de chèvre, miel, madeleines, épicerie diétiétique, arts créatifs, légumes et plantes).

Mardi et samedi soir : food truck "Aux délices de Provence" (pizzas et plats cuisinés)

Une fois par mois : toilettage canin itinérant "DOGGY MIMI"

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Vendredi matin de 8h à 13h (épicerie fine et diététique,charcuterie locale, maraicher en été)
Samedi après-midi de 16h à 20h (fromage de chèvres, poulets rôtis, charcuterie locale, produits du terroir une fois sur deux, spécialités orientales une fois par mois)

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30 exposants

Le long de cette jolie Promenade, à l'ombre des platanes, retrouvez de nombreux producteurs locaux sur un marché coloré et convivial aux accents locaux !
A Puisserguier, la promenade longe les remparts du vieux village. Le marché est plus populaire, plus petit mais typique par sa composition. Beaucoup de producteurs : fruits juteux et parfumés et légumes de saison, olives de production locale, huîtres, fromages régionaux... Cafés, restaurants et visite du château ou du moulin à huile permettent de prolonger agréablement la visite.

Produits alimentaires, vestimentaires, fleurs, produits du terroir.

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3 à 4 exposants

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10 exposants

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Jeudi 8h-12h30 - 35 exposants (65 exposants en saison)
Dimanche 8h-12h30 - 50 exposants (80 à 95 exposants en saison)

Au cœur du village de Saint-Chinian, la Promenade ombragée de platanes accueille fêtes et marchés animés.Les jeudis et dimanches, jours de marché, elle accueille de nombreux visiteurs locaux ou de passage venus remplir leurs paniers de la production locale de fruits et légumes, fromages, olives, huîtres et autres produits du terroir ou artisanaux, tout en en profitant du chant des cigales et des accents du Sud qui résonnent dans ses allées !

Un marché très réputé pour ses produits locaux. On y trouve aussi des fleurs, des vêtements et ds créations artisanales.
Autour, les cafés et les restaurants permettent de profiter de l'ambiance animée qui règne sur la Promenade !
En saison, on peut profiter des visites commentées proposées par les associations pour découvrir le village.

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8h30-12h30 - 6 exposants

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8h à 12h - 2 à 3 exposants

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Composé de producteurs, artisans, et de revendeurs ; commerçants alimentaires et non-alimentaires.

1- Le Marché de plein vent : Mercredi de 8h à 12h30 - Place des tilleuls et place du Foirail
C'est le plus étendu. Il fait place belle aux producteurs et artisans de la Zone du Parc Naturel Regional.

2-Les Halles : Dimanche de 9h à 12h - Place des tilleuls
Ce marché a lieu toute l'année le dimanche. Plus petit que le précédent il garde la qualité d'accueil et represente une sortie agréable.

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7h30-13h - 7 exposants

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Marché traditionnel d'avril à octobre

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lundi de 8h à 12h30
Samedi 8h-12h30 - 15 exposants environ

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Mercredi matin et dimanche matin sur la place Jean Jaurès de 8h à 13h30.

A l'ombre des platanes, au pied de la collégiale Saint Etienne, le marché de Capestang vous accueille les mercredis et dimanches matins de 7h à 13h30 sur la place Jean Jaurès. On trouve de tout à Capestang, de la bouquiniste au marchand de vêtements ambulant, sans oublier des producteurs de légumes, de la charcuterie de montagne et des plats cuisinés...

Les mercredi, samedi et dimanche de 8h à 13h, sous la halle, un producteur de fruits et légumes s'installe vous permetant de profiter des produits de saison au goût du soleil !

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Mardi 4 exposants
samedi 25 à 30 exposants

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Le lundi présence du charcutier à 10h et du poissonnier à 12h
le Mardi de 10h à 12h30 - Marché Alimentaire sur la place de la République.
1 à 3 exposant(s).

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3 ou 4 exposants.
Mardi, vendredi de 7h30 à 13h sur la place de la République.
Marché, Alimentaire, vestimentaire et produits du terroir.

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- Paëlla tous les 15 jours
- Vente de raisins par un petit producteur (en saison estivale)

A l'extérieur du marché : vente de vêtements, une couturière, vente de plants de légumes et fleurs.

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Tous les dimanche matin
3ème samedi du mois

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Dimanche matin de 10h à 13h sous la Halle

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De juin à fin août de 18h à 23h.

Un marché de l'artisanat et de plein vent a lieu également tous les dimanches de juin à fin aout de 08h à 13h.

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Vincent boulanger depuis 2008 & Myriam vendeuse depuis 2013, après ces années d'expériences ont décidé de sauter le pas et de s'installer.

Ouverture :
Lundi:06h30-13h00 (interwiki inconnu)
Mardi:FERME (interwiki inconnu)
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 06h30-13h00, 17h00-19h00
Dimanche:06h30-13h00 (interwiki inconnu)

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8h-13h00 le jeudi (10 exposants)
8h-13h00 Chaque dimanche du 2 juillet 2023 au 27 août 2023

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Épicerie BIO proposant des fruits & légumes frais, des produits végans, sans gluten... Produits issus de l'agriculture biologiques et de producteurs locaux, Eco-produits... Lieu d'échanges et d'informations sur la protection de l'environnement.

Horaires
Lundi - 09:00 - 12:30
Mardi,Mercredi,Jeudi,Vendredi - 09:00 - 12:30 & 15:00 - 18:45
Samedi - 09:00 - 12:30
Dimanche - FERMÉ

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Nos porcs sont élevés et nourris avec les céréales que nous cultivons. Sur place, vous pourrez visiter le séchoir à jambons et déguster les spécialités que vous retrouverez dans la boutique à la ferme, sur le marché de Revel (un des plus beaux de France) et au marché couvert de l'Albinque à Castres.

Produits proposés :
- produits de la ferme : Nous élevons et transformons nos porcs depuis plus de 20 ans. Riche de cette expérience, nous vous proposons une large gamme de conserves, salaisons et produits frais, typiques du terroir du Sud-Ouest.
- autres produits : Volailles, vin de Gaillac, confitures, miel, fromages de chèvre, vache et brebis, pâtes, huiles, farines, jus de fruits, lentilles, lingots, ail, noix... de producteurs locaux

Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année du mardi au samedi et de 8 h à 19 h à la ferme

Vente : Au Marché de Producteurs de Pays : Revel, le samedi matin toute l'année et au marché de l'Albinque à Castres, du mardi au dimanche de 8h00 à 13h00

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2 ème Week-end de juin uniquement

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Marché de plein vent tous les dimanches
Marchés nocturnes en Juillet/Août dans une ambiance conviviale tous les mercredis à partir de 18h sur le principe de la grande tablée, accompagnés de concerts.

Description

Juillet/Août uniquement de 9h à 13h
Marché de nuit fin juillet

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Mardi : marché de plein vent
Jeudi et Samedi : sous les halles

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Tous les 15 jours le jeudi de 17h à 19h
Un marché de producteurs et consomm’acteurs

Les produits : issus de l’agriculture locale et respectueux de l’environnement
Produits au lait cru (vache), pain cuit au feu de bois, vin, bière, jus de fruits, sirop, farine, fruits et légumes de saison, fromage, charcuterie, miel, safran, confitures, gelées, lapin, pâtes fraîches, œufs…
Selon abattage : cochon, agneau, veau, bœuf, canard gras…
Saisonnier ou occasionnel : fruits, huile d’olives, fromages chèvre et brebis….

Le 20 avril 2023. Le 4 mai 2023. Le 18 mai 2023. Le 1 juin 2023. Le 15 juin 2023. Le 29 juin 2023.
Le 13 juillet 2023. Le 27 juillet 2023. Le 10 août 2023. Le 24 août 2023. Le 7 septembre 2023.Le 21 septembre 2023.Le 5 octobre 2023. Le 19 octobre 2023. Le 2 novembre 2023. Le 16 novembre 2023. Le 30 novembre 2023. Le 14 décembre 2023. Le 28 décembre 2023

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Ouvert tous les jeudis matin, le marché d’Aussillon rassemble dans et autour de la halle couverte de La Falgalarié une multitude de commerçants non sédentaires de la région, voire au-delà, qui propose des produits variés, de bouche, vêtements, quincaillerie... Particulièrement animé, il accueille un large public aussillonnais et issu des cités environnantes. Ce qui fait de lui, un des marchés parmi les plus prisés du Sud-Tarn.

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Toute l'année, 1er lundi du mois
En juillet et août, le dimanche matin

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9h-12h30 - Dimanche matin juillet et août devant la mairie

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Samedi de 8h à 12h - 1 exposant

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Marché d'été du terroir

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9h-12h - Mi-Juillet/Fin Août - 5 à 7 exposants

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La boutique propose également plusieurs produits d'artisanat (vêtements, bijoux, accessoires, etc.).

Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 16:00 - 19:00
Mercredi, samedi : 09:30 - 12:30 et 16:00 - 19:00

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5 exposants

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2 ou 3 exposants

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8h-12h30 - 20 exposants
Le Collectif des producteurs et exposants du marché d'Hérépian est heureux de vous accueillir sur la place Etienne Pascal, chaque samedi matin de 8 h 00 à 12 h 30 pour vous servir.

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15 exposants

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Épicerie proposant fruits et légumes, confitures, sirops, œufs, vins, bières, de saison, locaux. Sur commande : boutiquealma34@gmail.com

Les produits locaux y sont valorisés, arrêtez-vous pour partager un moment chaleureux et déguster un, café, un thé ou une boisson fraîche et faire vos courses !

Du lundi au vendredi : 10h-12h30 & 15h-18h30
Samedi : 10h-12h30

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Tous les jeudis matins de 8h à 12h.

Les produits proposés sont: fruits, légumes, volailles, miel, fromages, et plats préparés.

Description

Boutique paysanne, vente de produits en direct de nos fermes !
Vous trouverez également le pain Bio de Gourmandine, boulangerie bio de Servian et les produits cosmétiques de la savonnerie de l'Osalide à Soubès.

Ouverture du lundi au samedi 9h30-13h/15-19h - Fermé le dimanche

Description

Venez nous rencontrer, vous trouverez tout le nécessaire, de nombreux vins régionaux, des produits locaux : de la charcuterie Rascol de Lacaune et de viandes et saveurs de Viane, la saucisse de l'atelier viandes et saveurs de Murat, du fromage dont les produits de la laiterie Fabre de Viane, les miels du rucher des Avant-Monts et des ruchers de Cabrerolles, les oeufs de Murviel, les poulets de la maison Coste d'Autignac et bien d'autres surprises...

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• Dans le parc régional du Haut Languedoc, entre le Canal du Midi et Minerve Le Vernis : Un lieu paisible et convivial en pleine garrigue où Mireille et Pierre-Yves seront ravis de vous accueillir dans leur tout nouveau camping familiale de 75 emplacements. Situé sur la Route Départementale 177 (Entre Azillanet et Aigne) Le Camping Domaine Le Vernis est l’endroit idéal pour faire la pause avant ou après la visite de Minerve, un site remarquable, gardant en mémoire l'épopée Cathare, protégé par les profondes gorges de La Cesse et du Brian. Il est aussi idéal pour la randonnée, le VTT, l’escalade et autres sports de pleine nature… La structure propose aussi : chalet, mobil home, lodge et caravanes en location. Quelques animations sont proposées : repas dansants, concours de pétanques, activités diverses ...

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De 8h à 13h - 4 exposants

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Date du retrait : Le jeudi de 17h30 à 18h30

Plus d’informations : prod.drivefermiertarn@gmail.com ou 06.79.07.14.59

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Date du retrait : Le vendredi de 17h30 à 18h30 et le samedi de 10h00 à 11h00

Plus d’informations : prod.drivefermiertarn@gmail.com ou 06.79.07.14.59